Бид ихэвчлэн өглөө омлет хийдэг. Гэхдээ энэ нь долоо хоногт уйтгартай биш байхын тулд олон янз байх ёстой. Би энэ хоолыг төрөлжүүлж, өглөөний цайнд хаштай сүүнд омлет хийхийг санал болгож байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Намар бол хямд ногооны улирал юм. болон хаш. Тиймээс, та энэ мөчийг алдахгүй, хүнсний ногоог янз бүрийн хувилбараар чанаж болгох хэрэгтэй. 9 -р сар гэхэд бид чихмэл, шатаасан, шарсан, даршилсан хаш гэх мэтийг идэж амжсан байв. Одоо омлет гэх мэт илүү энгийн бөгөөд төсөвтэй хоол хийх цаг болжээ. Эцсийн эцэст та энэ ногоог бүх тайлбартаа сэтгэл хангалуун өнгөрөөх цаг гаргах хэрэгтэй. Нэмж дурдахад, өглөөний цайгаа хурдан, амттай болгох нь өглөө ажилдаа яарч байгаа хүн бүрийн хүсэл юм. Үүний үр дүнд өндөгний хоол бол бараг бүх хүн илүүд үздэг хурдан өглөөний хоол юм.
Өглөө нь шарсан өндөг, эсвэл шарсан өндөг хэнийг ч өлсгөхгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Таваг бэлтгэх нь маш энгийн боловч удаан хугацаанд ханасан байдаг. Тиймээс эдгээр хоол нь жинхэнэ "аврагч" болж үйлчилдэг. Нэмж дурдахад та өнөөдөр хийх болно omelet дээр байнга туршилт хийж болно. Хаш омлет бол амттай хоол юм. Гэхдээ үүнийг хийхийн тулд та зөв ногоо худалдаж авах хэрэгтэй. Цэнхэр нь хамгийн хүнд байх ёстой, tk. уушгинд олон үр байдаг. Жимс нь залуу байх ёстой, учир нь Тэд бага зэрэг гашуун байдлыг агуулдаг. Сайн ногоо нимгэн, гөлгөр арьстай, шинэхэн ногоон иштэй байдаг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 83 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут, хашыг дэвтээсэн хугацаа
Орц:
- Хаш - 1 ширхэг.
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Сүү - 40 мл
- Давс - өндөг, 1 халбага хавчих. хашнаас гашуун байдлыг арилгахад зориулагдсан
- Ургамлын тос - шарсан мах
Хаштай сүүнд омлет бэлтгэх алхам алхмаар:
1. Сүүг саванд хийнэ.
2. Дотор нь өндөг хийж, давсаар амтлаарай.
3. Сүү, өндөгийг жигд болтол нь хутгана.
4. Холигчоор цохих шаардлагагүй. Үүнийг гөлгөр болтол нь суллахад л хангалттай.
5. Хашаа угааж, цаасан алчуураар хатааж, уртаар нь 5 мм хэмжээтэй хавтан болгон хувааж, хагасыг нь хайчилж эсвэл цагираг болгон хайчилж ав. Тэдэнд давс цацаж, 20-30 минутын турш хэвтүүлээд гадаргуу дээр дусал үүснэ. Тэд гашуун үр жимснээс гарч ирсэн гэж ярьдаг. Хашны дараа урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар арчина.
6. Савыг зуух дээр тавиад тос нэмж халаана. Хашаа нэмж алтан шаргал хүрэн хүртэл хоёр талд нь хуурна. Хашийг маш их тос шингээхгүйн тулд хайруулын тавган дээр сайн халаасан тосонд хийнэ.
7. Өндөг, сүүгээ хаш дээр хийнэ.
8. Савыг таглаатай таглаад дунд хүртэл халааж, омлетыг уургууд өтгөртөл нь чанаж болгоно. Хэрэв хүсвэл үйлчлэхээсээ өмнө бяслагны үртэсээр цацна. Хоол хийсний дараа үйлчил. Тэд үүнийг ирээдүйд хоол хийхгүй. Croutons эсвэл шинэхэн талхаар үйлчил.
Мөн хаш, улаан лооль, сонгинотой омлет хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
