Амттанд дургүй хэн байх вэ? Магадгүй ийм зүйлийг олохгүй байх. Олон амттай бүтээгдэхүүнээс хамгийн алдартай нь жигнэмэггүй амттан юм. Энэ нь үргэлж энгийн, хурдан бөгөөд сонгодог боовноос дутахгүй амттай байдаг. Би жигнэмэгийн ороомог хийхийг санал болгож байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Rolls нь ямар нэгэн дүүргэлт бүхий цилиндр хэлбэртэй бүтээгдэхүүн юм. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг Швейцарьчууд зохион бүтээсэн боловч ижил төстэй бүтээгдэхүүн Герман, Франц, Оросын хоолонд байдаг. Бялуунд олон төрлийн хоол багтдаг - эдгээр нь кассерол, завиван, шаржигнуур, мэдээж жигнэмэг, ороомог, струдель гэх мэт нарийн боов юм. Энэхүү санал болгож буй тоймд бид цөцгийн тос бүхий жигнэмэгээс жигнэхгүйгээр чихэрлэг өнхрүүлгийг хоол хийх болно. Энэхүү алхам алхмаар жорыг дагаж мөрдвөл та энэхүү анхны амттанг амархан даван туулж чадна. Та зуурсан гурил зуурах эсвэл зуухаа урьдчилан халаах шаардлагагүй. Хагас цагийн дараа л чихэр бэлэн болно! Бидэнд хэрэгтэй зүйл бол хүйтэн газар эсвэл хөргөгч юм.
Энэхүү амттанг бэлтгэхийн тулд та маш өөр байж болох жигнэмэг авах хэрэгтэй болно. Та үүнийг дэлгүүрээс бэлэн хэлбэрээр худалдаж авах эсвэл өөрөө хоол хийх боломжтой. Үлдэгдэл, эвдэрсэн жигнэмэг, вафли, цагаан гаатай жигнэмэг, ванилийн croutons, төрөл бүрийн болон бусад чихэр бас тохиромжтой. Цөцгий болгон энд бүх төрлийн сироп, чанамал, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмж дурын амтыг өгөх боломжтой аарцны массыг энд ашигладаг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 406 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 өнхрөх
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Күүки - 300 гр
- Газрын самар - 0.5 халбага
- Гэрийн бяслаг - 300 гр
- Цөцгийн тос - 150 гр
- Цөцгий - 100 гр
- Какао нунтаг - 1 халбага
- Коньяк - 50 мл
- Нунтагласан шанцай нунтаг - 0.5 tsp
- Цагаан гааны нунтаг - 0.5 халбага
- Элсэн чихэр - 150 гр эсвэл амсах болно
Гэрийн бяслагны цөцгийтэй жигнэмэгийн өнхрөх алхам алхмаар жор:
1. Таслагч хавсралт бүхий хүнсний процессор аваад бүх жигнэмэгээ дотор нь хийнэ.
2. Жигнэмэгийг үйрмэг болтол нь нунтаглана. Хэрэв танд ийм гал тогооны хэрэгсэл байхгүй бол жигнэмэгийг уутанд хийж, гулсмал зүүгээр цохино.
3. Зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг өрөөний температурт жигнэмэгийн үйрмэг дээр хийнэ.
4. Дараа нь какао нунтаг болон халуун ногоотой бүх халуун ногоо нэмнэ.
5. Жигнэмэгийн үйрмэгийг цөцгийн тосоор хутгаад нэгэн төрлийн хуванцар масс үүсгэнэ.
6. Хүнсний процессороос жигнэмэг авч, төхөөрөмжийг угааж, зуслангийн бяслаг, цөцгий, элсэн чихэр нэмнэ.
7. Ааруулыг гөлгөр болтол нь хутгаад бүх бөөгнөрлийг таслаарай. Масс нь жигд байх ёстой.
8. Ширээний тавцан дээр жигд цаас эсвэл хуванцар боолт түрхээд 7-10 мм орчим зузаантай жигнэмэгийг жигд тавь.
9. Дээрээс нь ааруул дүүргэгчийг жигд давхаргаар тараана. Түүний давхарга нь 1 см -ээс ихгүй байх ёстой.
10. Тугалган цаас ашиглан хоолыг өнхрүүлээрэй. Энэ процесс нь өнхрөхтэй адил юм. Өнхрүүлгийг наалдсан хальсаар боож хөргөгчинд хийж хөргөөд 1-2 цаг орчим байлгана.
11. Энэ хугацааны дараа та амттанаас уутыг авч, хэсэг болгон хувааж, үйлчилж болно.
Мөн жигнэмэггүйгээр жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
