Хайруулын таваггүй гэртээ шарсан төмс хийх жор.
Хүн бүхэн шаржигнуур, шаржигнуурт шарсан төмс, ялангуяа хүүхдүүдэд дуртай. Эрүүл хооллолтыг дэмжигчид энэ хоолонд ямар ч ашиг тустай зүйл байхгүй гэж хэлэх байх, гэхдээ үүнийг амтгүй гэж нэрлэх магадлал багатай юм. Мэдээжийн хэрэг та өдөр бүр шарсан төмс идэж болохгүй, баярын ширээний хувьд энэ нь хачир, бие даасан таваг, жишээлбэл кетчуп, бяслаг эсвэл бусад соусаар үйлчилдэг.
Энэхүү энгийн бөгөөд амттай хоолыг бэлтгэхийн тулд гүн хайруулын тавагтай байх шаардлагагүй, та ердийн саванд гайхалтай шарсан төмс хийж болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 312 ккал.
- Үйлчлэлт - ямар ч хэмжээгээр
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Том төмс
- Ургамлын тос
- Давс
- Хар перц
- Халуун улаан чинжүү (заавал биш)
Гэртээ шарсан төмс хоол хийх:
1. Том төмсийг угааж, хальсыг нь арилгаж, "нүдийг" арилгана.
2. Цаасан алчуураар хатаагаад урт хэрчинэ (төмсний дагуу), давс, перецээр амтлаарай.4. Ургамлын тос (цэвэршүүлсэн) саванд хийнэ, хэдэн минутын турш халаана.
5. Төмсийг халсан тос руу зөөлөн дүрж, бүрэн бүрхэж, үе үе хутгаад дунд зэргийн гал дээр дур булаам хүрэн царцдас үүсэх хүртэл хуурна. Шарсан төмсийг тавган дээр тавь, ёроолыг нь өмнө нь цаасан салфеткаар хучих ёстой бөгөөд илүүдэл тосыг дотор нь шингээнэ.
