Зөгийн бал нь биеийн хамгаалалт, ашиг тус, хор хөнөөлийг нэмэгдүүлдэг үү? Зөгийн бал болон бусад бүтээгдэхүүнээр дархлаа тогтоох жор - нимбэг, цагаан гаа, сармис, хатаасан жимс, шанцай.
Дархлаажуулах зөгийн бал нь байгалиас бүтээгдсэн байгалийн гаралтай эм юм. Энэхүү зөгийн аж ахуйн бүтээгдэхүүн нь ханах, эрүүл мэндийг бэхжүүлэх, ханиадны эхний үе шатыг эмчлэх чадвартай. Зөгий тоос хүртдэг ургамлаас хамааран зөгийн бал нь хар хүрэн, тод улбар шар, цайвар шар өнгөтэй байдаг. Хамгийн гол нь бүтээгдэхүүн нь шинэхэн бөгөөд дулааны боловсруулалт хийгддэггүй явдал юм.
Зөгийн бал дархлааг сайжруулдаг уу?
Зураг дээр дархлаа сайжруулах зөгийн бал
Зөгийн бал нь дархлааг сайжруулдаг эсэхийг асуухад эмч нар эерэг хариулдаг. Зөгийн аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь хүний биеийг сөрөг хүчин зүйлүүдэд илүү тэсвэртэй болгодог гэдэгт тэд итгэлтэй байна.
Зөгийн бал нь дархлааг сайжруулдаг уу, энэ нь биед ямар ашиг тустай вэ?
- витаминаар ханасан;
- антисептик нөлөө үзүүлдэг;
- биеийн хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлдэг;
- сэтгэл санааг сайжруулдаг;
- жинг хэвийн болгох;
- эрт хөгшрөлтөөс сэргийлдэг.
Зөгийн бал нь эрүүл амьдралын хэв маягийг дагаж мөрдвөл дархлааг сайжруулдаг. Хэрэв хүн муу зуршилтай, хэт их иддэг, чөлөөт цагаа буйдан дээр өнгөрүүлдэг бол түүний бие зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний тусламжтайгаар сэргэж чадахгүй.
Дархлаажуулалтанд зөгийн балны ашиг тус
Дархлаа нэмэгдүүлэхийн тулд зөгийн балыг зөв хэрэглэхийн тулд түүний найрлагад ямар бодисууд орсон болохыг мэдэх шаардлагатай. Зөгийн аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг судлахдаа эрдэмтэд хэдэн зуун ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг олж тогтоожээ.
Тиймээс зөгийн балны найрлагад A, C, E, K, B бүлгийн витаминууд багтдаг. Тэд бүгд хүний биеийн химийн болон биологийн процесст оролцдог. Эдгээр элементүүдийн дутагдал нь бодисын солилцооны үйл ажиллагааг алдагдуулдаг. Тиймээс зөгийн балыг хаврын улиралд, улирлын чанартай жимс, хүнсний ногоо боловсорч гүйцэхээс өмнө хэрэглэхийг зөвлөж байна.
200 гаруй төрлийн флавоноидууд нь зөгийн балыг дархлааны системийг бэхжүүлэхэд ашиглах боломжийг олгодог. Эдгээр фенолын элементүүд нь гормон, ферментийн үйлдвэрлэлийг зохицуулж, коллагенийг устгахаас сэргийлж, хорт хавдрын эсийн өсөлтийг саатуулдаг.
Зөгийн балны эрдэс бодис өөр өөр үүрэг гүйцэтгэдэг
- кобальт - гематопоэзийн үйл явцыг хэвийн болгодог;
- хүхэр - хорт бодисыг гадагшлуулдаг.
- фосфор, кальци - ясны эдийг бэхжүүлдэг;
- алт - сүрьеэгийн нянгийн өсөлтийг саатуулдаг;
- никель ба цайр - цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох;
- натри ба стронци - бөөрний ажилд тусалдаг.
Зөгийн бал нь хүний дархлааг бэхжүүлдэг бөгөөд түүний найрлагад дифензин-1 байдаг. Энэ уураг нь байгалийн антибиотикийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Полифенолуудтай хамт олон эмгэг төрүүлэгч бактериудын амьдрах, нөхөн үржих таагүй орчныг бүрдүүлдэг.
Зөгийн аж ахуйн бүтээгдэхүүн нь хурдан элсэн чихэр агуулдаг. Тэд тархины эсийг тэжээж, төвлөрлийг нэмэгдүүлж, сэтгэн бодох, ой тогтоолтыг сайжруулдаг. Тиймээс шалгалт, эрчимтэй судалгаа, ажил дээрээ яаралтай үед зөгийн балны хольцоос хөнгөн зууш хийхийг зөвлөж байна. Эдгээр элементүүд нь спортоор хичээллэдэг эсвэл бие махбодийн хөдөлмөр эрхэлдэг хүмүүст ашиг тустай байдаг.
Зөгийн балны бүх ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь амархан шингэцтэй хэлбэрээр байдаг. Тэд цусны урсгалд хурдан шингэж, биеэр дамждаг. Тиймээс эдгээх нөлөө нь бүтээгдэхүүнийг авснаас хойш хагас цагийн дараа эхэлдэг. Дунд зэргийн тогтмол хэрэглэснээр зөгийн бал нь өвчний улмаас суларсан хүмүүст ч гэсэн дархлааг нэмэгдүүлдэг.
Зөгийн балны эсрэг заалт ба хор хөнөөл
Ашигтай бүтээгдэхүүнээс гаргаж авсан зөгийн бал нь шингэн төлөвт халах үед аюултай зүйл болж хувирдаг. Энэ процессын явцад бүх "амьд" ашигтай элементүүдийг устгаж, оронд нь хорт хавдар үүсгэгч оксиметилфурфурал (OMP) үүснэ.
Дархлаа сайжруулах зорилгоор зөгийн бал хэрэглэхдээ бүтээгдэхүүний өндөр илчлэгийн талаар мартаж болохгүй. 100 грамм дахь агууламж нь 300-330 ккал байдаг. Тиймээс бага хэмжээний хув шингэнийг амттан, чихэр дээр нэмж оруулах ёстой.
Хүүхдэд дархлаа өгөх зорилгоор зөгийн бал өгөхдөө цоорох өвчнөөр өвчлөх магадлал өндөр байгааг анхаарах хэрэгтэй. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг цэвэр хэлбэрээр нь шүдний пааланг хамгийн түрэмгий устгагчдын нэг гэж үздэг. Тиймээс шүдний эмч нар үүнийг хэрэглэсний дараа амаа зайлахыг зөвлөж байна.
Ходоодны хүчиллэг байдал нэмэгдсэнээр зөгийн бал нь эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг. Ийм асуудалтай хүмүүс уг бүтээгдэхүүнийг зөвхөн нэмэлт, амтлагч, дүүргэгч болгон ашиглаж болно. Мөн зүрхний шарх үүсэх үед та үүнийг орхих хэрэгтэй.
Зөгийн балтай дархлааны бүтээгдэхүүн бэлдэхдээ зөгий бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн хүчтэй харшил үүсгэдэг гэдгийг бүү мартаарай. Тэд гэдэсний хямрал, цочрол, арьсны тууралт үүсгэж болно. Илүү хүнд хэлбэрийн харшлын урвал боломжтой байдаг - Квинкийн хаван, анафилаксийн шок.
Зөгийн бал хэрэглэх хатуу эсрэг заалтууд орно
- нойр булчирхайн өвчин;
- нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог хэлбэр;
- гастрит, шархлаа улам хурцдах;
- гипервитаминоз.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс өдөр тутмын зөгийн балны зөвшөөрөгдөх хэмжээг тооцоолохын тулд эндокринологичтой уулзах шаардлагатай байдаг.
Дархлаа сайжруулах зөгийн балтай жор
Бусад ашигтай бүтээгдэхүүнтэй хослуулан хэрэглэхэд зөгийн бал нь илүү их хэмжээгээр шинж чанараа харуулдаг. Энэ нь нимбэг, цагаан гаа, хатаасан чангаанз, самар, зуун настын эрүүл мэндийн ашиг тусыг нөхдөг. Хамгийн гол нь ийм хольцыг үйлдвэрлэх, хадгалах, ашиглах дүрмийг дагаж мөрдөх явдал юм.
Зөгийн бал ба нимбэгний жор
Лемон бол хамгийн түгээмэл бөгөөд бэлэн байдаг цитрус жимсний нэг юм. Энэ нь жилийн турш зарагддаг, тод амт, баялаг үнэртэй. Түүний ашигтай шинж чанар нь огтлох үед ч сайн хадгалагддаг. Лемон нь байгалийн антисептик, үр дүнтэй тоник, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
Зөгийн бал, нимбэг нь маш сайн амтыг хослуулдаг. Исгэлэн цитрусын шүүс, гашуун хальс, чихэрлэг зөгийн балны нектар нь бие биенээ төгс нөхөж, амттай витамин бөмбөг үүсгэдэг. Үүний зэрэгцээ, бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанарыг хэдэн долоо хоногийн турш хадгалдаг (хөргөгчинд хадгалсан тохиолдолд).
Дархлаа сайжруулах нимбэг, зөгийн бал хэрхэн хийх вэ:
- 1 кг нимбэгийг сайтар угаана.
- Тэдгээрийг арьстай хамт мах бутлуурын дундуур мушгина.
- 500 мл зөгийн бал хийнэ.
- 5 хоногийн турш харанхуй сэрүүн газар тавь.
- Хутгаж, хөргөгчинд хадгална.
Дархлаажуулах зөгийн балны хольцыг олон өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Энэ нь ханиад, амьсгалын замын өвчнийг эмчлэх, бодисын солилцооны үйл явц, хоол боловсруулах замын ажлыг хэвийн болгоход тусалдаг. Үүнийг хийхийн тулд бүтээгдэхүүнийг бүлээн ус, цай эсвэл өдөрт 2 удаа 1 халбага ууна.
Зөгийн бал ба цагаан гааны жор
Цагаан гаа нь олон ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Эфирийн тосны хурц үнэртэй тул хүмүүсийн үндэсийг хоол хүнс, ундаа хийхэд ашигладаг. Бүтээгдэхүүн нь зөгийн балтай сайн зохицож, хув шингэнд гашуун байдал, халуун ногоотой амт оруулна.
Цагаан гааны зөгийн бал хийхийн тулд та 40 гр анхилуун үндсийг авч, хальсалж, нунтаглах хэрэгтэй. Дараагийн алхамд 250 мл зөгийн бал дээр бүрэлдэхүүн хэсгийг нэмж хөргөгчинд хадгална. Энэ хольцыг бүлээн цайнд нэмж эсвэл бага тунгаар идээрэй (өдөрт 2 халбага).
Дархлаа сайжруулахын тулд цагаан гаа, зөгийн балтай ундаа хэрхэн хийх вэ:
- Цагаан гааны үндсийг хальсалж цавчих (20 гр).
- Дээрээс нь 200 мл буцалж буй ус хийнэ.
- Хөргөсөн шингэнд 30 гр зөгийн бал нэмнэ.
- Сайн холино.
Цагаан гаа-зөгийн бал нь хоол боловсруулах замын асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд хүний ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулдаг. Хэрэв та түүнд нимбэгний шүүс нэмбэл ханиадыг эмчлэх үр дүнтэй арга хэрэгсэл авах болно. Үнэн хэрэгтээ дархлааны хувьд цагаан гаа, зөгийн бал, нимбэг нь эдгээх үйл явцыг өдөөдөг.
Зөгийн бал, хатаасан жимс бүхий жор
Дархлааны хувьд зөгийн бал, хатаасан чангаанз болон бусад хатаасан жимс нь маш ашигтай бөгөөд чухал ач холбогдолтой юм. Хатаасан жимс, жимсгэнэ нь ихэнх витамин, эрдэс бодисыг хадгалдаг. Зуурамтгай зөгийн балны масстай хослуулан тэд бүх ашигтай шинж чанараа илчилдэг. Үүний зэрэгцээ, хольц нь маш амттай болж хувирдаг, тэр ч байтугай хүүхэд, өсвөр насныхан үүнийг дуртайяа иддэг.
Дархлаажуулалтанд зориулж хатаасан жимс бүхий хольцыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ:
- Хатаасан жимсийг урсгал усны дор (250 гр) зайлж угаана.
- Тэднийг буцалж буй усаар түлэх ба colander -д хаяна.
- Нэг том нимбэгийг зайлж, хэсэг болгон хуваана.
- Найрлагыг мах бутлуурын дотор нунтаглана.
- Бөмбөлөг болгохын тулд хангалттай хэмжээний зөгийн бал нэмнэ.
- Тэднийг чихэр болгон хэлбэржүүлж, тугалган цаасаар боож хөргөгчинд хийнэ.
Ийм хольцонд бага хэмжээний бүрэлдэхүүн хэсэг байсан ч зөгийн балны дархлааны ашиг тус хадгалагдан үлддэг. Гэхдээ гол хувь нэмэр нь хатаасан жимс юм.
Ийм хольц нь маш их илчлэг агуулдаг гэдгийг анхаарна уу. Тиймээс хүүхдүүдэд хязгаарлагдмал хэмжээгээр өгч, өдрийн эхний хагаст өгөх нь зүйтэй.
Зөгийн бал, самартай жор
Дархлаа сайжруулах зөгийн балтай жорыг ихэвчлэн бусад эрүүл хоол хүнсээр нэмж өгдөг. Төрөл бүрийн самар хамгийн үр дүнтэй байдаг. Тэд тус бүр өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай байдаг. Тиймээс бүйлс нь холеретик нөлөөтэй, hazelnuts нь неоплазмын өсөлтийг саатуулдаг, самар нь эрч хүчийг бэхжүүлдэг.
Дархлаа сайжруулахын тулд самар, зөгийн балны холимогийг хэрхэн яаж хийх вэ:
- Бүйлс, кешью, hazelnuts, нарс самар, хушга тус бүр 20 гр бэлтгэнэ.
- Тэднийг шилэн саванд хийж холино.
- Тэднийг шингэн зөгийн балаар хучих.
- Хөргөгчинд хадгална.
Дүгнэлтэд самартай холилдсон дархлааны зөгийн балыг маш тэжээллэг хольц гэж нэрлэдэг. Үнэндээ энэ бүтээгдэхүүний 400 гр нь өдөр тутмын хоол хүнсийг орлох болно. Тиймээс холимог нь ажил дээрээ эсвэл аялахдаа эрүүл зууш болгон хэрэглэхэд тохиромжтой. Эмч нар үүнийг өвчин эмгэг, удаан хугацааны стресс эсвэл хүрээлэн буй орчны таагүй байдлаас болж суларсан хүмүүст уухыг зөвлөж байна.
Үр нөлөөг сайжруулахын тулд самар-зөгийн балны хольцонд нимбэг, хатаасан жимс нэмнэ. Үүний тулд тэнцүү хувь хэмжээг дагаж мөрдөх шаардлагагүй юм. Өөрийнхөө амтанд анхаарлаа төвлөрүүлж, зөвхөн дуртай хоолоо танилцуулаарай. Энэ тохиолдолд та тэдгээрийг хэсэг болгон хувааж эсвэл мах бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглаж болно.
Зөгийн бал, жимс бүхий жор
Насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа чихэрлэг зөгийн бал, исгэлэн жимсний амттай хослолыг дуртай. Эдгээр бүтээгдэхүүнээс та амттангаар дүүргэх, өвлийн улиралд витамин бэлдэх боломжтой. Эдгээр бүх хоол нь дархлаа болон бусад биеийн тогтолцоонд ашигтай байх болно.
Зөгийн бал, жимс жимсгэнэтэй дархлаа сайжруулах холимог жор:
- Шингэн зөгийн бал 2 халбага саванд хийнэ.
- Үүнийг хутгагчаар хутгана.
- Жижиглэсэн жимс 1 халбага нэмнэ.
- Бүх хольцыг дахин холигчоор цохино.
Энэхүү витамин цөцгийг хуушуур, зайрмагны нэмэлт, зуны бялууг тослох материал болгон дүүргэхэд ашигладаг.
Дархлаажуулахын тулд цангис, зөгийн балтай жор:
- Шинэхэн цангис жимсийг зуурмагаар нунтаглана.
- Үр хольцыг шилэн саванд хийнэ.
- Үүнийг зөгийн балаар хучих.
- Тагийг нь сайтар тагла.
- Хөргөгчинд хадгална.
Өөр нэг жорыг viburnum хадгалахад ашигладаг. Мөчир, жимсний хамт шингэн зөгийн баланд дүрээд дараа нь илгэн цаасан дээр жигд хуудсан дээр тавина. Жимсийг зууханд хатааж, олон сарын турш ашигтай шинж чанараа хадгалдаг (сэрүүн, хуурай газар хадгалсан тохиолдолд).
Зөгийн бал, зуун настын жор
Зуун наст нь махлаг ногоон навчтай ургамал юм. Энэ нь ерөнхий бэхжүүлэх, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй олон витамин болон бусад бодис агуулсан шүүсээр дүүргэгдсэн байдаг.
Дархлаа нэмэгдүүлэх арга хэрэгслийг бэлтгэхийн тулд залуу ургамалд шаардлагатай тэжээллэг бодис агуулаагүй байгаа тул дор хаяж 3 жилийн турш саванд ургадаг зуун настыг ашиглах шаардлагатай байна. Өөр нэг урьдчилсан нөхцөл бол тайрсан навчийг хөргөгчинд хадгалах явдал юм (7-9 хоног). Энэ тохиолдолд агав нь биед хамгийн их ашиг тус авчрах болно.
Дархлаа сайжруулахын тулд зуун наст, зөгийн балыг хэрхэн яаж хийх вэ?
- Зуун настын хэдэн навчийг нунтаглана.
- Үүнтэй ижил хэмжээний шингэн зөгийн бал нэмнэ.
- Хутгаж, шилэн саванд хийнэ.
- Хөргөгчинд хадгална.
Ийм бүтээгдэхүүнийг нэг сарын турш хадгалах боломжтой. Хольцын хадгалах хугацааг нэмэгдүүлэхийн тулд түүнд архи эсвэл Кахорс дарс нэмэх хэрэгтэй. Түүнээс гадна, хольсны дараа наалдамхай шингэнийг 2 долоо хоногийн турш харанхуй газар байрлуулах шаардлагатай. Амт, эрүүл мэндийн шинж чанарыг сайжруулахын тулд нимбэгний шүүс, цагаан гаа, шанцай нэмэхийг зөвшөөрнө.
Зөгийн бал, сармисаар эмчлэх
Сармис бол эрүүл мэндэд тустай хүчирхэг хүнс юм. Энэ нь антисептик шинж чанартай бөгөөд амны хөндий, хоол боловсруулах замын хортой организмыг устгадаг.
Цусны эргэлтийн тогтолцооны хувьд сармис нь антикоагулянт үйлчилгээтэй. Цус наалдамхай болж, цусны бүлэгнэл үүсэх нь буурдаг. Үүний үр дүнд зүрхний шигдээс, цус харвах магадлалаас урьдчилан сэргийлдэг.
Сармис нь эрчүүдийн эрүүл мэндэд тустай. Түүний эфирийн тос нь хүчтэй афродизиак юм. Зөгийн бал-сармисны холимог нь эрч хүчийг бэхжүүлж, нөхөн үржихүйн тогтолцооны эрхтнүүдийн зогсонги байдлаас сэргийлж, эрэгтэй үргүйдэлтэй тэмцдэг.
Эмэгтэйчүүд сарын тэмдгийн үед өвдөлт намдаах, хэвлийн хямралыг арилгахын тулд сармис-зөгийн бал хольц авдаг. Тэдний олонх нь сэтгэл хөдлөлийн байдал хэвийн болж, нойрны хүч сайжирч байгааг тэмдэглэжээ.
Дархлаажуулалтанд сармис, зөгийн балаар хэрхэн яаж эм хийх вэ?
- 5 нимбэгээр сайтар зайлж угаана.
- Тэднийг хэсэг болгон хайчилж ав.
- 5 хумс сармисыг хальслаарай.
- Хоолыг мах бутлуурын тусламжтайгаар хоёр удаа мушгина.
- 500 мл зөгийн балтай хольцыг хийнэ.
- Сайн хутгана.
- Шилэн саванд хөргөгчинд хадгална.
Насанд хүрэгчдийн хувьд хольцыг хоолны үеэр эсвэл дараа нь уух хэрэгтэй. Нэг удаагийн тун нь нэг халбага, хоногийн тун нь 3 халбага.
Зөгийн бал ба шанцайтай жор
Шанцай модыг шанцай модны холтосоос гаргаж авдаг. Энэхүү амтлагчийг махан хоол, амттан, ундаа хийхэд ашигладаг. Анагаах ухаанд шанцай нь цусны хангамжийг сайжруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгодог гэж үнэлдэг.
Анхилуун амтлагч нь хоолны дуршилыг сайжруулж, ходоод гэдэсний замыг чангална. Нэмж дурдахад энэ нь антисептик үүрэг гүйцэтгэдэг, өөрөөр хэлбэл хоол боловсруулах тогтолцооны эрхтнүүдэд эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдийг устгадаг.
Дархлаа сайжруулахын тулд зөгийн бал, шанцайтай эрүүл найрлага хэрхэн хийх вэ?
- Шилэн саванд 70 грамм зөгийн бал нэмнэ.
- Нэг жижиглэсэн шанцай модоо нэг газар илгээнэ үү.
- Жижиглэсэн цагаан гаа 1 халбага нэмнэ.
- Сайн холино.
Энэ хольцыг ус, халуун цай болон бусад ундаанд нэмж болно. Олон хүмүүс үүнийг цэвэр хэлбэрээр ашиглах дуртай байдаг. Уг эмийг хоолны өмнө 30 минутын өмнө өдөрт 3 удаа хэрэглэвэл хамгийн үр дүнтэй байдаг.
Дархлаажуулалтанд зөгийн балыг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ - видеог үзээрэй.
