Амттай, анхилуун үнэртэй гүзээлзгэнэ чанамалыг хэрхэн зөв хийх вэ? Фото зурагтай манай жор нь бүх асуултанд нарийвчлан хариулах болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хүн бүр чанамал идэх дуртай! Аливаа жимс, жимсгэний вазелин шиг амттай масс нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхиж чадахгүй. Саатал нь бин, бин болон бусад нарийн боов хийхэд тохиромжтой. Саатал бэлтгэхийн тулд танд гүзээлзгэнэ, элсэн чихэр хэрэгтэй болно. Желатин, zeflex болон бусад гельжүүлэгч бодис бүхий жор байдаг. Хэрэв та чанамал бол маш зузаан масс гэж бодож байвал та буруу бодож байна. Саатал нь өөр өөр тууштай байдаг - зузаан эсвэл цутгах. Тэд хэсэг байж болно, эсвэл нэгэн төрлийн байж болно (вазелин гэх мэт). Желатин, элсэн чихэр нэмсэн нэгэн төрлийн гүзээлзгэнэ чанамал хийхийг санал болгож байна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 165 ккал.
- Үйлчлэлт - 6 лааз
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Гүзээлзгэнэ - 1 кг
- Элсэн чихэр - 600 гр
- Желатин - 10 гр
Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэ чанамал бэлтгэх алхам алхмаар
Гүзээлзгэнэ угааж, ангилж ялгана. Бид бүх ишийг арилгадаг. Гүзээлзгэнэийг colander -д хийнэ, ингэснээр шилэнд нэмэлт ус байх болно.
Гүзээлзгэнэийг гар хутгагчаар цэвэрлээрэй. Хэрэв танд том хэмжээний гүзээлзгэнэ байгаа бол тэдгээрийг жижиглэн хэрчинэ.
Гүзээлзгэнэ үрийг зайлуулахын тулд гүзээлзгэнэ массыг нарийн шигшүүрээр нунтаглана. Масс нь зөөлөн бөгөөд нэгэн төрлийн юм.
Элсэн чихэр, желатиныг массад нэмнэ.
Саатал буцалгана. Хөөс гарч ирдэг, маш их хөөс байдаг, үүнийг арилгах хэрэгтэй. Хэрэв саатал нь хайруулын тавган дээрээс гарахыг оролдвол түүнийг хойш тавиад хөөс бага зэрэг асахыг хүлээнэ үү. Буцалсны дараа чанамалаа 5-10 минут буцалгана.
Саатал савыг 5 минутын турш уураар ариутгана. Дараа нь тэдгээрийг алчуур дээр эргүүлээд бүх усыг зайлуулна. Аливаа чанамалыг амжилттай хадгалах түлхүүр бол ариутгасан, хуурай лонхтой юм. Хуурай бэлтгэсэн лонхтой руу халуун чанамал хийнэ. Бид тэдгээрийг ариутгасан таглаатай хаадаг.
Бид чанамалыг боож, бүрэн хөргөх хүртэл үлдээнэ. Хөргөсний дараа чанамал илүү зузаан болно. Тиймээс та үүнийг хэт их буцалгаж болохгүй.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1) Зузаан гүзээлзгэнэтэй чанамал
2) Өвлийн улиралд амттай гүзээлзгэнэ чанамал
