Сонгины дунд зэргийн халуун ногоотой амт, тахианы өндөгний зөөлөн байдал, хайлсан бяслагны зөөлөн байдал, майонезаас хөнгөн шүүслэг байдал … эдгээр бүх орцууд нь гайхалтай зуушны найрлагыг нөхдөг. Боловсруулсан бяслаг, өндөг, ногоон сонгиноос хийсэн зуушны зураг бүхий алхам алхмаар жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Боловсруулсан бяслаг, өндөг, ногоон сонгины зуушыг алхам алхамаар бэлтгэх
- Видео жор
Хавар бол шинэ ногоо, ургамлаар хийсэн салат хийх цаг юм. Энэ хугацаанд хамгийн алдартай нь залуу ногоон сонгино, усан үзэм, бууцай, зэрлэг сармис, улаан лууван, өргөст хэмхээр хийсэн хоол юм. Ногоон сонгино нь өндөг, өтгөн бяслагтай төгс зохицдог гэдэгтэй олон хүн санал нийлэх байх. Сонгины хальс, бяслагтай чанасан өндөг хайчилж, цөцгий эсвэл майонезаар хоол хийж өгвөл та хурдан бөгөөд амттай амттанг авах болно. Би өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлж, боловсруулсан бяслаг, өндөг, ногоон сонгинотой сонирхолтой амттан хийхийг санал болгож байна.
Ийм хоол нь орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нарын дунд алдартай болох нь дамжиггүй хоол хийхэд хамгийн бага хугацаа шаардагддаг, бүтээгдэхүүн нь төсөв, эрүүл, амт хослол нь маш амжилттай байдаг. Хоолны дуршилыг өдөр тутмын ширээн дээр үйлчилж, шарсан мах хийхээр байгальтай хамт авч явах боломжтой. Гэрийн баяр ёслолын үеэр "анхны ширээнд" үйлчилдэг заншилтай боловч тэд ихэвчлэн хүчтэй согтууруулах ундаа хэрэглэдэг. Би бяслагны чанарыг хэмнэхгүй байхыг зөвлөж байна. Бяслагны олон бүтээгдэхүүн хямд үнээр зарагдаж байгаа тул чанар, амт нь жинхэнэ боловсруулсан бяслагаас хамаагүй доогуур байна.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 133 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - хэрчээд 5-7 минут, өндөг буцалгах хугацаа
Орц:
- Боловсруулсан бяслаг - 100 гр
- Ногоон сонгино - хэдэн өд
- Давс - нэг чимх
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Өндөг - 1 ширхэг.
Боловсруулсан бяслаг, өндөг, ногоон сонгиноос хөнгөн зууш бэлтгэх алхам алхмаар, зурагтай жор:
1. Ногоон сонгино угааж, цаасан алчуураар хатаана. Хурц хутгаар нилээд хайчилж ав.
2. Өндөгийг хүйтэн усаар асгаж, буцалгаад 8 минутын турш бага дулаанаар эгц болтол нь буцалгана. Дараа нь хөргөж, хальсалж, шоо болгон хуваахын тулд мөсөн усанд хийнэ. Өндөгийг хэт чанасан эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс шар нь цэнхэр болно.
3. Боловсруулсан бяслагыг шоо болгон хувааж, хоолтой хамт аяга руу илгээнэ үү. Хэрэв энэ нь муу зүсэгдсэн бол 15 минутын турш хөлдөөгчид урьдчилан дэвтээнэ. Энэ нь бага зэрэг хөлдөх, хатуурах, тайрахад хялбар болно.
4. Хоолонд майонез нэмж, давсаар амтлаарай. Амтлахын тулд хар чинжүү нэмнэ.
5. Найрлагыг нь хутгаад боловсруулсан бяслаг, өндөг, ногоон сонгины зуушаар үйлчил. Таваг дээр тавь, tartlets, сагс гэх мэт зүйл хийнэ.
Өндөг, ногоон сонгины салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
