Нишингэ, бяслагны хослол нь маш ашигтай байдаг нь нууц биш юм. Тиймээс эдгээр найрлагад үндэслэн олон төрлийн салат, зууш бэлтгэдэг. Энэхүү тоймд би нишингэ, бяслаг дээр үндэслэсэн өөр нэг салатын талаар танд хэлэх болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Манжин бол манай гал тогоонд байнга ирдэг зочин юм! Эцсийн эцэст, эх ургац нь маш хямд бөгөөд хямд байдаг. Энэ нь витамин, эрдэс бодис, биофлавоноидоор баялаг юм. Хүнсний ногоо нь муу холестерол, триглицеридын түвшинг бууруулдаг. Мөн энэ нь зүрхний өвчинд чухал ач холбогдолтой юм. Хүнсний ногооны хоол боловсруулах замд үзүүлэх эерэг нөлөө бас мэдэгддэг. Жирэмсэн болон жирэмслэлт төлөвлөж буй хүмүүсийн хувьд манжин нь фолийн хүчлийн эх үүсвэр болдог. Мөн цус, бөөрийг цэвэрлэж, илүүдэл жин, цусны даралтыг бууруулдаг.
Олон хоолыг манжингаар бэлтгэдэг: шөл, бин, котлетыг шарсан, бялууг жигнэж, шөл, түрс нэмдэг. Үүнээс олон амттай салат бэлтгэдэг. Энэ винигрет, "үслэг дээлний доорх Herring", мөн prunes, самартай нишингэ. Манжин, хэрчсэн эсвэл үрж жижиглэсэн ч гэсэн бүхэл бүтэн салатыг орлох боломжтой. Салатанд зориулсан хүнсний ногоог түүхий, чанасан эсвэл шатаасан хэлбэрээр хэрэглэдэг. Салатуудын том жагсаалтаас бяслагтай манжин салат маш их алдартай. Энэхүү санал болгож буй жор нь маш энгийн бөгөөд хурдан хэрэгждэг. Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс гадна өндөг, даршилсан ногоо зэрэг нэмэлт орцуудыг агуулдаг. За, хангалттай танилцуулах үгс, эцэст нь манжингийн салат хийх ажилдаа орцгооё.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 111, 2 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх цаг - нишингэ буцалгахад 2 цаг, хөргөх хугацаа, хоол огтлоход 10-15 минут
Орц:
- Нишингэ - 1 ширхэг.
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Бяслаг - 100 гр
- Давс нь амсах болно
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Даршилсан өргөст хэмх - 1 ширхэг.
Beetroot болон бяслагны салатыг алхам алхамаар бэлтгэх:
1. Нишингэ угааж, арьсыг хөвөн арчиж, шороо арилгаж, давстай усанд 2 цаг буцалгана. Үндэс ногооны дараа бүрэн хөргөнө. Би нишингэ хураахыг зөвлөж байна, жишээлбэл, орой, өглөө салат бэлтгэж, дараа нь хальсалж ногоог шоо болгон хуваана.
2. Өндөгийг хөргөх хүртэл урьдчилан буцалгана. Энэ процесс нь буцалгаснаас хойш 8-10 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана. Дараа нь тэдгээрийг мөсөн усанд дүрээд хөргөж, хальсалж шоо болгон хуваана.
3. Давсны уусмалаас даршилсан ногоо авч, илүүдэл шингэнийг шингээхийн тулд цаасан алчуураар арчиж, шоо болгон хуваана.
4. Бяслагыг өмнөх бүх бүтээгдэхүүнтэй ижил зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Салатыг үзэсгэлэнтэй харагдуулахын тулд бүх бүтээгдэхүүнийг адилхан хэрчсэн байх ёстой гэдгийг би танд анхааруулж байна.
5. Бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийнэ.
6. Тэднийг майонезаар амтлаад хутгана. Салатыг хөргөгчинд нэг цаг орчим байлгаад үйлчилнэ. Илүү хоолны дэглэмтэй салат авахын тулд өөх тос багатай тараг эсвэл ургамлын тосоор хувцаслаарай.
Бяслагтай манжин салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
