Фейжоа чанамалыг хоол хийхгүйгээр, ариутгалгүйгээр өөрөө, нэмэлт бодисоор хэрхэн яаж хийх вэ. Фото зураг бүхий ТОП 5 жор. Хэрэгтэй зөвлөмжүүд. Видео жор.
Фейжоа бол өтгөн ногоон арьстай, амттай, исгэлэн амттай, гайхалтай үнэртэй жижиг жимс юм. Намрын сүүлээр лангуун дээр гардаг. Ганцаараа идэх нь амттай байдаг. Гэхдээ үүнээс бага амттай, эрүүл үнэртэй чанамал олж авдаггүй. Өвлийн улиралд энэхүү чамин жимснээс ургац хураах нь зуны нарлаг өдрүүдийг санагдуулж, амтаараа баярлуулах болно. Саатал нь амттанд маш сайн нэмэлт болох бөгөөд танд маш их хэрэгтэй витамин, хүчил, эрдэс бодис, ул мөр элемент өгөх болно.
Feijoa Jam - Хэрэгтэй зөвлөгөө
- Фейжоа бол киви шиг харагддаг, нэгэн зэрэг хан боргоцой, гүзээлзгэнэ шиг амттай ногоон жимс юм.
- Жимс нь их хэмжээний иод болон бусад олон төрлийн ашигтай витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Энэ нь ялангуяа маш их хэмжээний витамин С агуулдаг.
- Бэлэн болсон жимс нь маш зөөлөн бөгөөд үүнээс амархан гэмтэж, хурдан мууддаг. Тиймээс тэдгээрийг ихэвчлэн боловсорч гүйцээгүй байхад зардаг.
- Хатуу жимсний ашигтай шинж чанарыг нэмэгдүүлэхийн тулд тасалгааны температурт бүрэн боловсорч гүйцээд хэдэн өдөр байлгана. Фейжоа загасчин тул илүү эрүүл байх болно. Энэ нь зөөлөн байх ёстой бөгөөд мах нь вазелинтай төстэй байх ёстой.
- Фейжоаг бүхэлд нь чанадаггүй, учир нь жимс нь том хэмжээтэй. Гэсэн хэдий ч зүсмэлийн гадаад байдал, амт нь хэрчсэн жимсний хэлбэр, хэмжээнээс хамаарна.
- Жимсийг бутлахаас өмнө бүх сүүлийг нь салгаж авдаг.
- Та жимсээ ямар ч тохиромжтой аргаар нунтаглаж болно: том эсвэл дунд шарсан мах бутлуураар дамжуулж, хутгагч эсвэл хүнсний процессор ашиглана уу. Хэрэв ийм цахилгаан хэрэгсэл байхгүй бол жимсээ нарийн шигшүүрээр нунтаглаарай.
- 100 гр фейжоа жимс нь 8-35 мл иод агуулдаг бөгөөд насанд хүрсэн хүний өдөр тутмын иодын хэрэгцээ ердөө 0.15 мл байдаг. Тиймээс та энэ чанамалыг хэт идэхгүйгээр өдөрт 50-70 гр орчим идэх хэрэгтэй.
- Та бичил долгионы зуух, буцалсан ус ашиглан лонхтой, тагийг ариутгаж болно.
- Фейжоа нь олон төрлийн нэмэлтүүдтэй сайн нийлдэг: цангис, лингонбери, гадил, лийр, жүрж, нимбэг, шохой. Сайн нэмэлт нь шинэ цагаан гаа үрж болно, 1 литр чанамал хийхэд 1 халбага хангалттай.
Хоол хийхгүйгээр Feijoa чанамал
Жор нь сайн байдаг, учир нь юу ч чанадаггүй бөгөөд энэ нь бүх витаминууд бэлдмэл дотор бүрэн үлдэж, өвлийн улиралд витамин С, иодын сайн эх үүсвэр болно гэсэн үг юм.
Цуккини, нимбэг, жүржийг хэрхэн чанамал хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 498 ккал.
- Үйлчлэлт - 2 кг
- Хоол хийх цаг - 4 цаг
Орц:
- Фейжоа - 1 кг
- Элсэн чихэр - 1 кг
Хоол хийхгүйгээр фейжоа чанамал хийх:
- Жимсийг угааж, хоёр талаас сүүлийг нь салга.
- Нухаш үүсгэхийн тулд фейжоаг тохиромжтой хэлбэрээр нунтаглана.
- Жижиглэсэн жимсийг саванд хийж, элсэн чихэр хийнэ.
- Массаа 2-3 цагийн турш үлдээгээрэй, гэхдээ элсэн чихэр бүрэн ууссан тул та нэг шөнийг өнгөрөөж болно.
- Савыг хүнсний содоор угааж, уураар эсвэл зууханд ариутгана. Тагийг нь угааж, буцалгана.
- Ариутгасан лонхтой чанамал хийж, тагийг нь таглаад хөргөгчинд хадгална.
Ариутгал бүхий Feijoa чанамал
Feijoa чанамал нь шинэхэн боов, жигнэмэг, гар хийцийн талх, жигнэмэгээр амтлахад амттай байдаг. Амттаныг гурилан бүтээгдэхүүнд бялуу, бялуу, хийсвэр дүүргэхэд ашиглаж болно.
Орц:
- Фейжоа - 1 кг
- Нэрмэл ус - 200 мл
- Нимбэг - 1 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 800 гр
Ариутгах замаар фейжоа чанамал хийх:
- Фейжоа -г урсгал усаар зайлж, 2 хэсэг болгон хувааж, цайны халбага ашиглан целлюлозыг гүнээс нь цэвэрлэж, хөнгөн цагаан аяганд хийнэ.
- Фейжоа жимсийг элсэн чихэрээр цацаж хутгаад 15-20 минут байлгана.
- Дараа нь зуух руу шилжүүлж, хүчтэй галыг асаана.
- Жимс дээр цэвэр ус нэмнэ.
- Нимбэгийг угааж, цаасан алчуураар арчиж, шүүсийг фейжоагийн нухаштай аяганд шууд шахна.
- Нимбэгний хальсыг нимгэн хальс дээр үрж, бүх бүтээгдэхүүн рүү илгээнэ үү.
- Холимог буцалгах үед зуухыг дунд түвшинд шургуулаад 10 минутын турш үе үе хутгана.
- Сааталаа шанагатай ариутгасан лонхтой руу хийж, ариутгасан металл таглааг таглаад 10-15 минут байлгана.
- Лаазыг усны гүн саванд хийж лаазны хүзүүнээс 2-3 хуруу доогуур байхаар байрлуулна.
- Өндөр гал дээр буцалгаж, галыг дунд хүртэл бууруулж, чанамалаа 20 минутын турш пастержуулна.
- Лаазыг буцалж буй уснаас гаргаж авахын тулд хавчаар ашиглан хамгаалалтын түлхүүрээр тагла.
- Лаазыг дээш нь эргүүлж, ноосон хөнжилөөр боож, температурыг өөрчлөхгүйгээр 2-3 хоногийн турш хадгална.
- Фейжоа чанамалыг сэрүүн, агааржуулалттай газар 1-1.5 жилийн турш хадгална.
Фейжоа таван минутын чанамал
Таван минутын чанамал нь удаан хугацааны дулааны боловсруулалтанд ордоггүй тул эмийн зориулалтаар ашиглаж болно. Тухайлбал, энэ нь их хэмжээний органик иодын нэгдлүүдийг агуулдаг.
Орц:
- Фейжоа - 1 кг
- Элсэн чихэр - 1 кг
- Ус - 0.5 халбага.
Таван минутын фейжоа чанамал хийх:
- Жимсийг угааж, хуурай баг цэцгийг хайчилж, мах бутлуурын дундуур мушгина.
- Саванд ус хийнэ, элсэн чихэр хийнэ, элсэн чихэр норох хүртэл хутгаад буцалгана.
- Фейжоагийн гүйлгэсэн массыг хайруулын тавган дээр нэмээд буцалгаад байнга хутгана.
- Гадаргуу дээр үүссэн хөөсийг арилгахын тулд 5 минут буцалгана.
- Сааталаа ариутгасан лонхтой руу шилжүүлж, цэвэр таглаатай өнхрүүлээрэй.
- Савыг дулаан хөнжилд боож, аажмаар хөргөнө.
Самартай Feijoa чанамал
Халуун орны фейжоа жимс нь дангаараа ашигтай байдаг бөгөөд хушгагаар ургац хураах нь илүү эрүүл байх болно, энэ нь өвлийн улиралд онцгой чухал юм.
Орц:
- Фейжоа - 1 кг
- Элсэн чихэр - 1 кг
- Хальсалсан самар - 100 гр
- Нимбэг - 0.5 ширхэг.
Самартай фейжоа чанамал хийх:
- Нимбэгийг 2 минутын турш буцалж буй усаар асгаж, хэсэг болгон хувааж, үрийг нь арилгана.
- Фейжоаг угааж хэд хэдэн хэсэг болгон хуваана.
- Фейжоа, нимбэгийг хутгагчаар нухсан төмстэй холино.
- Хушга хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч, хутгагчаар хутгаад хутгаар хутгана.
- Нухсан фейжоаг самартай хольж элсэн чихэр нэмнэ.
- Элсэн чихэр хайлахын тулд хутгаад өрөөний температурт байлгана.
- Сааталаа цэвэр лонхтой руу шилжүүлж, сэрүүн газар хадгална.
Лийртэй Feijoa чанамал
Лийрээр фейжоа чанамал хураах нь жимсний амтыг хадгалж, томуу, SARS, витамины дутагдал ид өвлийн улиралд биед иод, витамины дутагдлыг нөхөх болно. Саатал нь дархлааны системийг бэхжүүлж, үр ашгийг нэмэгдүүлэх болно.
Орц:
- Фейжоа - 1 кг
- Лийр - 2 ширхэг.
- Хагас чихэрлэг цагаан дарс - 100 мл
- Элсэн чихэр - 1 кг
Лийрээр фейжоа чанамал хийх:
- Жимсийг угааж, хатааж, талыг нь огтолж, саванд хийсэн целлюлозыг цэвэрлээрэй.
- Лийрийг хальсалж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, фейжоа руу илгээнэ үү.
- Масс руу дарс хийнэ, галд хийнэ.
- Байнга хутгаад 15 минутын турш хооллоорой.
- Галыг унтрааж, элсэн чихэр нэмээд уусгахын тулд хутгана.
- Савыг дахин гал дээр тавиад 15 минутын турш хооллоорой.
- Фейжоа лийрийн чанамалыг ариутгасан лонхтой руу хийнэ, цэвэр таглаатай өнхрүүлээрэй.
Видео жор:
Өвлийн улиралд хоол хийхгүйгээр Feijoa чанамал
Feijoa саатал, чанамал
