Та сайхан, амттай, хямдхан салатаар зочдоо баярлуулж, гайхшруулахыг хүсч байна уу? Би элэг, өндөг, анар үрийн салатны зурагтай алхам алхмаар жор санал болгож байна. Энэ нь эв найртай харагдаж байна, сайхан амттай, сэтгэл хангалуун, бэлтгэхэд хялбар. Видео жор.
Элэгний хоолонд дуртай, анар тариаг хайрладаг хүмүүст би баярын сайхан салат - элэг, өндөг, анараас салат бэлтгэхийг санал болгож байна. Энд гол найрлага нь элэг тул бэлэн болсон тавагны амт нь түүний сонголтоос хамаарна. Тахианы махыг өнөөдөр ашиглаж байна. Гэхдээ тахиа эсвэл цацагт хяруулын элэг бүхий салат нь ялангуяа зөөлөн болно. Гахайн элэг нь аяганд бага зэрэг гашуун мэдрэмж төрүүлдэг. Гэхдээ хэрэв энэ нь танд таалагдах юм бол энэ төрөл нь аяганд тохиромжтой. Салатанд боловсорсон, шүүслэг, чихэрлэг анар сонгох нь адил чухал юм. Түүний салатанд байх шаардлагатай. Анар үр нь зөвхөн гоёл чимэглэлийн үүрэг гүйцэтгэдэг төдийгүй өвөрмөц, шинэлэг сонирхолтой амтыг өгдөг. Өндөг нь дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой, гэхдээ гар хийцийн эсвэл бөднө шувууны өндөг илүү дээр байдаг.
Чанартай бүтээгдэхүүнийг авсны дараа салат нь үзэсгэлэнтэй, аманд шингэсэн, амттай болж, төсөвтэй болно. Хоол хийх зарчим нь сонгодог бөгөөд энгийн. Урьдчилан чанасан элэг нь ажлыг хөнгөвчлөх болно. Дараа нь таваг бэлтгэхэд маш бага цаг зарцуулах болно. Салат нь тийм ч үнэтэй биш тул гэр бүлийнхэн, найз нөхөддөө таалагдахын тулд ажлын өдөр бэлтгэж болох тул баярын найранд ч сайхан харагдах болно. Салатын ашиг тусыг тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг, ялангуяа элэг, анар тарианд байдаг маш их төмөр агуулдаг.
Дулаан элэг, лийрийн салат хэрхэн хийхийг бас үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 285 ккал.
- Үйлчлэлт - 2-3 ширхэг
- Хоол хийх цаг - салат хэрчиж, угсрахад 20 минут, өндөг, элэг буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Тахианы махны элэг - 300 гр
- Анар - 1 ширхэг.
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
Элэг, өндөг, анар үрнээс салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Элэгийг угааж, хальсыг нь аваад угаа. Хэрэв хүсвэл гашуун зовлонг арилгахын тулд сүүнд дэвтээнэ. Дараа нь элэгийг ундны усаар дүүргээд буцалгаад буцалгаад таглаад зөөлөн болтол нь 15-20 минут байлгана. Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг бүрэн хөргөөд тууз эсвэл шоо болгон хуваана.
2. Өндөгийг хүйтэн усанд хийж, ойролцоогоор 7 минут буцалгах хүртэл хөргөнө. Дараа нь мөсөн усанд хөргөж, хальсалж, тууз эсвэл шоо болгон хуваана.
3. Анарыг угааж, үр тариа хагарахгүйн тулд болгоомжтой арилгана.
Элэгийг салат, чанасан өндөг, анарыг хэрхэн зөв хальслахыг хэрхэн яаж хийх талаар та сайтын хуудсан дээрх зурагтай алхам алхмаар олж авах болно. Үүнийг хийхийн тулд хайлтын мөрөнд хүссэн үгээ оруулаарай, сайт нь тохирох нийтлэлүүдийг сонгох болно.
4. Бүх бүтээгдэхүүнийг нэг саванд нэгтгэнэ.
5. Тавагыг майонезаар амтлаарай.
6. Элэг, өндөг, анар салатыг хутгана. Үүнийг хөргөгчинд хагас цагийн турш хөргөөд үйлчил.
Графскийн элэгний салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
