Витамин, эрдэс бодисын дутагдлын шинж тэмдэг хэрхэн илэрч, хамгийн чухал бичил тэжээлийн дутагдлаас хэрхэн сэргийлэх талаар олж мэдээрэй. Бие нь хэвийн ажиллаж байвал хүнийг эрүүл хүн гэж үзэж болно. Бичил тэжээлийн дутагдлаас болж үүнийг хийх боломжгүй юм. Харамсалтай нь одоо зөвхөн өвлийн улиралд төдийгүй олон хүмүүс ийм асуудалтай тулгардаг. Өнөөдөр бид витамин, микроэлементийн дутагдал хэрхэн илэрч, хэрхэн заналхийлж байгааг танд хэлэх болно.
Витамин, эрдэс бодисын дутагдал хэрхэн илэрч, ямар аюул заналхийлж байна вэ?
В витамины дутагдал
Энэ бол мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулах, энергийн тэнцвэрт байдал, сахарын концентрацийг хэвийн болгох, бие махбодийн стрессийг тэсвэрлэх чадварыг нэмэгдүүлэх бүхэл бүтэн витамин юм. Өнөөдөр эмийн санд их хэмжээний бичил тэжээл агуулсан зөвхөн эдгээр бодис, нэмэлтийг агуулсан хүнсний нэмэлт тэжээлийг олж болно.
В витамин нь бие махбодид дутагддаггүй тохиолдолд л хамгийн их үр дүнтэй ажиллах чадвартай гэдгийг санах нь зүйтэй. Хамгаалалтын механизмын тасралтгүй ажиллагаа, эсийн бүтцийг шинэчлэх үйл явц, мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаа - эдгээр бүх асуултанд энэ бүлгийн бодисууд хариулдаг.
В витамины дутагдлыг хамгийн түрүүнд анзаардаг хүмүүс бол гадаад төрхөө сайтар хянадаг эмэгтэйчүүд юм. Хэрэв эдгээр бодисын биед агуулагдах концентраци буурвал үс, арьс, хумсны хавтангаас асуудал үүсч эхэлдэг. В витамины дутагдлын хэд хэдэн шинж тэмдэг энд байна.
- Байнгын ядрах мэдрэмж.
- Цочромтгой байдал нэмэгддэг.
- Унтах байдал алдагддаг.
- Жирэмсэн үед токсикоз эрт үе шатанд боломжтой байдаг.
Энд бид аль хэдийн товчхон ярьсан гадаад төрх байдлын асуудлын шинж тэмдгүүд энд байна.
- Арьс хальсалж эхэлдэг.
- Нүүрний арьс дээр насны толбо гарч ирэх боломжтой.
- Хумсны хавтан илүү хэврэг болж, хальсалж эхэлдэг.
Хэрэв эдгээр бүх шинж тэмдгийг илрүүлсний дараа ямар ч арга хэмжээ авахгүй бол нөхцөл байдал улам дордож, биеийн бараг бүх системд алдаа гарах боломжтой болно. Одоо бид энэ бүлгийн бодис бүрийн дутагдлын гол шинж тэмдгүүдийг авч үзэх болно.
- В1 витамины дутагдал - санах ойн хямрал, нойрны хямрал, өндөр ядаргаа, байнга толгой өвдөх, булчин сулрах.
- В2 витамины дутагдал - нүүрний арьс хальсалж эхэлдэг, арвай ихэвчлэн ургадаг, харааны мэдрэмж буурдаг, гемоглобины концентраци буурдаг, цочромтгой, сэтгэлийн хямрал байнга гардаг.
- В3 витамины дутагдал - арьсны халдварт өвчин, толгой эргэх, ой санамж муудах, хамгаалалтын механизмын үйл ажиллагаа доголдох нь халдварт ба ханиадны халдварт өвчинд хүргэдэг.
- В5 витамины дутагдал - Энэ үзэгдэл маш ховор тохиолддог, учир нь олон тооны витамины эх үүсвэр байдаг.
- В6 витамины дутагдал - нойрмоглох, хоолны дуршил буурах, цочромтгой болох, арьсны дерматит, ялангуяа нүүрэн дээр байнга мэдрэх.
- В7 витамины дутагдал - байнгын ядаргаа, гемоглобины концентраци буурах, дотор муухайрах, амин болон нүүрс усны солилцооны асуудал.
- В8 витамины дутагдал - элгэнд өөх эсийн хуримтлал, атеросклерозын процесс идэвхжиж, сэтгэцийн асуудал үүсдэг.
- В9 витамины дутагдал - хоолны дуршил алга болж, амнези үүсч, бие махбодийн хөнгөн ачаалалтай байсан ч амьсгал давчдах, толгой эргэх зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг.
- В10 витамины дутагдал - неврастени, бэлгийн дур хүсэл буурах, хөхүүл үеийн асуудал, саарал үс гарч эхэлдэг.
- В11 витамины дутагдал - булчингийн сулрал, өндөр ядаргаа, өөхний эсийн бүтцийг задлах, бөөр, элэгний үйл ажиллагааны асуудал.
- В12 витамины дутагдал - ясны эд суларч, хаг гарч, судасны байдал муудаж, гэдэсний замын үйл ажиллагаа алдагддаг.
Д аминдэмийн дутагдал
Д аминдэм нь ясыг бэхжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд цусны бүлэгнэлтийн хурд, араг ясны булчингийн агшилт, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг зохицуулдаг. Хэрэв энэ бодисын дутагдал бие махбодид бий болвол бүх системийн ажил тасалддаг. Дэлхий дээрх статистик мэдээллээр дөрөв дэх хүн бүр Д аминдэмийн дутагдалд ордог.
Энэ үзэгдлийн гол шалтгаануудын дунд тэнцвэргүй хооллолт, нарны хэт ягаан туяа дутагдах, байнга стресст өртөх зэргийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эрдэмтэд Д витамины хоёр хэлбэрийг ялгаж үздэг. Тэдгээрийн эхнийх нь (D2) нь нарны хэт ягаан туяаны нөлөөн дор бие махбодид нийлэгждэг бол хоёр дахь нь (D3) нь хүнсний нэг хэсэг юм. Хоёр бодис хоёулаа фосфороор кальцийн шингээлтийг хурдасгадаг.
Бие махбодид витамин дутагдах гол шалтгаануудын дунд бид дараахь зүйлийг тэмдэглэж байна.
- 50 жилийн дараа бие махбодид агуулагдах витаминыг шингээх чадвар буурдаг.
- Цагаан хоолтон хоол тэжээлийн хөтөлбөрийг ашиглах - бодисын гол эх үүсвэр нь ургамлын гаралтай хоол хүнс юм. Ургамлын хувьд ул мөр элементийг хамгийн бага хэмжээгээр агуулдаг.
- Нарны хэт ягаан туяаны дутагдал - хэрэв хүн удаан хугацаанд наранд байхыг хориглосон бол хоолны дэглэмээ эргэн харж, Д аминдэмийн эх үүсвэр болох илүү их хоол хүнс хэрэглэх ёстой.
- Арьсны бараан өнгө нь D2 бодисын нийлэгжилтийг удаашруулдаг.
- Бөөр, ходоод, элэгний үйл ажиллагаанд асуудал үүсэхэд витамины концентраци буурдаг.
Эдгээр нь зөвхөн Д аминдэмийн дутагдал үүсэх гол шалтгаанууд бөгөөд бид энэ талаар маш удаан ярьж чадна. Гэсэн хэдий ч ихэнх тохиолдолд энэ нөхцөл байдал нь зохисгүй бүтэцтэй хоол тэжээлийн хөтөлбөр, биеийн хөдөлгөөн багатай холбоотой байдаг. Кальциферолын дутагдлын гол шинж тэмдгүүдийн дунд бид дараахь зүйлийг тэмдэглэж байна.
- Хоол боловсруулах замын асуудал, хоолны дуршил буурах.
- Өвдөлт мэдрэхүй нь үе мөчүүдэд илэрдэг.
- Шүдний асуудал нийтлэг байдаг.
- Булчингийн хямрал, сул дорой байдал.
- Хүүхдүүдийн насандаа хөгжлийн хоцрогдол үүсэх боломжтой байдаг.
Д аминдэмийн дутагдлыг арилгах арга хэмжээ авахгүй бол ноцтой асуудал үүсч болно. Эрдэмтэд энэ өвчнийг өндгөвчний хорт хавдрын өвчинтэй холбож үздэг.
Витамин С -ийн дутагдал
Энэ бол хүчтэй антиоксидант шинж чанартай, бүх биеийн системийн үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг хамгийн алдартай витамин юм. Аскорбины хүчлийн үндсэн шинж чанарыг анхаарч үзье.
- Липопротеины бүтцийн концентрацийг бууруулж, улмаар цусны судсыг хамгаалдаг.
- Хорт бодисыг ашиглах үйл явцыг хурдасгадаг.
- Стрессийг дардаг.
- Халдварт өвчинд бие махбодийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.
- Энэ нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх маш сайн хэрэгсэл юм.
- Коллаген ба эластины нийлэгжилд оролцдог.
- Энэ нь гематопоэтик системийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай.
- Редокс урвалыг хурдасгадаг.
- Зарим витамин задрахаас сэргийлдэг.
Аскорбины хүчил Е витаминтай хослуулан хамгийн сайн шингэдэг тул эдгээр бодисыг нэгэн зэрэг авах шаардлагатай байдаг. С витамин нь бие махбодид нийлэгдээгүй тул та энэ бодисын хүнсний эх үүсвэрийг хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй. Витамин хурдан ашиглагддаг тул түүний өдөр тутмын хэрэглээ нэлээд өндөр байдаг. Аскорбины хүчил дутагдлын шинж тэмдгүүдийн дунд бид дараахь зүйлийг тэмдэглэж байна.
- Унтах эмгэг.
- Хүнд цус алдалт.
- Булчин дахь өвдөлтийн мэдрэмж.
- Цочромтгой байдал нэмэгддэг.
- Толгой өвдөх нь ихэвчлэн гарч ирдэг.
- Байнгын ядрах мэдрэмж.
- Халдварт ба хүйтэн шинж чанартай байнга тохиолддог өвчин.
Аскорбины хүчил дутагдсаныг эмнэлгийн үзлэггүйгээр таних боломжгүй гэдгийг анхаарна уу. Шинж тэмдгүүд илэрч эхэлмэгц хүн аль хэдийн олон тооны өвчнийг хөгжүүлж чаддаг. Ноцтой хүндрэлээс зайлсхийхийн тулд цусан дахь С витамины агууламжийг үе үе шалгаж байхыг зөвлөж байна.
Е витамины дутагдал
Гадаад төрх, эрүүл мэнддээ санаа тавьдаг эмэгтэйчүүд токоферолын ашигтай шинж чанаруудын талаар сонссон. Энэ бодисыг ихэвчлэн "гоо сайхны витамин" гэж нэрлэдэг нь гайхах зүйл биш юм. Гэсэн хэдий ч токоферолын хамгийн чухал шинж чанар нь антиоксидант нөлөө гэж эрдэмтэд үздэг. Витамин нь эсийн бүтцийг чөлөөт радикалуудын нөлөөнөөс хамгаалдаг. Токоферол дутагдсанаар эсүүд хурдан үхдэг бөгөөд энэ нь хамгийн ноцтой үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.
Бодисын дутагдлын үндсэн шинж тэмдгүүдийг авч үзье.
- Эрэгтэйчүүдэд тестостероны синтезийн түвшин буурч, эмэгтэйчүүдэд умайтай холбоотой асуудал үүсч болзошгүй юм.
- Цусны улаан эсийн амьдралын мөчлөг буурдаг.
- Булчингийн сулрал илэрч, булчин хатингарших магадлалтай.
- Элэг нь муудсан.
- Тархинд асуудал гардаг.
- Цочромтгой байдал нэмэгддэг.
Е витамины дутагдлын хамгийн түгээмэл шалтгаан бол хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааны алдагдал бөгөөд энэ нь токоферолыг шингээх хурдыг огцом бууруулдаг.
А аминдэмийн дутагдал
Арьс, үсний гоо үзэсгэлэн, харааны хурц байдал, ясны эдүүдийн хүч чадал, хамгаалалтын механизмын жигд ажиллагаа нь бие дэх ретинолын хэмжээнээс хамаардаг. Энэ бодис нь исэлдэлтийн урвалд идэвхтэй оролцож, уургийн нэгдлүүдийн үйлдвэрлэлийг хянаж, бодисын солилцоог хэвийн болгодог. Үүнээс гадна ретинол нь нөхөн үржихүйн тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, хөгшрөлтийг удаашруулдаг.
Бодисын дутагдлын гол шинж тэмдгүүдийн дунд бид дараахь зүйлийг тэмдэглэж байна.
- Аманд хуурайших мэдрэмж.
- Арьсыг хальслах, хуурайших.
- Үс унах.
- Харанхуйд харааны мэдрэмж буурсан.
- Алсын харааны эрхтнүүдийн ажилд асуудал гардаг.
Бие дэх ретинолын дутагдлыг тодорхойлохын тулд гэрэлтэй өрөөнөөс харанхуй өрөөнд шилжинэ. Хэрэв үүний дараа нүдэнд дасан зохицоход маш их цаг шаардагддаггүй бол ямар ч асуудал гарахгүй. Хэрэв энэ нь зургаа, долоон секундээс илүү хугацаа шаардагддаг бол та хоолны дэглэмээ эргэн харах хэрэгтэй. Хэрэв нүд 10 секундээс илүү хугацаанд гэрэл байхгүй бол дасан зохицдог бол эмчид хандах нь зүйтэй.
Ретинолийн дутагдал нь ихэвчлэн дотоод эрхтний ажилд тохиолддог бэрхшээл, буруу хоол тэжээлийн хөтөлбөрөөс үүдэлтэй байдаг. Витамины гол эх үүсвэрүүдийн дунд бид сүү, хүнсний ногоо, элэг, өндөг, цөцгийн тосыг тэмдэглэдэг. Төрсний дараа хүүхэд ретинолын концентрацид ноцтой асуудал тулгардаг боловч хөхний сүүний ачаар тэд хурдан арилдаг. Энэ нь залуу эхчүүд хоол тэжээлдээ онцгой анхаарал хандуулах шаардлагатай байгааг харуулж байна.
Одоо бид хэдхэн бичил тэжээлийн агуулга, тэдгээрийн агуулга хангалтгүй байгаатай холбоотой асуудлуудын талаар ярилцлаа. Витамин, микроэлементийн дутагдал хэрхэн илэрч, энэ нь хэрхэн заналхийлж байгааг та одоо ойлгох ёстой.
Бие махбодид ямар витамин дутагдаж байгааг яаж олж мэдэх вэ? Доороос үзнэ үү.
