Фото зураг, нарийн ширийн зүйл, өнхрөхөд жигнэмэг хийх бялуу хийх нууц бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Нимгэн зуурмагаар хийсэн хөвөн ороомог нь амттаны ширээг гоёмсог болгож, тэнд байгаа бүх хүмүүст таалагдах болно. Гэсэн хэдий ч зарим гэрийн эзэгтэй нар энэ амттанг бэлтгэхээс айдаг боловч амттан бэлтгэхэд маш энгийн байдаг. Тиймээс, энэ тоймд би өнхрөх зориулалттай нимгэн жигнэмэг хийх жор, нарийн ширийн зүйлийг хуваалцахаар шийдлээ. Энэхүү жорыг мэддэг тул та шоколад, цөцгийн тос эсвэл жимсний цөцгий бүхий олон төрлийн тендер, зөөлөн ороомог бэлтгэж болно. Үүнийг самар, наргил мод, чихэрлэг жимс, хатаасан жимсээр нэмнэ. Паалангаар цацаж, фондагаар түрхээрэй эсвэл чимэглэлгүйгээр үлдээгээрэй. Энэхүү амттанг хийх үндэс суурь болсноор та өөрийн бодол, уран зөгнөлийг эхлүүлж, анхны, амттай амттан авах боломжтой.
Гэрийн жигнэмэгийн өнхрөх суурийн чухал нэмэлт бол хурдан бэлтгэх явдал юм. Зуурмагийг 10 минутын турш зуурч, бүтээгдэхүүнийг 15 минутын турш шатааж, цөцгийтэй тослоход хэдэн минут шаардагдана. Өөр нэг давуу тал: өнхрөх нь үргэлж гоёмсог, гайхалтай харагддаг. Шинэхэн гэрийн эзэгтэй нар ороомог хийх энгийн сонголтыг ашиглан хоолны дэглэмээ эхлүүлэхийг зөвлөж байна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 294 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 өнхрөх
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Гурил - 200 гр
- Өндөг - 5 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 100 гр
- Давс - нэг чимх
Жигнэмэгийн суурийг алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Өндөг угааж, цагаанаас нь шараас нь болгоомжтой салгана. Цагаан арьстнуудад ганц дусал шар ч орж чадахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
2. Шартай ажиллахдаа цагаан өнгийг хойш нь тавь.
3. Шар дээр элсэн чихэр хийнэ.
4. Холигчоор шарыг сэвсгэр, нимбэгний өнгөтэй болтол нь цохино.
5. Дараа нь цагаан, агаартай тогтвортой масс үүсэх хүртэл өндөгний цагаан, давсыг холигчоор цохино. Уураг нь цэвэр саванд дусал өөх тосгүй байх ёстой. Холигч хутгагч нь мөн цэвэр, хуурай байх ёстой. Үгүй бол уургууд нь хүссэн тогтвортой байдалд хүрэхгүй.
6. Уургийн зарим хэсгийг шартай хамт масс руу хийнэ.
7. Шарыг цагаанаар хутгана. Нэг чиглэлд зуурах - цагийн зүүний эсрэг эсвэл цагийн зүүний эсрэг, эс тэгвээс зуурсан гурил нь агааргүй болох болно.
8. Тэдэн дээр гурил хийнэ. Үүнийг хүчилтөрөгчөөр баяжуулахын тулд нарийн шигшүүрээр шигшихийг зөвлөж байна. Энэ нь бүтээгдэхүүний сүр жавхлант байдалд нөлөөлөх болно.
9. Зуурсан гурилыг хутгагчаар хутгаад дахин нэг чиглэлд хийнэ.
10. Зуурмаг дээр үлдсэн уургийг нэмнэ.
11. Тэд нэг хэсэгтээ зөөлөн хутгах ба ингэснээр тэд тогтохгүй.
12. Ургамлын тосоор тосолсон жигд цаасаар хийсэн жигд хуудсыг жигнэнэ. Зуурсан гурилыг цаасан дээр жигд давхаргаар тараана.
13. Хөвөн бялууг 180 градус хүртэл халаасан зууханд 10-15 минутын турш илгээнэ. Жигнэмэгийн зуурмаг бэлэн болоход зуух хангалттай халуун байх ёстой. Хэрэв зуурсан гурилыг дор хаяж 5 минут хүлээж байвал бэлэн болсон жигнэмэг нь сэвсгэр биш болно.
14. Жигнэмэгээс илгэн цаасыг болгоомжтой авч хая.
15. Дээшээ эргүүлээд ижил цаасан дээр тавь.
16. Халуун хөвөн бялууг өнхрүүлээд алчуураар боож өгнө. Бүрэн хөргөх хүртэл үлдээгээрэй. Тиймээс энэ нь өнхрөх хэлбэртэй болно. Үгүй бол хөргөсний дараа өнхрүүлэн өнхрүүлэх боломжгүй болно. Бүрэн хөргөсний дараа бялууг дэлгэж, дээр нь тос түрхээрэй. Дахин өнхрүүлээд 1-2 цагийн турш байлгана.
Мөн өнхрөхөд жигнэмэг хийх видео жорыг үзнэ үү.
