Нарийхан, зөөлөн, тэжээллэг … Тэд амтат цай, халуун эхний хоолтой сайн нийлдэг. Бяслаг, кунжутын хамт дорнод турк боовны зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Бяслаг, кунжутын үртэй амттай, зөөлөн турк боовыг ямар ч гэрийн эзэгтэй гэртээ өөрийн гал тогоонд хялбархан жигнэх боломжтой. Эдгээр алдартай дорнын гурилан бүтээгдэхүүнийг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Бүтээгдэхүүн нь өглөөний кофенд хамгийн тохиромжтой, өглөөний цайнд аяга цай эсвэл сүүгээр үйлчилж, ажилдаа авч явах эсвэл хүүхдэд сургуульд өгөх боломжтой … Талх нь амттай, зөөлөн, бяслагтай, үйрмэг бөгөөд удаан хугацаанд хуучирсан. Тэднийг дулаацуулж, дундуур нь хувааж, дунд хэсгийг нь цөцгийн тосоор тослох нь дээр. Хэрэв та бяслаг хийхдээ бяслаг дуртай бол эдгээр боовыг таны хоолны дэвтэрт оруулахаар шийдсэн болно. Амттай, сэтгэл хангалуун байхаас гадна тэд маш гайхалтай.
Жор хийхийн тулд би фета бяслаг, хатуу бяслаг авсан. Гэсэн хэдий ч бяслагны нэмэлт нь юу ч байж болно. Жишээлбэл, фета, боловсруулсан бяслаг, моцарелла болон бусад төрлийн бяслаг. Эдгээр бяслаг нь эдгээр боовыг зөөлөн, зөөлөн, сэтгэл ханамжтай болгодог. Эдгээр нь чихэрлэг боов биш тул тэдгээр нь маш уян хатан байдаг. Жишээлбэл, тэдгээрийг чанамал эсвэл чанамал бүхий цай, гахайн мах, сармисаар хийсэн эхний хоолоор үйлчилж болно. Төрөл бүрийн нарийн боовонд дуртай бүх хүмүүст энэ жорыг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна. Та эдгээр турк бинкийг хоол хүнсэндээ ашиглах болно гэдэгт итгэлтэй байна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 353 ккал.
- Үйлчлэлт - 20
- Хоол хийх цаг - 1 цаг 10 минут
Орц:
- Кефир - 250 мл
- Гурил - 600 гр
- Гүнжид - цацах зориулалттай
- Ургамлын тос - 150 мл
- Хатуу бяслаг - 100 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Сод - 0.5 халбага
- Шар - 1 ширхэг. бинкийг тослох зориулалттай
- Зөгийн бал - 1 халбага
- Бяслаг - 100 гр
- Давс - 1 халбага
Бяслаг, кунжутын үрээр хийсэн Туркийн талхыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Зуурсан гурил зуурах саванд kefir, ургамлын тос, өндөг, зөгийн бал хийнэ. Содыг зөв хариу үйлдэл үзүүлэхийн тулд кефир өрөөний температурт байх ёстой.
2. Шингэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг жигд, жигд болтол нь хутгана.
3. Шингэн суурь руу жигд натри хольсон гурил цацна. Хүчилтөрөгчөөр баяжуулахын тулд нарийн шигшүүрээр шигших нь зүйтэй. Энэ нь бинкийг илүү зөөлөн, зөөлөн болгоно.
4. Аяга тавагны гар, хананд наалдахгүй уян зөөлөн зөөлөн зуурсан гурил зуурна.
5. Бяслаг, фета бяслагийг ойролцоогоор 1 см орчим хэсэг болгон хайчилж, зуурмаг дээр нэмнэ.
6. Бяслагны холимог даяар жигд тараахын тулд зуурсан гурилаа дахин хутгана.
7. Ойролцоогоор 5 см диаметртэй дугуй талх хийж, илгэн цаасаар хийсэн жигд хуудсан дээр тавь.
8. Тахианы шарыг хутгаж боовны дээгүүр самнаж алтан дур булаам харагдуулна. Тэднийг кунжутын үрээр нэн даруй цацна.
9. Талхыг урьдчилан халаасан зууханд 180 градус хүртэл 20-25 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Бэлэн болсон талхыг бага зэрэг хөргөөд өөрийгөө шатаахгүйн тулд нэн даруй цай эсвэл бусад ундаагаар үйлчил. Гэсэн хэдий ч дулаахан байвал тэд илүү амттай, зөөлөн болдог. Тэд өрөөний температурт хэдэн өдрийн турш хадгалагдаж болно. Тэд үргэлж зөөлөн хэвээр байх бөгөөд хатахгүй.
Бяслаг эсвэл зуслангийн бяслагаар турк боов хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
