Махны шөл дэх анхны хоол хийх жоруудын талаар ярилцъя - тугал, төмс, луувантай шөл. Эхлээд харахад ердийн хоол нь өдөр тутмын цэсийг төгс төгөлдөр болгодог. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Тахианы мах, анхилуун үнэртэй тугалын шөл нь таныг дотроос нь үнэхээр дулаацуулдаг. Хэрэв та өөртөө таалагдахыг хүсч байвал мах, төмстэй шөл хийх энгийн жор танд зориулагдсан болно. Энэхүү шөлний гоо үзэсгэлэн нь бэлтгэлийн хялбар байдал, гайхалтай амт, найрлагатай байх явдал юм. Та үүнийг мах, тахианы мах, тоглоомоор чанаж идэж болно … Өнөөдөр бид тугалын мах хэрэглэдэг боловч та өөрийн дуртай зүйл, хүслээс хамааран аль дуртайгаа нь авч болно. Хэдийгээр хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар тугалаар чанаж хийсэн шөлийг хамгийн ашигтай, шингэц сайтай гэж үздэг. Энэ төрлийн мах нь эрүүл мэндэд шаардлагатай олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг: уураг, магни, төмөр, кали, РР, В2 витамин, магни, фосфор, натри, зэс, цайр, амин хүчлүүд.
Энэхүү амттай анхны хоол нь таны өдөр тутмын ширээн дээр олон янз байдлыг өгөх болно. Үүнийг маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг. Үүний зэрэгцээ насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд түүний амт таалагдах болно. Ийм анхилуун үнэртэй, жигнэсэн шинэхэн шөлтэй тавагнаас ганц ч хүн татгалзаж чадахгүй. Энэ нь ялангуяа гар хөдөлмөр эрхэлдэг, идэвхтэй хүүхдүүдтэй хүмүүст ашигтай байдаг. Гэсэн хэдий ч махан шөлөнд чанасан анхилуун шөл нь хүн бүхнийг дулаацуулж, бүхэл өдрийн турш, ялангуяа өвлийн хүйтэн өдөр хүн бүхэнд эрч хүч өгөх болно.
Мөн туранхай ногооны шөл хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 375 ккал.
- Үйлчлэлт - 5
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 45 минут
Орц:
- Тахианы мах - 500 гр
- Халуун ногоо, ургамал, ургамал - амсах болно
- Сармис - 2 хумс
- Улаан лоолийн оо - 100 мл
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Төмс - 4 ширхэг.
- Лууван - 2 ширхэг.
- Нунтаг хар чинжүү - 0.5 tsp эсвэл амсах болно
- Ургамлын тос - шарсан мах
Тахиа, төмс, луувантай шөл хийх алхам алхамаар, зурагтай жор:
1. Гахайн махыг угааж, хатааж дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчинэ. Саванд ургамлын тос халааж, мах нэмнэ. Галыг бага зэрэг асааж, махыг алтан хүрэн хүртэл хуурч, үе үе хутгана.
2. Лууванг хальсалж угаа. Үндэс ногоог тууз, баар, шоо болгон хайчилж аваарай. Үүнийг махны саванд илгээж, алтан хүрэн хүртэл хуурч байгаарай.
3. Төмсийг хальсалж, угааж, шоо эсвэл хэрчинэ. Төмсийг саванд илгээж, бүх найрлагатай хуурна.
4. Сармисыг хальсалж, хэрчиж, хайруулын тавган дээр хоол хүнсээр илгээнэ.
5. Дараа нь хоолонд улаан лоолийн оо нэмнэ. Үүний оронд та улаан лоолийн шүүс, эрчилсэн шинэхэн улаан лооль, улаан лоолийн соус …
6. Хоолыг ундны усаар дүүргээд хоол хийхдээ зууханд хийнэ. Буцалсны дараа температурыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, бүх бүтээгдэхүүнийг чанаж дуустал тагны доор 45 минутын турш хооллоорой.
7. Тахианы мах, төмс, луувантай шөл бэлэн болохоос 10 минутын өмнө давс, хар перцээр амтлаад амтлагч, халуун ногоо, ургамал, ургамлаа нэмнэ. Эхний хоолыг ургамал, цөцгий, майонез, цөцгийтэй хамт үйлчил … Нарийн croutons нь нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг эсвэл сармисны хувьд төгс төгөлдөр юм.
Үхрийн махны шөл хийх видео жорыг үзнэ үү.
