Баярын ширээний шинэ жилийн гацуур модны жигнэмэг бүхий салат хийх алхам алхмаар жор: найрлага, хоол хийх технологийн жагсаалт. Видео жор.
Зул сарын гацуур мод хэлбэртэй шинэ жилийн салатууд нь шинэ жилийн баярын үеэр ширээн дээр ихэвчлэн гарч ирдэг, учир нь ойн үзэсгэлэнт байдал нь энэ баярын чухал бэлэг тэмдэг юм. Тэдний найрлага нь тогооч бүрийн сонголтоос хамааран өөр өөр байдаг. Тиймээс та амт бүрийн хувьд ийм хоол хийж болно, жишээлбэл, гахайн мах, тахиа, наймалж сав, лаазалсан загас зэргийг ашиглан. Түүнчлэн элэг хэрэглэх нь хамгийн сайн сонголт байх болно - эдгээр найрлагатай салатууд нь амт, ашиг тустай бөгөөд хямд бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг.
Манай зул сарын гацуур модны салатны жорны хувьд та өөрийн хувийн сонголтоос хамааран элэгний аль ч хэсгийг ашиглаж болно. Хамгийн гол нь шинэхэн, чанартай байх явдал юм. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь витамин, эрдэс бодис, амин хүчлүүдийн нөөцийг нөхдөг. Энэ нь өлсгөлөнг амттайгаар хангаж, баярын ширээн дээр согтууруулах ундааны хортой нөлөөг бууруулах боломжийг танд олгоно.
Хүнсний ногоо - төмс, лууван, даршилсан ногоо - элэгний амтанд сайн нийцэж, зул сарын гацуур модны салатны амтыг илүү хурц болгодог.
Шинэ жилийн зул сарын гацуур модны салатны жигнэмэг бүхий гэрэл зураг бүхий алхам алхмаар жортой танилцаж, баярын ширээнд зориулж энэ хоолыг бэлтгэхээ мартуузай.
Элэг, ругула, байцаатай салат хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 136 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Буцалсан төмс - 1 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Үхрийн махны чанасан элэг - 200 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Майонез - 100 гр
- Даршилсан өргөст хэмх - 3-4 ширхэг.
- Бяслаг - 70 гр
Баярын ширээнд зориулж "Шинэ жилийн сүлд мод" жигнэмэг бүхий салатыг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Шинэ жилийн салат бэлтгэж эхлэхээс өмнө найрлага - төмс, лууваныг хальс, өндөг, тус тусад нь бага хэмжээний давс нэмээд буцалгана. Бид хүнсний ногоог цэвэрлэдэг. Өргөн хавтгай таваг дээр майонезаас гурвалжин зур. Нь нарийн grater дээр гурван төмс, таваг дээр тасралтгүй давхарга тархсан.
2. Эхний давхаргыг бага зэрэг нэмж, чинжүү хийж, майонезаас тос түрхээрэй. Майонезыг гэртээ хийх, эсвэл баталгаатай, өөх тос ихтэй, дэлгүүрээс худалдаж авсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой.
3. Элэгийг том ширхэгтэй grater дээр үрж, төмсний дээгүүр тараана. Мөн майонезаас тос түрхэнэ.
4. Том ширхэгтэй grater дээр чанасан лууваныг хальсалж, хэрчинэ. Хэрэв нарийн ширхэгтэй үр тариагаар үрвэл зул сарын гацуур модны салатыг чийгтэй болгосноор шүүслэг чанараа алдах болно. Холимогийг элэг дээр тарааж, бага зэрэг майонезаар амтлаарай.
5. Дараагийн давхарга нь үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг юм. Энэ нь хоолонд тодорхой амт өгөх болно.
6. Чанасан өндөгийг цэвэрлээд шарыг нь цагаанаас нь салгаж ав. Уургийн хэсгийг нарийн grater дээр үрээд бяслагны дээр тавь.
7. Шарыг нарийн ширхэгтэй үрээр үрж эсвэл сэрээгээр зуурна. Дараа нь зул сарын баярын салатны бүх гадаргуу дээр жигнэмэг хэлбэрээр жигд тараана. Бид хөнгөн майонезаас тор хийдэг.
8. Дараагийн шат нь маш чухал, учир нь бэлэн болсон тавагны гадаад сэтгэл татам байдал үүнээс хамаарна. Даршилсан өргөст хэмхийг маш нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, салатын гадаргуу дээр нэг нэгээр нь тавь. Зул сарын гацуур модны ёроолоос том хэсгийг эхлүүлэх шаардлагатай. Дээд тал нь өндөр байх тусам "ногоон мөчрүүд" бага байх ёстой.
ес. Үүний дараа бид "Herringbone" шинэ жилийн салатаа өнгөлөг амтат чинжүү, эрдэнэ шиш, цангис эсвэл анар жимсний үрээр хийсэн хоолны зүүлтээр чимэглэнэ. Хоолыг хөргөгчинд хэдэн цагийн турш үлдээгээрэй.
10. Элэгтэй "Herringbone" шинэ жилийн салат баярын ширээнд бэлэн боллоо! Баярын уур амьсгалыг бүрдүүлэхийн тулд баяр эхлэхээс өмнө үйлчил.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Элэгтэй маш зөөлөн салат
2. Элэг агуулсан салат хий
