Бэлтгэхэд хялбар бөгөөд гэдсэнд хялбар байдаг - zucchini бүхий тахианы шөл шөл. Хэрэв та өвлийн улиралд зуны ногоог нөөцөлж амжаагүй байгаа бол zucchini хөлдөөх гэж яараарай. хөлдөөсөн жимс ч гэсэн энэ хоолонд тохиромжтой.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хүүхдүүд болон насанд хүрэгчдийн хувьд эхний курс нь хоолны дэглэмд байх нь чухал юм Тэд хоол боловсруулалтыг сайжруулж, бие махбодыг эрчимжүүлдэг. Нэмж дурдахад, шөл хийсэн бүтээгдэхүүн, дулааны боловсруулалтын аргын ашиг тус байсаар байна. Дүрмээр бол махны ачаар тэд уургаар баялаг, хүнсний ногоо витаминаар баялаг байдаг. Хөнгөн ногооны шөл жилийн аль ч үед идэхэд тохиромжтой. Хэрэв өвлийн улиралд шинэ ногоогоор хоол хийх боломжгүй бол та хөлдөөсөн жимсийг ашиглаж болно.
Ийм шөл хийх жорыг 1 настай хүүхдүүдийн цэсэнд оруулах боломжтой бөгөөд хэрэв хүүхэд хангалттай шүд, зажлах чадваргүй бол чанасан ногоог нарийн шигшүүрээр арчиж эсвэл хутгагчаар таслаарай. Энэхүү хоол нь хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай болно. Үүнийг ханиад, үрэвсэлт өвчнөөс эдгээх зорилгоор хоолны дэглэмд оруулж болно. Үүнээс гадна ижил төстэй шөлийг цагаан хоолтон эсвэл туранхай ширээн дээр ногооны шөлөнд чанаж болно.
Хоолны гол найрлага нь zucchini бөгөөд биед эерэг нөлөө үзүүлдэг гайхалтай ногоо юм. Ходоод гэдэсний замын өвчин, дотоод шүүрлийн эмгэг, таргалалт, харшлын урвалын үед аль болох олон удаа идэхийг зөвлөж байна. Цуккини хэрэглэх цорын ганц эсрэг заалт бол бөөрний эмгэг юм. Тиймээс энэ шөл хоёр дахин ашигтай байдаг.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 41 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх цаг - 1 цаг 30 минут
Орц:
- Тахианы мах - ямар ч хэмжээгээр ямар ч хэмжээгээр
- Цуккини - 1 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Улаан лооль - 3 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Сармис - 3 хумс
- Ногоон (ямар ч) - баглаа
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Булан навч - 3 ширхэг.
- Peppercorn - 3 ширхэг.
Zucchini бүхий тахианы шөл шөлийг алхам алхамаар хийх:
1. Тахианы махыг угааж, шаардлагатай бол хэсэг болгон хувааж, хоол хийх саванд хийнэ. Хальсалж сонгино, булан навч, чинжүү нэмнэ. Шөлийн хувьд та ямар ч хэсгийг ашиглаж болно: далавч, гуя, хөх, тэр ч байтугай хажуугийн хэсэг. Бройлерын хэсэг эсвэл шувууны мах байвал зүгээр.
2. Махыг усаар дүүргээд зууханд хийнэ. Буцалж, дулаанаа бууруулж, тагийг нь таглаад нэг цагийн турш шөл буцалгана. Шаардлагатай бол гадаргуу дээр үүсэх шөлийг хөөсөөр зайлуулна.
3. Лууванг хальсалж угааж, шоо болгон хувааж, шөлөнд хийнэ.
4. Дараа нь хэрчсэн цуккини шөл рүү нэмнэ. Залуу жимс хэрэглээрэй, тэд нимгэн хальстай, жижиг үртэй. Үгүй бол хатуу арьсыг хальсалж, том үрийг нь арилгана.
5. Улаан лоолийг шоо болгон хайчилж, саванд хийнэ. Жигнэсэн жимс нь нухаш болж хувирахгүйн тулд хүчтэй, өтгөн жимсийг сонгоорой.
6. Бүх ногоо зөөлөн болтол шөлөө үргэлжлүүлэн хийж байгаарай. Хоол хийх төгсгөлд нилээд жижиглэсэн ургамлыг нэмж, сармисаа хэвлэлээр дамжуулна.
7. Давс, перецээр амтлаад шөлөө 5 минут буцалгана. 15 минутын турш дусаахын тулд үлдээгээрэй, дараа нь croutons эсвэл croutons -аар үйлчилнэ. Нэмэлт байдлаар та найрлагадаа хэд хэдэн төмс эсвэл гоймон нэмж шөлөө илүү сэтгэл ханамжтай болгох боломжтой.
Мөн zucchini шөл хийх видео жорыг үзнэ үү.
