Гэртээ амттай бүх төрлийн франц салатыг хэрхэн яаж хийх вэ? Фото зураг, калорийн агуулга, видео жор бүхий алхам алхмаар жор.
Хүнсний ногоо, ногоон, махан салат, зүгээр л хүнсний ногоо нь бүх төрлийн соус, боолтыг төрөлжүүлдэг. Олон төрлийн хоолонд тохирсон тансаг франц салат боолт хийхийг санал болгож байна. Францын соусыг дэлхийн өнцөг булан бүрт, ялангуяа ногооны салатанд хамгийн түгээмэл гэж үздэг. Энэ нь чидун жимсний тос (нэмэлт онгон байх шаардлагатай), бальзамын цагаан цуу, шар буурцаг сумс, амтлагч гэх мэт хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнүүдээс бүрддэг … Францын салат ороох үндсэн түгээмэл жорыг доор дурдсанаар өөрчилж, өөрийн амтанд нийцүүлж болно. Салатын бүтээгдэхүүн өөр байж болно.
Жишээлбэл, та гичийн төрлийг өөрчилж, үр тарианы оронд халуун ногоотой эсвэл зөөлөн байж болох ердийн гоймон авч болно. Та дарсны цуу эсвэл шинэхэн шахсан нимбэгний шүүсийг байгалийн бальзамын цуугаар сольж болно. Чидун жимсний тосны оронд ургамлын тос эсвэл дуртай тосоо хэрэглээрэй. Би мөн давсны оронд шар буурцаг сумс хэрэглэхийг зөвлөж байна, энэ нь хоолонд илүү амттай амт өгөх болно. Нэмж дурдахад сармис, ургамал, жимс, бяслаг гэх мэт янз бүрийн амтыг соустай холино.
Туранхай салат боов хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 338 ккал.
- Үйлчлэлт - 20 гр
- Хоол хийх хугацаа - 5 минут
Орц:
- Оливийн тос - 3 хоолны халбага
- Үр тариа Францын гич - 1 tsp
- Шар буурцаг сумс - 1 халбага
- Нимбэгний шүүс - 1 халбага
Францын салат бэлтгэх алхам алхамаар, зурагтай жор:
1. Жижиг гүн саванд оливийн тосыг шар буурцагны соустай холино.
2. Үр тарианы гичийг дараа нь тавь. Хэрэв зөвхөн халуун ногоотой гич байгаа боловч боолтны амтыг зөөлрүүлэхийг хүсч байвал жор дээр бага зэрэг зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр нэмээрэй.
3. Нимбэгийг угааж, цаасан алчуураар хатаагаад хоёр хувааж, шүүсийг нь шахаж ав. Соусанд нимбэгний үр орохгүй байхыг анхаарна уу.
4. Хоолыг сэрээ эсвэл жижиг хумсаар гөлгөр болтол нь хутгана. Масс нь ургамлын тосоор майонез хэрхэн бэлтгэдэгтэй адил бага зэрэг өтгөрөх ёстой. Та бэлэн болсон франц салатыг өрөөний температурт 8 цаг орчим эсвэл хөргөгчинд 2-3 хоногийн турш хадгалах боломжтой.
Энэхүү соустай салат хийхдээ шар буурцагны соус агуулдаг гэдгийг санаарай. Тиймээс салатыг нэмэлт давслах шаардлагагүй байж магадгүй юм. Би эхлээд салатыг боож, хутгаж, амталж үзэхийг зөвлөж байна. Шаардлагатай бол давс нэмж амтыг нь засаарай.
Францын салат боов хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
