Жимсний жимсний модны жимсний тойм - чавга: хаана ургадаг, ашигтай шинж чанар, эсрэг заалт, илчлэгийн агууламж, химийн найрлага, сонирхолтой баримтууд.
Чавганы эсрэг заалтууд
Хатаасан чавга (prunes) нь шинэхэн жимсний илчлэгийн агууламжаас (100 гр тутамд 250-290 ккал) 5-6 дахин их илчлэг агуулдаг тул чихрийн шижин, таргалалтын хоолны дэглэмд оруулдаггүй (эсвэл маш бага хэмжээгээр)..
Тэд мөн хүүхэд, хөхүүл эхчүүдэд тийм ч их ашиг тустай байдаггүй. ходоодны хямрал, гэдэс дүүрэх, гэдэс ходоодны хямрал, суулгалт үүсгэж болно.
Хэрэв та тулай, хэрх өвчнөөр их хэмжээний чавга идвэл эдгээр өвчин улам дордох магадлалтай. Учир нь жимс нь их хэмжээний шингэнийг зайлуулдаг. Их хэмжээний шингэн уух.
Түүнчлэн, эдгээр жимс нь оксалины хүчил агуулдаг - urolithiasis өвчтэй хүмүүст чавга идэхийг хориглодог.
Чавганы үрийг ямар ч хэлбэрээр хэрэглэхээс гадна хандмал хийх нь эсрэг заалттай байдаг. Тэд 0.96% -ийн гидроцианийн хүчил агуулдаг (чангаанзны нүхэнд 1-1.8%).
Чавганы тухай сонирхолтой баримтууд
Шинэхэн жимсээ хэрхэн хадгалах вэ. Дэлгүүрт лав цэцэглэсэн боловсорч гүйцээгүй уян чавга сонгох нь дээр. Ийм жимс нь өрөөний температурт илүү эрүүл, удаан үргэлжлэх болно (5 хүртэл хоног). Хэрэв та энэ жимсний хадгалалтын хугацааг 20 хоног хүртэл сунгахыг хүсвэл нүхтэй хуванцар уутанд хийгээд хөргөгчинд хийнэ.
Чавганы навчийг шинэхэн болон хатаасан аль алинд нь адил сайн хэрэглэдэг: цайны цуглуулгын нэг хэсэг болгон хоол хийх, шарх эдгээх бодис болгон анагаах ухаанд хэрэглэдэг.
Английн Вант улсад чавгыг маш их хүндэлдэг бөгөөд уушийн газрын нэрэнд дурдагддаг: "Чавганы доорхи гүү", "Согтуу агшаагч ба чавга", "Чавга дурласан" гэх мэт. Лондонд Уинстон Черчилль өөрөө байсан алдарт "Шар чавга" байгууллага байдаг бөгөөд түүний нэрэмжит чавганы шүүстэй архи, согтууруулах ундааг Винстон Черчилл Beer нэрлэжээ.
"Эрүүл эрүүл!" Нэвтрүүлэгт чавганы ашиг тусын тухай видео:
[хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл =
