Зууханд шарсан өндөг хийх алхам алхмаар жор: шаардлагатай бүтээгдэхүүн, амттай хоол хийх дүрэм. Видео жор.
Зууханд шарсан өндөг бол өндөг, орцны амттай, тэжээллэг өглөөний хоол юм. Энэ нь хайруулын тавган дээр чанаж болгосон ижил нэртэй хоолонд маш сайн сонголт юм. Гүн цагаан тугалгад жигнэхэд өндөг нь өндөр, зөөлөн болдог. Үүнийг бэлтгэхэд хангалттай хялбар байдаг.
Та ямар ч өндөг авч болно - тахиа, бөднө шувуу, галуу.
Онцлох зүйл бол сонирхолтой дүүргэлт юм. Зууханд шарсан өндөг хийх жорондоо бид улаан хонхны чинжүү, хиам, бяслаг хэрэглэхийг санал болгож байна. Хиамыг хиам, хиам эсвэл чанасан махаар сольж болно.
Та бас улаан лооль авч болно. Олон хүмүүс улаан лоолийг өндөгтэй хослуулах дуртай байдаг. Гэхдээ жимс нь чанасан байх ёстой бөгөөд ингэснээр хоол хийх явцад шүүс гаргахгүй болно. Шингэн нь хүнсний бүтцэд сөргөөр нөлөөлж, түлэгдэх шалтгаан болдог.
Дараахь нь зууханд шарсан өндөгний зурагтай алхам алхмаар хийх жор юм. Энэ хоолыг ташуурдаж үзээрэй. Их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаардагддаггүй, гэхдээ үр дүн нь маш сайн байдаг. Агуу баялаг амт, ханалт бол өглөөний цайнаас танд хэрэгтэй зүйл юм.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 189 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Өндөг - 4 ширхэг.
- Хиам - 30 гр
- Хатуу бяслаг - 30 гр
- Ногоон - 20 гр
- Амтат чинжүү - 1/2 ширхэг.
- Амтлах амтлагч
Зуурсан өндөгийг зууханд хийж, алхам алхмаар хоол хийх
1. Өндөгийг зууханд хийхээс өмнө жигнэх тавагны дотоод гадаргууг цөцгийн тосоор арчина. Дараа нь бид дүүргэх найрлагыг бэлддэг. Бид амтат чинжүүг угааж, үр, ишийг нь салгана. Жижиг шоо болгон нунтаглана. Бид мөн хиамаа хайчилж авдаг. Бид хэвний ёроолд тархдаг.
2. Бяслагийг хутгаар ургамлын хамт үрж эсвэл жижиглэж болно. Бид найрлагыг хоёуланг нь хиам, чинжүү рүү илгээдэг.
3. Зууханд шарсан өндөг хийхээсээ өмнө өндөгийг цохиж болохгүй. Бид шарыг бүрэн бүтэн байлгахын тулд зүгээр л хөгцрүү нь шууд оруулдаг. Үүний үр дүнд таваг нь илүү сэтгэл татам харагдах болно. Хэсэг бүрийн хувьд бид 1-2 өндөг авдаг - энэ нь хөгцний хэмжээнээс хамаарна.
4. Халуун ногоо цацаж, 15 минутын турш зууханд хийнэ. Шарсан өндөгийг зууханд чанаж болгохын тулд температур 180-190 градусын хооронд байх ёстой.
5. Бэлэн болсоны дараа гаргаж аваад жижиглэсэн ургамлаар цацна.
6. Зууханд амттай, амттай шарсан өндөг бэлэн боллоо! Үүнийг шууд цагаан тугалгад хийж, ургамлаар нь цацна. Энэ нь croutons болон шинэ ногоо дагалдаж болно.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Зууханд шүүслэг шарсан өндөг
2. Зууханд цагаан тугалга хэлбэрээр шарсан өндөг
