Цай жигнэх маш сайн жор бол чавганы чанамал бүхий ууц юм. Хамгийн бага бүтээгдэхүүнээс эхлэн сурагчдад зориулсан амтат амттан.
Ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй нар зуурсан гурилтай зууралдахыг хүсдэггүй бөгөөд энэ нь маш их хөдөлмөр шаарддаг процесс бөгөөд ямар нэгэн зүйл буруу болох эрсдэлтэй байдаг. Талх нарийн боовны арга барилыг өөрчилж, эхлэгч гэрийн эзэгтэй нарт ч гэсэн өөрсдийн чадвардаа итгэхэд туслах хоол хийхийг санал болгож байна. Чавганы чанамал багел нь зуунаас зуун дахин амжилттай болох хоол юм. Үүнээс гадна, танд хамгийн бага хоол хүнс хэрэгтэй бөгөөд хоол хийхэд маш бага хугацаа шаардагдана.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 390.47 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 12
- Хоол хийх хугацаа - 2 цаг
Орц:
- Цөцгийн тос - 125 гр
- Цөцгий - 120 гр
- Улаан буудайн гурил - 240 гр
- Саатал
Цайны чанамал бүхий ууц: гэрэл зургаар алхам алхмаар бэлтгэх
1. Бялууг гайхалтай болгохын тулд та хамгийн сайн бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй - ердөө гуравхан ширхэг байдаг! Сайн хөргөсөн цөцгийн тос авч (энэ жороор үүнийг өндөр чанартай жигнэх маргаринаар сольж болно), нилээд жижиглэсэн, урьдчилан шигшүүлсэн улаан буудайн гурилтай холино. Хэрэв та зуурагчийг хүнсний процессороор биш гараар зуурч байгаа бол цөцгийн тос, гурилыг нь жигд, үйрмэг болтол нь сайтар хутгаарай. Дараа нь хүйтэн цөцгий нэмнэ. 30% эсвэл гар хийцийн бүтээгдэхүүнийг сонгоорой - илүү тарган байх тусам зуурсан гурилыг уян хатан, зөөлөн болгоно.
2. Гурван орцыг нэгтгэн зөөлөн зуурсан гурил зуурна. Бид хуванцар боолтоор боож, 60 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Энэ алхам нь зуурсан гурилыг бүдгэрүүлэхгүй байхад тусалж, хөөрхөн боов хийхэд тусална.
3. Хугацаа дууссаны дараа бэлэн болсон зуурсан гурилыг 4 тэнцүү хэсэгт хувааж, бид тэдгээрийн аль нэгийг нь хийж байхад үлдсэн зуурсан гурилыг хүйтэнд буцааж өгнө.
4. Модон самбар дээр зуурсан гурилаа 2 мм орчим зузаантай нимгэн дугуйлан өнхрүүлж, төрсөн өдрийн бялуу хийх зарчмын дагуу 8 тэнцүү сегмент болгон хайчилж ав. Үүссэн гурвалжин бүрийн суурин дээр нэг халбага чанамал эсвэл чанамал тавь. Би чавга сонгосон, учир нь энэ нь чихэрлэг амттай бөгөөд исгэлэн амттай байдаг тул гурилан бүтээгдэхүүнийг шаардлагагүй хавчих болно. Bagels -ийг ирмэгээс төв рүү өнхрүүлээрэй.
5. Бялууг илгэн цаасаар хучсан жигд хуудсан дээр тавиад 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Сайн хөргөөд 180 градусын температурт зууханд алтан хүрэн хүртэл жигнэх үү?
6. Ийм энгийн боловч амттай хоолонд нэмэлт чимэглэл хэрэггүй. Үйлчлэхээсээ өмнө уутыг элсэн чихэр бүхий чанамалаар цацахад хангалттай. Одоо хүн бүрийг ширээнд уриад цай асга!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1) Гар хийцийн чанамал боовыг хэрхэн яаж хийх вэ
2) Саатал бүхий элсэн боов
