Гэр бүлийнхээ оройн хоолыг хурдан бөгөөд сэтгэл хангалуун байлгахын тулд энгийн боловч амттай жор бэлтгэх хэрэгтэй. Бяслагны царцдасын дор хиамтай жигнэсэн төмс бол тэдний нэг юм. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Бяслагны царцдасын дор хиам бүхий шатаасан төмсийг алхам алхамаар хоол хийх
- Видео жор
Төмс, хиам, бяслаг бол хамгийн их хэрэглэдэг хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Хэрэв эдгээр найрлага байгаа бол чин сэтгэлээсээ оройн хоол өгнө. Эдгээр бүтээгдэхүүн дээр үндэслэн олон төрлийн хоол хийх боломжтой. Өнөөдөр бид яаран зууханд бяслаг царцдасын дор хиамтай төмс хэрхэн хурдан, амттай жигнэх талаар сурах болно. Энэ бол эдгээр бүтээгдэхүүний хамгийн хурдан, хямд, сэтгэл ханамжтай, амттай жор юм. Энэхүү хоол нь тахианы мах, мөөг эсвэл махтай гурилан төмсний гайхалтай сонголт байх болно. Хиамны ачаар төмс нь хөнгөн утсан өнгийг олж авах болно.
Жор нь эмчийн бага зэрэг тамхи татдаг хиам, хатуу бяслаг хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч хоолыг өөрчилж болно, жишээлбэл, чанасан эсвэл түүхий утсан хиам авах, эсвэл бүр хиам, хиамаар сольж болно. Хатуу бяслаг нь боловсруулсан бяслагийг төгс орлох болно. Тэд сайн хайлдаг тул өөх тос ихтэй, өндөр чанартай бяслаг ааруул худалдаж аваарай. Хоол хийх ямар ч хэлбэрийг аваарай: керамик, шил, шавар, тефлон бүрсэн эсвэл энгийн цутгамал төмрийн тогоо. Хэлбэр, хэмжээ нь хамаагүй, идэж буй хүмүүсийн тооноос хамаарна.
- 100 гр калорийн агууламж - 145 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 50 минут
Орц:
- Төмс - 5 ширхэг.
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Эмчийн тамхи татдаг хиам - 150 гр
- Амтлахын тулд ямар ч халуун ногоо, ургамал
- Махны үүр бүхий гахайн өөх - 100 гр
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Бяслаг - 100 гр
Бяслагны царцдастай хиам бүхий шатаасан төмсийг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Төмсийг хальсалж угааж, хатаагаад 4 хэрчинэ.
2. Хиамыг зүсмэл, шоо, зүсмэл эсвэл өөр тохиромжтой хэлбэрээр хайчилж ав. Гахайн махыг нимгэн зүсмэл эсвэл дунд шоо болгон хайчилж ав.
3. Бяслаг том ширхэгтэй сараалжтай хэрчинэ.
4. Тохиромжтой жигд таваг олж, дотор нь төмс тавь. Давс, газрын чинжүү, ямар ч амтлагчаар амтлаарай.
5. Төмс дээр гахайн өөхний шаантаг тавь.
6. Хиамны хэсгүүдийг дээр нь тараана.
7. Дахин гахайн махны зүсмэлүүдийг тавь. Энэ нь гахайн махыг хайлуулж, төмсийг дэвтээнэ. Тиймээс бүтээгдэхүүнээ байрлуулах дарааллаа бүү өөрчил.
8. Бяслаг том ширхэгтэй сараалж дээр үрж, хоолоо цацна. Маягтыг таглаатай таглаад эсвэл тугалган цаасаар боож, 180 градус хүртэл халаасан зууханд 45 минутын турш жигнэх болно. Та зөөлөн, хуванцар бяслаг царцдастай хоол авч болно. Хэрэв та бяслаг улаавтар, шаржигнуур байхыг хүсвэл таваг бэлэн болохоос 10 минутын өмнө таг эсвэл тугалган цаасаа аваад, бяслагны царцдасын дор хиамтай бэлэн болгосон гурилан төмсийг хоол хийсний дараа ширээн дээр хийж өг, төмс халуун байхад бяслаг сунаж байна, хиамтай гахайн мах шүүслэг байна.
Бяслагны царцдасын дор махтай хааны жигнэсэн төмсийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
