Эхний курс нь зуны шинэхэн ногоотой адил анхилуун, амттай байхын тулд та бага зэрэг ажиллаж, бэлтгэл хийх хэрэгтэй. Дараа нь түүний тусламжтайгаар анхилуун үнэртэй шөл, борц болон бусад хоол хийх боломжтой болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Зун бол элбэг дэлбэг ногоо, ургамал юм. Гэсэн хэдий ч энэ дулаан улирал маш хурдан дуусч байна. Тэгээд одоо өвөлдөө бэлдэх талаар бодох цаг болжээ. Тиймээс, ургац хураалтын улирал үргэлжилсээр байхад эхний ээлжинд хувцаслахыг санал болгож байна. Өвлийн улиралд шөл, борц, байцаатай шөл нь илүү амттай бөгөөд анхилуун үнэр нь зуны мэндийг хүргэдэг. Энэ нь өвлийн улиралд хоол хийх ажлыг ихээхэн хөнгөвчилдөг.
Түүгээр ч зогсохгүй та үүнийг зөвхөн анхны аяганд төдийгүй шөл, шөл болон бусад үндсэн хоолонд хэрэглэхэд тохиромжтой. Энэхүү бүх нийтийн шатахуун түгээх станц нь өвлийн улиралд танд нэгээс олон удаа туслах болно. Хүнсний ногооны цэвэрлэгээ, ядрах, яарах зэргийг алгасч хоолондоо нэмээрэй. Өвлийн улиралд энэ нь танд маш их цаг хэмнэх бөгөөд аяга таваг тань гар хийцийн өвөрмөц амтыг өгч, ашигтай витамин, микроэлементээр дүүргэх болно. Мөн та ажлын хэсгийг гэртээ хадгалах боломжтой.
- 100 гр калорийн агууламж - 34, 8 ккал.
- Порт - ойролцоогоор 2.5-3 кг
- Хоол хийх хугацаа - Бүтээгдэхүүн бэлтгэх 30 минут, ажлын хэсгийг 1 цаг дусаах
Орц:
- Лууван - 0.5 кг
- Амтат чинжүү - 0.5 кг
- Сонгино - 0.5 кг
- Улаан лооль - 0.5 кг
- Dill - баглаа
- Яншуй - баглаа
- Давс - 0.5 кг
Эхний курсүүдийн өвлийн бэлтгэл ажлыг үе шаттайгаар бэлтгэх
1. Бүх ногоог бэлтгэ. Лууванг хальсалж, зайлж угаана. Болгарын чинжүүгээс иш, төөрсөн үрийг аваад 4 хэсэг болгон хуваана. Улаан лоолийг угааж, хатааж, хайчилж ав. Сонгино хальсалж, угааж, арчиж хатаана.
2. Лууванг том ширхэгтэй сараалжтай хэрчиж эсвэл хүнсний процессор ашиглана. Түүний тусламжтайгаар та ажлыг илүү хурдан хийх болно.
3. Сараалжтай лууваныг том гүн гүнзгий аяганд хийнэ.
4. Цаашлаад бүх ногоог мах бутлуурын дотор мушгина. Үүнийг хийхийн тулд дунд хошууг төхөөрөмжид оруулаад Болгарын чинжүүг мушгина.
5. Дараа нь мах бутлуураар сонгино дамжуулна.
6. Улаан лоольтой ижил зүйлийг хий - мушгина.
7. Greens (dill болон яншуй), угааж, хатааж, нилээд цавчих. Дараа нь саванд байгаа бүх хоолонд нэмнэ.
8. Бүх ногоо, ургамлыг давсаар таглана. Нарийн давс хэрэглэх нь дээр. Мөн бөөгнөрөлгүй байхыг хичээгээрэй. Хэрэв байгаа бол гал тогооны алхаар цохиж эвдээрэй.
9. Давс, хүнсний ногоог жигд тараахын тулд хоолоо сайтар хутгана. Давсыг уусгахын тулд боолтыг нэг цагийн турш үлдээгээрэй.
10. Ариутгасан лонхтой бэлдэж, хоосон зайгаар дүүргэнэ. Та дуртай газраа хадгалаарай.
Зөвлөмж: Аяга таваг хэрэглэхдээ ажлын хэсгүүдэд давс байдаг гэдгийг санаарай, ингэснээр та аяга таваг дээр нь боолт хийсний дараа л давслах хэрэгтэй.
Өвлийн улиралд анхны курсэд зориулсан хувцасыг хэрхэн яаж бэлтгэх тухай видео жорыг үзнэ үү.
[хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл =
