Өвлийн улиралд амин дэм дутагдсанаас болж бидний бие шавхагддаг. Ийм нөхцөлд өвлийн ногооны салатаар өөрийгөө эрхлүүлэх нь хамгийн зөв гарц юм. Миний хийхийг санал болгож буй зүйл!
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Цагаан хоолтнууд ногооны салатыг ихэвчлэн сонирхдог боловч эрүүл хооллолтыг баримталдаг хүмүүс ийм хоолноос татгалздаггүй. Хэдийгээр ийм хоол хүн бүрт зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Эцсийн эцэст хүнсний ногоо нь бие махбодийг ашигтай витамин, эрдэс бодисоор баяжуулж, эслэг ихтэй тул цэвэршүүлдэг. Үүнийг хийхийн тулд та зөв найрлагатай ногооны салатны жорыг сонгох хэрэгтэй. Жишээлбэл, та шош, чинжүү, улаан лооль, лууван, хулуу, даршилсан байцаа, нишингэ авч болно. Эрдэнэ шиш ч гэсэн тохиромжтой, энэ нь бие махбодийг шаардлагатай бүх микроэлементүүдээр төгс ханах болно. Гэсэн хэдий ч гэрийн эзэгтэй бүр салатын найрлагыг бие даан сонгож болно.
Энэхүү жор нь зуны улиралд хөлдөөсөн тод гоо сайхны хулуу, ашигтай манжин, чанасан лууван, даршилсан байцаа, шинэхэн ногоон сонгино, өргөст хэмхийг ашигладаг. Хүнсний ногооны ийм цогцолбор нь шавхагдсан биеийг витамин, чухал амин хүчлүүдээр дүүргэх болно. Салатанд зориулсан хүнсний ногоог зууханд буцалгаж эсвэл шатааж болно. Салатыг ихэвчлэн цэвэршүүлсэн ургамлын тосоор амталдаг боловч жимсний шүүс, шар буурцаг сумс, өөх тос багатай тараг болон бусад бүтээгдэхүүн нь салатанд анхны амт өгч, илүү их ашиг тус өгөх болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 75 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - хоол хэрчэхэд 15 минут, манжин, лууван буцалгах хугацаа
Орц:
- Хулуу - 200 гр
- Давс - чимх эсвэл амсах болно
- Лууван - 1 ширхэг.
- Нишингэ - 1 ширхэг.
- Даршилсан байцаа - 200 гр
- Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг. (энэ жор нь хөлдөөсөн хэрэглэдэг)
- Сармис - баглаа (энэ жороор хөлдөөсөн)
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
Өвлийн ногооны салат хийх алхам алхмаар жор:
1. Луувантай манжингаа зөөлөн болтол нь урьдчилан буцалгана. Үүнийг нэг саванд хийж болно. Луувангаа өмнө нь чанаж болгосон тул савнаас нь салгаад манжингаа үргэлжлүүлэн чанаж иднэ. Дараа нь хүнсний ногоог сайтар хөргөнө. Хоол хийх, хөргөх процесс танд дор хаяж 4 цаг зарцуулна. Тиймээс хүнсний ногоог урьдчилан сайтар бэлдээрэй. Нишингий дараа хальсалж шоо болгон хуваана.
2. Дараа нь чанасан лууваныг хальсалж, мөн шоо болгон хуваана.
3. Хулууг хальсалж, утас, үрийг нь аваад дараа нь өмнөх ногооны адил цавчих. Энэхүү жороор хулууг түүхий хэлбэрээр ашигладаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв та хүсвэл үүнийг буцалгаж эсвэл жигнэх боломжтой боловч хүнсний ногоо хэлбэрээ хадгалахгүй, харин найрлагыг нь холиход нухаш шиг бодис болж хувирдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
4. Хүнсний ногоонд даршилсан байцаа нэмнэ. Үүнийг давсны уусмалаас урьдчилан шахаж ав. Мөн өргөст хэмх, ногоон сонгино нэмнэ. Би сонгинотой хөлдөөсөн өргөст хэмхтэй тул гэсгээгүй нэмнэ. Найрлагыг ургамлын тосоор амтлаад хутгана. Салатыг бэлтгэсний дараа шууд үйлчилж эсвэл хөргөгчинд хэсэг хугацаанд хадгалж болно.
Өндөг, шошоор өвлийн ногооны салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
[медиа =
