Улаан лооль, бяслаг бүхий тахианы махыг зууханд хийх алхам алхмаар зураг, зааварчилгаа багатай илчлэг багатай жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Улаан лооль, бяслагтай тахианы махыг зууханд алхам алхамаар хийх
- Видео жор
Тахианы махны булан нэлээд хуурай байсан ч үүнээс олон төрлийн хоол бэлтгэдэг. Энэ нь зууханд тугалган цаасаар жигнэж, цуккини чихмэл, төмс, кебаб, шарсан котлет хийж, хоолны шөл хийхэд тохиромжтой … Мөн маш сайн хэрчээд хайруулын тавган дээр шараагүй, харин жигнэнэ. зуух. Улаан лооль, бяслагтай тахианы махыг зууханд хийхдээ гол дүрмийг ажиглах хэрэгтэй: зууханд хэт их бүү хий. Үгүй бол мах нь шүүслэг, зөөлөн болж хувирахгүй. Шүүслэг шинэхэн улаан лооль, хайлсан бяслагны тагны дор тахианы мах бэлтгэхэд ер бусын хялбар боловч зөөлөн бөгөөд амттай байдаг. Хоолыг бусад бүтээгдэхүүнээр нэмж болно гэдгийг би тэмдэглэж байна: мөөг, хан боргоцой, амтат чинжүү, цуккини, хаш, сонгино … Зууханд ердийн тахианы булангийн жигнэмэг хийх гол давуу тал нь тэдгээрийг илүү сонирхолтой, илүү амттай болгох боломжтой юм. Хэрэв та найрлагад дуртай найрлагыг нь нэмбэл. Мөн зууханд шарсан тахианы мах нь хайруулын тавган дээр шарснаас илүү гайхалтай, үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.
Та тахианы махыг өөрийн гараар эсвэл төмсний хачир эсвэл чанасан гоймоноор үйлчилж болно. Хэрэв шинэхэн ногооны салатаар үйлчилвэл тахиа нь бүрэн хоолны дэглэмтэй бөгөөд оройн хоолонд хүртэл төгс төгөлдөр болно. Хэдийгээр энэ нь баярын ширээний хамгийн тохиромжтой хоол юм. Ялангуяа зочдод ирэх оройн хоолыг хурдан бэлтгэх шаардлагатай бол энэ махан хоолыг олохоос өөр сайн зүйл байхгүй.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 133 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 50 минут
Орц:
- Тахианы махны булан - 1 ширхэг.
- Улаан лооль (олон төрлийн тос) - 3 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Хатуу бяслаг - 3 ширхэг
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Алхам алхмаар зууханд улаан лооль, бяслаг бүхий тахианы мах хийх жор, зурагтай жор:
1. Тахианы махны булангаа угааж, цаасан алчуураар сайтар хатаана. Хурц хутгаар уртыг нь огтолж 3 ширхэг хэрчинэ. Алх ашиглан хэсэг бүрийг хоёр талаас нь цохино. Энэ нь махны ширхэгийг зөөлрүүлж, хэрчсэн нь илүү шүүслэг болно.
2. Тахианы махыг жигд таваг дээр хийнэ. Үүнийг давс, газрын чинжүүгээр амтлаарай. Хүссэнээрээ дуртай амтлагч, ургамлаа хэрэглээрэй. Та мөн жижиглэсэн гич эсвэл шар буурцаг сумстай нимгэн давхаргаар цавчих боломжтой. Энэ нь амтлагч, амт нэмэх болно.
3. Улаан лоолийг цаасан алчуураар угааж, хатаана. Тэднийг 0.5 мм хэмжээтэй дугуй цагираг болгон хайчилж, тахианы зүсэм дээр тавь.
4. Улаан лоолийн орой дээр 3 мм орчим зузаантай бяслаг тавь. Хэрэв хүсвэл бяслаг үрж, махыг үртэсээр цацаж болно.
5. Зуухаа 180 градус хүртэл халаагаад 25-30 минутын турш жигнэмэгийг жигнэмэг рүү илгээнэ үү. Жигнэмэгийг хэт хуурайшуулахгүйн тулд цагийг ажиглаарай. Жигнэх хуудсан дээр чийг уурших үед улаан лооль, бяслагтай тахианы махыг зуухнаас гаргаж аваад үйлчилнэ.
Улаан лооль, бяслагтай тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
