Та цуккини пиццанд дуртай юу? Өвлийн улиралд амттай хоол идэж, ирээдүйн хэрэглээнд зориулан пиццаны цуккини хөлдөөхөд өөрийгөө баярлуулахыг санал болгож байна. Үүнийг хэрхэн яаж хийх нь зурагтай алхам алхмаар жорыг танд хэлэх болно. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Хөлдөөсөн пиццаны цуккини хэрхэн алхам алхамаар хийх вэ
- Видео жор
Ирээдүйд ашиглах хүнсний ногооны ургац хураах ажил зуны сүүлээр эхэлдэг хэдий ч би одоо хэрэгтэй жор - хөлдөөсөн цуккинитэй хуваалцахыг хүсч байна. Олон гэрийн эзэгтэй нар ижил төстэй хоосон жорыг урьдчилан нөөцөлдөг. Zucchini ихэвчлэн хөлдөөсөн олон төрлийн хүнсний ногооны дунд байдаг, учир нь Энэ ногоо нь олон төрлийн хоолонд тохирсон бөгөөд хоолны дэглэмд багтдаг. Хөлдөөсөн ногоо нь шинэхэн жимснээс арай өөр амттай болохыг би тэр даруй тэмдэглэж байна. Тиймээс хөлдөөсөн zucchini -ийг ихэвчлэн бие даасан хоол болгон иддэггүй боловч бүх төрлийн аяганд нэмдэг. Янз бүрийн хоолыг хөлдөөсөн жимснээс шинэ ногооны нэгэн адил бэлтгэдэг: шарсан цуккинигаас кассерол хүртэл. Гэхдээ ялангуяа тэдэнтэй хамт өвлийн улиралд гар хийцийн шинэ пицца идэх нь амттай байдаг. Тиймээс, энэ хоолонд цуккини хэрхэн бэлтгэх талаар би танд хэлэх болно - Италийн пицца.
… Хөлдөхийн тулд цайвар ногоон өнгөтэй боловсорч гүйцээгүй залуу zucchini жимсийг сонгоорой. Хуучин жимсний хувьд та эхлээд үрийг нь арилгаж, хальсыг нь хальслах хэрэгтэй болно. Хэрэв zucchini нь маш боловсронгуй, ширхэгтэй целлюлозтой бол эдгээр нь зөвхөн шөл хийхэд тохиромжтой. Та пиццаны сквошийг түүхий эсвэл урьдчилан шарсан хэлбэрээр хөлдөөж болно. Би пиццанд шарсан пицца нэмэхийг илүүд үздэг. Тиймээс, би пиццанд зориулж урьдчилан шарсан цуккини хэрхэн хөлдөөх жорыг танд хэлэх болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 24 ккал.
- Үйлчлэлт - ямар ч хэмжээгээр
- Хоол хийх хугацаа - 30 минутын бэлтгэл ажил, хөлдөх хугацаа
Орц:
- Цуккини - ямар ч тоо хэмжээ
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Давс нь амсах болно
Пиццанд хөлдөөсөн цуккини алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Сквошыг угааж, цаасан алчуураар хатаана. Төгсгөлийг нь хайчилж, махыг том тууз болгон хайчилж ав. Зүсэх арга нь тийм ч чухал биш юм. Хэрэв та пиццанд цуккини цагираг эсвэл шоо хэлбэрээр үзэхийг хүсч байвал үүнийг ингэж хайчилж аваарай. Хэрэв zucchini -ийн арьс маш хатуу байвал болгоомжтой хайчилж аваад том үрийг нь арилгана. Ихэвчлэн өтгөн хальс, том үр нь боловсорсон хуучин жимсэнд байдаг.
2. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаад халаана. Цуккини нэмээд дунд зэргийн гал дээр хуурч, үе үе хутгана.
3. Тэднийг давсалж, алтан хүрэн болтол нь чанаж болгоно. Хөлдөөсөн zucchini нь зөөлөн, услаг бүтэцтэй. Тиймээс, хайруулын үеэр "буудаж", зөөлөн, ойлгомжгүй масс болж хувирдаг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд zucchini -ийг хайруулын тавган дээр нэг давхаргад хийнэ. Мөн хэсгүүдийн хооронд бага зай байх нь зүйтэй юм.
4. Шарсан цуккини цаасан алчуураар арчиж, илүүдэл өөх тосыг арилгаж, наалдсан хальсан хавтан дээр тавь. Бүрэн хөлдөх хүртэл тэдгээрийг хөлдөөгчид илгээнэ үү. Дараа нь хөлдөөсөн пиццаны цукчинийг тусгай порцын уутанд хийж хөлдөөгчид хадгална.
Тэмдэглэл: Эхний хяруу эхлэхээс өмнө бутнаас хөлдөхийн тулд zucchini -ийг зайлуул хөлдөөсөн жимс нь хадгалахад тохиромжгүй байдаг. Хөлдөөсөн цуккини нь зөвхөн пиццанд төдийгүй шөл, шөл, түрс болон бусад аяганд тохиромжтой.
Хуушуурын хөлдөөсөн zucchini хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
