Гүйцэтгэх нь маш энгийн бөгөөд энэ нь хамгийн бага найрлага, эрүүл, амттай хоол - өдөр бүр хаш түрсээс бүрдэнэ. Үүнийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар алхам алхмаар зурагтай хамт уншина уу. Видео жор.
Намар бидэнд хүнсний ногоог өгөөмрөөр бэлэглэхэд бид өдөр бүр шинэ зүйл хийхийг хүсдэг. Өнөөдөр бид хамгийн алдартай, дуртай хүнсний ногооны нэг болсон хаш байна. Үүнээс зуны олон гайхалтай зууш хийдэг. Тэд шарсан, сармисаар үйлчилж, улаан лооль, бяслагаар жигнэж, махаар дүүргэсэн, шөл, бусад олон зүйлээр үйлчилдэг. Өнөөдөр бид өдөр бүр түрс хийхийг сурах болно, гэхдээ хэрэв та хүсвэл энэ жороор өвлийн улиралд бэлдэж болно. Дараа нь та бага зэрэг цуу нэмж, лонхтой дахь түрсийг ариутгах хэрэгтэй болно.
Түрс хийх жор нь маш энгийн бөгөөд маш их цаг хугацаа шаардахгүй бөгөөд та тавагнаас хамгийн их таашаал авах болно. Үйлчлэхийн өмнөхөн хоолны дуршлыг бүрэн хөргөх ёстой бөгөөд ингэснээр хамгийн амттай байх болно. Тиймээс хоол хийхдээ үүнийг анхаарч үзээрэй. Орой нь түрс хийж, өглөө нь үйлчлэхэд хамгийн тохиромжтой.
Та ийм ногооны хоолыг ямар ч хачиртай хослуулж болно, жишээлбэл, Сагаган будаа, чанасан эсвэл шарсан төмс, эсвэл зүгээр л нэг зүсэм талхны хамт. Хашны түрс нь зөвхөн өдөр тутмын цэсэнд төдийгүй баярын найранд тохиромжтой. Хашны түрс хоол хийх энэ арга нь хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүст зохистой хэмжээгээр хэрэглэх боломжийг олгодог.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 89 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 4-5 ширхэг
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Хаш - 2 ширхэг.
- Лууван - 1-2 ширхэг.
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Сармис - 2 хумс
- Амтат улаан хонхны чинжүү - 1 ширхэг.
- Улаан лооль - 3-4 ширхэг.
- Халуун чинжүү - 0.5 ширхэг
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - шарсан мах
Өдөр бүр хаш түрс бэлтгэх алхам алхамаар, зурагтай жор:
1. Сонгино хальсалж, шоо болгон хувааж, ургамлын тосоор халаасан хайруулын тавган дээр илгээнэ.
2. Лууванг хальсалж, угааж, шоо болгон хувааж эсвэл том ширхэгтэй сараалжтай хэрчиж, сонгинотой хайруулын тавган дээр илгээнэ.
3. Амтат амтат чинжүүг үрнээс нь хувааж, ишийг нь салгаж ав. Угааж, цаасан алчуураар хатааж, луувангийн дараа хайруулын тавган дээр илгээнэ үү.
4. Хашийг угааж, шоо болгон хувааж, бүх ногоонд илгээнэ үү. Хэрэв та боловсорч гүйцсэн ногоо хэрэглэж байгаа бол үүнээс гашуун мэдрэмж төрүүлдэг соланиныг зайлуул. Үүнийг хийхийн тулд жижиглэсэн хэсгүүдийг давс цацаж, хагас цагийн турш байлгана. Дараа нь гашуун байдал гарч ирсэн давсны уусмалыг урсгал усны дор зайлж угаана. Та хайлтын талбар ашиглан сайтын хуудсан дээрээс хашнаас гашуун байдлыг хэрхэн яаж арилгах талаархи зурагтай дэлгэрэнгүй жор олж болно.
5. Хүнсний ногоог хутгаад 10 орчим минут хуурна.
6. Улаан лоолийг угааж, дунд хэсэг болгон хайчилж, хүнсний ногооны хамт хайруулын тавган дээр илгээнэ үү.
7. Дунд зэргийн гал дээр хутгаад буцалгана.
8. Савыг таглаатай таглаад бага дулаанаар буцалгана.
9. Хүнсний ногоог давс, хар перецээр амтлаарай. Тэднийг зөөлөн болтол нь чанаж болгоно.
10. Бэлэн болсон хүнсний ногоог гүн гүнзгий саванд хийнэ.
11. Гөлгөр, бөөгнөрөлгүй болтол хутгагчаар хийсэн нухаш хоол. Хашны түрсийг өдөр бүр өрөөний температурт хөргөөд хөргөгчинд бүрэн хөргөнө.
Мөн хаш түрс хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
