Намар хийсэн ажлын ачаар та зуны үнэр, амтыг үгээр илэрхийлэхийн аргагүй гайхалтай хоолыг өвлийн турш хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд та зөвхөн ногооны боолт бэлтгэх хэрэгтэй.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
10 минутын дотор хоолоо хурдан хооллохын тулд гар хийцийн шөл хийх хэрэгтэй. Үүнийг бэлтгэх олон жор байдаг бөгөөд би өнөөдөр эдгээрийн нэгийг танд хуваалцах болно. Ийм амтлагч нь өвлийн хүйтэнд бүх гэрийн эзэгтэй нарыг баярлуулах болно. Та тэдгээрийг эхний ээлжинд мах, загас, ногоо, хачир хийхэд ашиглаж болно … Тэдний тусламжтайгаар аливаа хоол зуны сайхан үнэр, сайхан өнгийг олж авах болно. Гэсэн хэдий ч, энэ амтлагчийг хэрэглэхдээ зөвхөн хувцас сольсны дараа аяга таваг давслах хэрэгтэй гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. аль хэдийн маш их давс агуулдаг.
Амтлагчийг өрөөний температурт төгс хадгална. Гэхдээ та үүнийг хөргөгчинд эсвэл зооринд хадгалах боломжтой. Хүнсний ногооны багц нь таны амт, сонголтоос хамааран огт өөр юм. Үүнийг хоол хийхэд маш хялбар байдаг, учир нь хүнсний ногоог мушгих эсвэл сараалжлахад л хангалттай. Түлш цэнэглэх нь дулааны боловсруулалт шаарддаггүй. Гэхдээ бэлтгэсэн тавагны үнэрийг та юутай ч зүйрлэшгүй авах нь дамжиггүй. Үнэр нь байгалийн байдал, шинэлэг байдлын салютыг санагдуулна.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 15 ккал.
- Үйлчлэлт - 0.5 л хэмжээтэй 6 лааз
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут, давс уусгахын тулд дусаахад 2-3 цаг нэмнэ
Орц:
- Лууван - 500 гр
- Амтат чинжүү - 500 гр
- Сонгино - 500 гр
- Улаан лооль - 500 гр
- Давс - 500 гр
- Dill - 500 гр
Төрөл бүрийн аяганд хүнсний ногооны орц хийх
1. Сонгино хальсалж угааж, хатаана. Үрнээс амтат чинжүүг хальсалж, зайлж, хатаана. Улаан лоолийг угаа. Дунд зэргийн утсан тавиур бүхий мах бутлуурыг тавиад эдгээр ногоог түүгээр дамжуулаарай.
2. Лууванг хальсалж угааж, том ширхэгтэй сараалжтай хэрчинэ. Ажлаа хурдасгах, хялбарчлахын тулд та хүнсний процессор ашиглаж болно.
3. Dill угааж, хатааж, нилээд цавчих.
4. Бүх хүнсний ногоог нэг гүн гүнзгий саванд хийж давс нэмнэ. Нэмэлт байдлаар та sorrel, яншуй, манжин гэх мэтийг нэмж хүнсний ногооны нэр төрлийг нэмэгдүүлэх боломжтой.
5. Хүнсний ногоог сайтар хутгаж, давсыг бүрэн уусгахын тулд 2-3 цагийн турш байлгана.
6. Дараа нь боолтыг лаазанд хийж, таглааг нь таглаж, тохиромжтой газар хадгална. Энэхүү ажлын хэсгийн савыг ариутгах боломжгүй, гэхдээ зүгээр л халуун ус, содоор угааж сайтар хатаана.
Хүнсний ногооны шөлийг хэрхэн яаж хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
