Энд ер бусын дүр төрх, гайхалтай үнэртэй чихэрлэг нимгэн зөөлөн наргил модны навчны жорыг энд оруулав.
Жорны агуулга:
- Кокосын тухай сонирхолтой
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Налистники Оросын хоолонд эрт дээр үеэс алдартай байсан бөгөөд үндэсний хоолны нэр хүндтэй газруудын нэг байсаар ирсэн. Эрт дээр үед нөхөөсийг зан үйлийн хоол гэж үздэг байв. Дараа нь бидний өвөг дээдэс тэднийг тахилын талх болгон жигнэж, үржил шим, үхэр үржүүлэх бурхандаа өргөн барьсан. Энэ нь дугуй хэлбэртэй, улаавтар өнгөтэй патина байсан бөгөөд энэ нь эрүүл мэнд, хөгжил цэцэглэлт, сайн ургацын бэлгэдэл гэж тооцогддог байв. Олон зууны дараа бин нь мөн хамаарал, алдар нэрээ алдаагүй байна. Тэд олон гэрийн эзэгтэй нарын жор цуглуулах гол хоолны нэг гэдгээрээ алдаршсаар байгаа бөгөөд гайхалтай амт, үнэрээрээ үргэлжлүүлэн баярлуулж байна.
Кокосын тухай сонирхолтой
Бүх эрдэмтдийн санал бодол нь кокосын ширхэгийн ашиг тусын талаар санал нэгддэг. Хоолны эслэг агуулсан тул гэдэсийг хорт бодис, хорт бодисоос бүрэн цэвэрлэж чаддаг. Бүтээгдэхүүний химийн найрлага нь түүний ашиг тусыг дахин нотолж байна. Кокос нь олон тооны макро, микроэлементүүд, шим тэжээл, витаминаар баялаг бөгөөд эдгээр нь хүний биед эерэг нөлөө үзүүлдэг. Кокосын нэг хэсэг болох лаурины хүчил нь цусан дахь холестеролыг хэвийн болгодог бөгөөд үүнээс зүрх судасны өвчин тусах эрсдлийг эрс бууруулдаг.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 201 ккал.
- Үйлчлэлт - 20
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Улаан буудайн гурил - 1 шил
- Сүү - 2-2, 5 шил
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - 2 хоолны халбага
- Элсэн чихэр
- Давс - нэг чимх
- Кокосын ширхэг - 2-3 хоолны халбага
Кокосын бялуу хийх
1. Зуурсан гурил зуурах гурилыг саванд хийнэ, хэрэв хүсвэл та үүнийг шигшүүрээр шигшиж, хүчилтөрөгчөөр баяжуулж, хэсгүүдийг илүү зөөлөн болгоно.
2. Гуриланд элсэн чихэр, бага зэрэг давс нэмээд өндөглөдөг.
3. Цэвэршүүлсэн ургамлын тос, өрөөний температурт сүү хийнэ. Тиймээс бин хийхээс өмнө хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж авах эсвэл зууханд бага зэрэг халаана.
4. Зуурсан гурилыг сайтар гөлгөр болтол нь сайтар хутгаад маш нимгэн цөцгий мэт харагдуулна.
5. Савыг зуух дээр тавиад сайтар халаана. Эхний хуушуур шарахаасаа өмнө хайруулын тавган дээр цөцгийн тос түрхээрэй. Дараа нь зуурмагийн нэг хэсгийг шанагаар аваад хайруулын тавган дээр хийнэ. Савыг шууд зууханд бүү буцааж өг, учир нь зуурсан гурил нь шингэн хэвээр байтал кокосоор цацна. Зарим гэрийн эзэгтэй нар кокосын чипсийг зуурмаг дээр шууд нэмдэг. Чи үүнийг хийж чадна. Гэхдээ миний хувьд та хуушуур тус бүрийн кокосын ширхэгийн хэмжээг бие даан тохируулж болно. Нэмж дурдахад, хоёр дахь талд бин бинкийг илүү богино хугацаанд шарсан болно. Эдгээр бялууг цай эсвэл жимсний чанамал, хадгалалтаар үйлчилдэг.
Мөн нимбэгний соустай гадил жимсний хамт наргилын сүүнд бин хийж хэрхэн хооллох тухай видео жорыг үзнэ үү.
