Бяслаг, олон хүмүүсийн дуртай амттай бүтээгдэхүүн. Энэ нь салат, дүүргэлт, кассерол, пицца хийхэд ашиглагддаг бөгөөд үүнийг дангаар нь ашигладаг. Би энэ тоймыг амттай хоол болох бяслагны бөмбөгт зориулахыг хүсч байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Бяслагны бөмбөгийг тосонд шарсан жор, өөрөөр хэлбэл. гүн шарсан, зөвхөн анх харахад хэцүү санагдаж байна. Үнэндээ энэ хоолны дуршилыг энгийн байдлаар бэлтгэдэг. Эхлэгч хүн ч гэсэн үүнийг эзэмшиж чаддаг бөгөөд туршлагатай тогоочийн хувьд энд ямар ч бэрхшээл гарахгүй. Нэмж дурдахад хүүхдүүдийг жижиг бөмбөлөг урлах сонирхолтой болгож болно. Энэ нь гарны нарийн моторт чадварыг хөгжүүлдэг. Ийм бөмбөг нь баярын ширээн дээр оройн хоол эсвэл амтат хоол хийхэд тохиромжтой. Мэдээжийн хэрэг, жор нь хамгийн хоолны дэглэм багатай, илчлэг багатай боловч заримдаа та өөр өөр амттангаар өөрийгөө эрхлүүлж чаддаг. Хэрэв та бяслагыг бага зэрэг тосонд шарахыг хүсч байвал бүтээгдэхүүнийг ердийн байдлаар зууханд чанаж болгосон котлет хэлбэртэй болгоно.
Бяслагны бөмбөгийг шар айрагтай хамт хэрэглэхээс гадна хүүхдийн баярыг цэсэнд зоригтой оруулах нь амттай байдаг. Эцсийн эцэст бяслагтай холбоотой бүх зүйлийг ихэвчлэн бүх хүүхдүүд хайрладаг. Мөн сонголтоос хамааран бяслагыг самар, ногоон, нилээд жижиглэсэн ногоо гэх мэт төрөл бүрийн дүүргэгчтэй хослуулж болно. Тэдгээр нь ихэвчлэн талхны үйрмэг байдаг боловч тэдгээрийг буталсан самар, луувангийн үртэс, буталсан чипс, кунжутын үр болон өөр дуртай хоолоор сольж болно.
- 100 гр калорийн агууламж - 360 ккал.
- Үйлчлэлт - 15
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Хатуу бяслаг - 300 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Газрын жигнэмэг - 50 гр
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - гүн өөхөнд зориулагдсан
Бяслагны бөмбөг хийх
1. Бяслаг дунд эсвэл нарийн хэрчсэн дээр сараалжтай болгоно. Бяслагны том хэсгүүд гүн өөхөнд сайн хайлахгүй, бөмбөгийг алтан царцдасаар бүрхэж, бяслаг дотроо хатуу хэвээр байх тул том grater хэрэглэхгүй байхыг би танд зөвлөж байна.
2. Өндөгийг аяганд хийж хутгана.
3. Өндөгийг нэгэн төрлийн шингэн болтол нь хутгана.
4. Өндөгний массад бяслагны үртэс хийнэ.
5. Бяслагны үртсийг хутгаад наалдамхай масс үүсгэнэ. Үүнийг өөрийн гараар хийх нь хамгийн тохиромжтой.
6. Зуурсан гурилын нэг хэсгийг цайны халбагаар аваад самарнаас томгүй бөмбөг болгон өнхрүүлээрэй. Хэрэв бөмбөг хэт том байвал бяслаг дотор сайн чанаж чадахгүй байж магадгүй юм. Газрын жигнэмэгийг хавтгай, гүехэн аяганд хийнэ. Та тэдгээрийг худалдаж авах эсвэл өөрөө хийх боломжтой.
7. Бяслагны бөмбөг аваад талхны үйрмэгээр өнхрүүлээрэй. Хэрэв та илүү нягт царцдастай болохыг хүсч байвал дараахь процедурыг хий. Бөмбөгийг талхны үйрмэг, дараа нь өндөг, дахин талхны үйрмэг, дахин өндөг, талхны үйрмэг болгон өнхрүүлээрэй.
8. Гүн өөх тос бэлтгэх. Хэрэв танд тусгай төхөөрөмж байгаа бол үүнийг аваарай. Үгүй бол буцалж буй тосноос бөмбөгийг зайлуулахын тулд аяга, сав, тогоо, аяга эсвэл нүхтэй хусуур ажиллах болно.
9. Газрын тосыг сайтар халааж, бяслагны бөмбөгийг доош нь буцалгана. Алтан хүрэн царцдастай бол түүнийг тосноос нь салга.
10. Бөмбөгийг цаасан алчуур дээр тавь, ингэснээр бүх тос шингэж, бөмбөг тослог багатай болно.
11. Бэлэн болсон бяслагны бөмбөгийг ширээн дээр зөвхөн халуунаар үйлд, харин дотор нь хайлсан, уяатай бяслаг.
Бяслагны бөмбөгийг хэрхэн яаж хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
