Одоо Их Лент боллоо. Энэ өдрүүдэд амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэхгүйгээр зөвхөн туранхай хоол идэх хэрэгтэй. Амттай туранхай ногооны салат хийж өгөөрэй. Энэ бол сонирхолтой, амжилттай хослол юм.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Энэхүү тоймд хэлэлцэх амттай туранхай ногооны салат нь витамины жинхэнэ агуулах бөгөөд үүнийг хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэдэг. Хүнсний ногоо идэх ёстой бөгөөд илүү олон удаа илүү сайн байх болно! Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, эмч нар үүнийг давтахаас залхдаггүй. Хэрэв та эрүүл мэнддээ санаа зовж байгаа бол өдөр бүр ногооны хоол хийж байгаарай. Үүнээс гадна ийм хоол хийх олон сонголт байдаг бөгөөд сонгох олон зүйл үргэлж байдаг. Жишээлбэл, өнөөдөр бид өвлийн ногоотой туранхай салатын талаар ярих болно. Энэ бол маш сайн ногооны хоол юм, учир нь биед маш их үнэ цэнэтэй бодис агуулдаг.
Ийм салатанд зориулсан байцаа нь түүхий болон хоосон хэлбэрээр тохиромжтой. Ямар ч тохиолдолд энэ нь амттай байх болно. Луувантай нишингэ нь чанасан болон шатаасан аль алинд нь тохиромжтой. Нэмж дурдахад бүтээгдэхүүний нэр төрлийг нэмэгдүүлэх боломжтой, жишээлбэл, таваг ханахын тулд төмс эсвэл шош нэмнэ. Даршилсан өргөст хэмх нь нэмэлт шүүслэг байдлыг нэмж, даршилсан мөөг нь хурц байдлыг нэмэгдүүлнэ. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд салат нь амттай, тэжээллэг хоол болж хувирах болно. Энэ нь мацаг барьж буй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай болно. Тавган дээрээ хүссэн шинэхэн, чанасан, хатаасан, даршилсан, хөлдөөсөн эсвэл даршилсан ногоогоор бэлдээд өдрийн аль ч цагт идээрэй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 23 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - хоол хийхэд 20 минут, хүнсний ногоог буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Нишингэ - 1 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Даршилсан байцаа - 100 гр
- Ногоон сонгино - баглаа
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
Өвлийн туранхай ногооны салат хийх:
1. Юуны өмнө лууванг манжингаар буцалгана. Хүнсний ногоог хальсалж, зөөлөн болтол нь 1 цаг орчим буцалгана. Үүний дараа тэдгээрийг буцалж буй уснаас гаргаж аваад бүрэн хөргөх хүртэл хөргөгчинд хийнэ. Энэ процесс ихэвчлэн дор хаяж 2-3 цаг болдог. Та хөргөлтийг түргэсгэхийн тулд хүнсний ногоог хальсалж, хэрчиж болох тул хоол бэлэн болмогц хэрчсэн лууваныг саванд хийнэ.
2. Урьдчилан чанасан нишингэ хальсалж, хэрчинэ. Нишингэ, луувангийн эзлэх хувийг ажиглаарай. Хүнсний ногоо нь ойролцоогоор 7 мм хэмжээтэй байх ёстой.
3. Хоолонд байцаа, жижиглэсэн ногоон сонгино нэмнэ. Та даршилсан байцаа худалдаж авах эсвэл өөрөө хоол хийх боломжтой. Та ногоон сонгиноыг шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн хэлбэрээр ашиглаж болно, ямар ч салатанд сайн зохицох болно.
4. Хоолыг ургамлын тосоор амтлаад давсыг амтыг нь тааруулж сайтар холино. Салатыг хөргөгчинд нэг цагийн турш хөргөнө, та ширээн дээр үйлчилж болно.
5. Салатыг хачир, мах, загасны стейкээр үйлчилж, хурдан өдрүүдэд будаа эсвэл спагеттитэй хамт хэрэглээрэй. Нэмж дурдахад та ийм хоолоор биеэ гэмтээхгүйгээр чин сэтгэлээсээ оройн хоол идэж болно.
Мөн туранхай салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
