Баярын ширээнд сам хорхой, бөднө шувууны өндөг бүхий салат хоол хийх. Алхам алхмаар зураг, зураг бүхий гайхалтай хоол хийх салат жор.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 88 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Сам хорхой - 150 гр
- Хятад салат - 150 гр
- Интоорын улаан лооль - 10 ширхэг.
- Бөднө шувууны өндөг - 10 ширхэг.
- Нимбэгний шүүс - 1 халбага
- Давс - 0.3 tsp
- Пармезан бяслаг - 50 гр.
- "Calve" майонез - 50 мл
Сам хорхой, бөднө шувууны өндөгний салат хийх жор
1-р алхам
Эхлэхийн тулд бид салатанд зориулсан бүх орцуудаа хуваасан: улаан лоолийн горимыг хоёр хувааж (эдгээр нь жижиг тул интоор), бөднө шувууны өндөгийг хоёр хэсэгт хувааж, том навчтай салатыг урж, бяслагыг нарийн үрж цэвэрлээрэй.
Алхам 2
Сам хорхойг хоол хийх. Үүнийг хийхийн тулд ус буцалгаж, сайтар давсалж, сам хорхойг буцалсан усанд хийнэ-хамгийн ихдээ 3-5 минут буцалгана. Бид усыг зайлуулж, сам хорхойг хөргөнө.
Алхам 3
Дараа нь салатанд тохиромжтой хавтанг (том, гүн биш) аваад тавь: шанцайны ургамал навч, дараа нь сам хорхой, бөднө шувууны өндөг, улаан лооль. Бүгдийг давсалж, нимбэгний шүүсээр хийнэ.
Алхам 4
Манай үзэсгэлэнтэй салатанд майонезыг төв хэсэгт нь хийнэ (та түрхэж хутгах шаардлагагүй!).
Алхам 5
Баярын ширээнд бэлэн болсон пармезан бяслаг, сам хорхойн салат цацна. Сайхан хооллоорой!
Өөрийн бэлтгэсэн майонезаас салат хийхийг хүсдэг хүмүүст гар хийцийн майонез хэрхэн хийх жорыг уншаарай.
Мөн сам хорхой, чидун бүхий амттай салат байдаг.
