Төмсний бялуу бол бага насны дуртай амттан юм. Өнөөдөр үүнийг илүү нарийн, боловсронгуй нарийн боовоор сольсон. Гэхдээ олон хүмүүсийн хувьд энэ нь хамгийн дуртай амттан хэвээр байгаа тул би түүний жорыг эргэн санахыг санал болгож байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Бид том болохоороо багаасаа янз бүрийн хоол амтлах дуршил төрдөг. Матар Гена, Чебурашка бүхий боодол дээрх шоколадны баар хаана алга болсон, чанасан хураангуй сүү, зөөлөн хөвөн бялуу, төмсний бялуутай амтат төмс бялуу хайлсан шаржигнасан вафли хаана байна? Нар улам хурц гэрэлтэж, тэнгэр цэнхэртэж, өвс ногоо ногоорч байхад бүх зүйл алс холын өнгөрсөнд үлджээ.
"Төмс" гэх мэт мадаггүй зөв нэртэй бялууг Зөвлөлтийн үед сургууль, оюутны гуанз, кафе, ресторан хүртэл хаа сайгүй, үргэлж үйлчилдэг байв. Та үүнийг хүнсний дэлгүүр, нарийн боовны дэлгүүр бүрээс худалдаж авах боломжтой. Сайхан амтаас гадна бялуу нь хоёр төрөлд сайн. Нэгдүгээрт, түүний бэлтгэл нь жигнэмэг, вафли, жигнэмэг, жигнэмэгийн үлдэгдлийг зайлуулах маш сайн арга юм … Хоёрдугаарт, дулааны боловсруулалт хийх шаардлагагүй. Зөвхөн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, олсон массаас алдартай ногооны хэлбэрээр бялуу хийж, дээр нь бүйлс, вафли чипс эсвэл какао нунтаг хэлбэрээр өнхрүүлэх хэрэгтэй. Бялуу хөлдөөсөн үед та бага насны амтыг мэдрэх болно.
Ээ, би үүнийг маш амттай дүрсэлсэн … Ажилдаа орцгооё. Бяцхан үрсээ тусламж дуудаарай, учир нь ийм амттай хоол хийх нь тэдэнд жинхэнэ таашаал өгөх болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 440 ккал.
- Үйлчлэлт - 12-15 ширхэг.
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут, нэмж тохируулах хугацаа
Орц:
- Ванилийн жигнэмэг - 300 гр
- Шатаасан сүү - 400 мл
- Хушга - 100 гр
- Цөцгийн тос - 100 гр
- Какао нунтаг - 5 хоолны халбага
- Коньяк - 50 мл
- Элсэн чихэр - 3-5 хоолны халбага эсвэл амсах болно
"Төмс" бялууг оросоос хоол хийх
1. Зүсэгчийг хайчлах хутганы бэхэлгээг урьдчилан суулгасан хүнсний процессорт хийнэ.
2. Тэдгээрийг жижиг үйрмэг болгон нунтаглана. Тэднийг болгоомжтой, нилээд бутлах шаардлагатай байна. Хэрэв танд хүнсний процессор байхгүй бол нарийн ширхэгтэй нунтаглагч ашиглана уу.
3. Самарыг хальсалж, цэвэрхэн хуурай хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд 2-3 минут орчим хатгана. Хэсэг болгон хуваах эсвэл бутлах.
4. Хоол хийх саванд сүү асгаж, элсэн чихэр, какао нунтаг нэмнэ.
5. Сүүг элсэн чихэр, какао бүрэн уусах хүртэл дунд зэргийн халуунд халаана. Гөлгөр болтол хутгаад цөцгийн тос нэмнэ.
6. Шингэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг дахин хутгаж тосыг сайн уусгаад массыг хөргөнө. Дараа нь коньяк хийнэ (ликёр, рум, вискиээр сольж болно), хутгана. Хэрэв та хүүхдэд зориулсан бялуу бэлтгэж байгаа бол согтууруулах ундааг найрлагаас нь хасаарай.
7. Дараа нь та хуурай ба шингэн гэсэн хоёр массыг нэгтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд буталсан жигнэмэг, хушга зэргийг гүн гүнзгий аяганд хийнэ.
8. Тэднийг сүүний массаар дүүргэ.
9. Хоолыг жигд болтол сайтар хутгана. Зуурмагийн тууштай байдал нь бага зэрэг устай болно. Гэхдээ энэ зүгээр ээ, тк. цөцгийн тос нь бялууг хөргөгчинд хөлдөөж, хэлбэрээ төгс хадгалах болно.
10. Бялууг төмсний хэлбэрт оруулах эсвэл бөмбөг болгоно.
11. Бялууг какао нунтаг руу дүрээд хөргөгчинд 2 цаг байлгана. Энэ хугацааны дараа амттан нь хэлбэрээ сайн хадгалах болно. Үүнийг шинэхэн цай эсвэл кофегоор үйлчил.
Төмсний бялууг оросоос хэрхэн яаж хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
