Амттанд дуртай боловч зуурсан гурилаа хутгахыг хүсэхгүй байгаа хүмүүст алим, цагаан гаатай идээ будаа хийхгүйгээр бялуу хийхийг санал болгож байна. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Зургаар алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хэрэв та амттай амттангаар өөрийгөө эрхлүүлэхийг хүсч байгаа боловч ямар нэгэн зүйл жигнэх хүсэлгүй байгаа бол бидний жорыг ашиглаад алим, цагаан гаатай идээнд жигнэхгүйгээр бялуу хий. Жор нь алим шаарддаг - бараг бүх жилийн турш байдаг жимс, тиймээс та хүссэн үедээ ийм бялуу хийж болно. Амттаны нарийн бүтэц нь идээнд үндэслэсэнтэй холбоотой юм. Та бэлэн нунтагыг дэлгүүрээс олж болно, гэхдээ амжилтанд хүрээгүй бол идээг эрдэнэ шишийн цардуулаар сольж, түүнд ууттай ванилийн сахар нэмж, дараа нь аль хэдийн бэлэн халбагаар хийж, хоёр чанасан болно. карамель амтыг хангахын тулд хураангуй сүү. Энэ бол бүх заль мэх юм. Жор нь маш энгийн, бэлтгэл нь хагас цагаас илүү хугацаа шаардагдахгүй бөгөөд үр дүн нь зохистой байх болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 65 ккал.
- Үйлчлэлт - 5 ширхэг
- Хоол хийх цаг - 4 цаг
Орц:
- Алим - 1 кг
- Гаа цагаан гаа - 200 гр
- Элсэн чихэр - 150 гр
- Карамель идээ (нунтаг) - 80 гр
- Нимбэгний шүүс - 3 халбага. л.
- Газрын шанцай - 0.5 халбага
- Ус - 200 мл
Алимтай идээ, зурагтай цагаан гаатай жигнэмэг хийхгүйгээр бялууг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Алим нь бялууны үндэс бөгөөд үүнээс эхэлье. Жимсийг угааж, судлыг нь салга. Энэхүү жорны хувьд та ямар ч төрлийн исгэлэн эсвэл чихэрлэг зүйл авч болно, энэ нь бэлэн болсон бялууны эцсийн амт юу болохыг тодорхойлох болно.
2. Алимнаас хальсыг нь аваад жижиг хэсэг болгон хуваана. Алим харанхуйлахгүйн тулд тэдгээрийг нимбэгний шүүс эсвэл усанд шингэлсэн нимбэгийн хүчилээр цацна.
3. Алимыг хайруулын тавган дээр хийж, элсэн чихэр хийж, ус эсвэл жүүс асгаж, жижиг гал дээр тавиад бага зэрэг буцалгаад карамель болго. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, дулааныг бууруулна. Тагны дор дор хаяж 15 минут буцалгана. Алим зөөлөн болоход зайлшгүй шаардлагатай. Алим хүрч байхад та шанцай савыг саванд хийж хаяж болно.
4. Алим бараг бэлэн болсон тул идээ хийх цаг болжээ. Бид зааврын дагуу үүнийг бага хэмжээний хүйтэн усанд шингэлж, бөөгнөрөлгүй байхаар хутгана.
5. Энэ хугацаанд алимыг хангалттай боловсруулсан байна. Тэд зөөлөн, анхилуун үнэртэй болсон. Бяслаг алимны масс руу нимгэн урсгалаар хийнэ, байнга хутгана. Бага дулаан дээр сайн дулаацуулж, хөндлөнгөөс оролцохгүй, өтгөрүүлж, дулаанаас нь салга.
6. Бид хүчтэй карамель өнгөтэй вазелин шиг масс авсан.
7. Гаа цагаан гааг хагас хурууны зузаантай хавтан болгон хайчилж ав. Тэд шинэлэг, зөөлөн байх нь маш чухал юм. Танд хэрэгтэй цагаан гаатай талхны хэмжээ нь амттан авах гэж буй хөгцний хэмжээг тодорхойлох болно.
8. Маягт (энэ нь силикон, металл цутгамал эсвэл салгаж авах боломжтой) нь илгэн цаас эсвэл наалдсан хальсаар бүрсэн байна. Бид бэлэн болсон бялууг хэвнээс нь салгахын тулд эргүүлэх тул дээрээс доош нь цуглуулдаг. Нэгдүгээрт, карамель-алимны хольцыг хөгц рүү хийнэ. Үүнийг халбага эсвэл хусуураар бага зэрэг тэгшлээрэй.
9. Цагаан гаатай зүсмэлүүдийг дээр нь тавиад дахин идээгээр дүүргэнэ. Тиймээс хэлбэрийг дээд хүртэл дүүргэх хүртэл давхаргыг давтана. Цагаан гаатай талхны давхаргаар амттанг угсарч дуусга. Бялууг өрөөний температурт хөргөөд хөргөгчинд дор хаяж 3-4 цаг, эсвэл бүр шөнийн турш байлгана.
10. Үйлчлэхээсээ өмнө бялууны хөгцийг эргүүлж, жигд цаасыг бага зэрэг татаж амттангаа сугалж ав. Илгэн цаасыг болгоомжтой арилгана.
арван нэгэн. Нунтаг элсэн чихэр цацаж, цай асга! Алим, цагаан гаатай идээ дээр жигнэхгүйгээр нарийн боов бэлэн боллоо. Үүнийг туршаад үзээрэй!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
Гадил жимсний бялуу жигнээгүй
Идээ, жигнэмэгээр жигнэх боломжгүй бялуу
