Та зочдоо гайхшруулахыг хүсч байна уу? Өндөгний хальсанд вазелин мах бэлтгэ. Амтат хоол нь баярын найранд анхны бөгөөд баяр хөөртэй харагдах болно, үүнээс гадна үүнийг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг.
Бэлэн тавагны зураг Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Тунхууны эсвэл гичтэй амттай тунгалаг вазелин мах - ийм хоолыг хэн ч, тэр ч байтугай илчлэг бүрийг тоолдог хүмүүсээс татгалзахгүй. Гэхдээ бүх гэрийн эзэгтэй нар вазелин мах бэлтгэх ажлыг бие даан хийдэггүй, учир нь энэ нь хүн бүрт тохиромжгүй, үргэлж ажилладаггүй: муу хатуурч, шаварлаг болж хувирдаг, тийм ч амттай биш юм. Өнөөдөр би хоолны шилдэг бүтээл гэж хэлж болох төгс вазелин махыг хэрхэн яаж хоол хийхийг танд хэлэх болно.
Зөв вазелинтай махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар сурахаас гадна баярын ширээний өндөг, өндөгний хэлбэрийг танд хэлэх болно. Танил хоолонд шинэ амьдрал өгөхийн тулд танд маш бага хүчин чармайлт шаардагдах болно. Хэд хэдэн нууцыг мэдэх нь хангалттай бөгөөд амжилтанд хүрэх баталгаатай болно. Хоолны үзэсгэлэнтэй танилцуулга хийхэд хамгийн хэцүү зүйл бол зөв хэмжээний өндөгний хальс цуглуулах явдал юм. Гэхдээ хэрэв та үүнийг хуримтлуулах цаг байхгүй бол зуушыг өөр хэлбэрээр зохион байгуулж болно. Жишээлбэл, маффин цагаан тугалга, хуванцар сав, шил, шил, буржгар ваар. Та бүх зүйлийг ашиглаж болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 75 ккал.
- Порт - 50 орчим өндөг
- Хоол хийх хугацаа - хоол бэлтгэхэд 30 минут, хоол хийхэд 6 цаг, хатууруулахад 3-6 цаг
Орц:
- Гэрийн азарган тахиа - 1 гулууз
- Гахайн туурай - 1 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Сармис - 5-6 хумс
- Лаврын навч - 4-6 ширхэг.
- Allspice вандуй - 5-6 ширхэг.
- Давс - 2 tsp эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Өндөгний хальс - ойролцоогоор 50 ширхэг. таваг засах
Өндөгний хальсанд вазелин мах хийх
1. Азарган тахиа урсгал усны дор угаана. Сүүлний ойролцоо байгаа бүх шар тосыг арилгана. Дараа нь хэсэг болгон хуваана. Гахайн махны туурай, туурайг сайтар угаана. Чихний сувгийг сайтар угааж, хурц хутгаар хөлөө хусаарай.
Гахайн чих, туурай нь желатин хэрэглэхгүйгээр шөлийг чангаруулахад тусалдаг. Тэд шингэнд наалдамхай, наалдамхай чанарыг өгдөг. Тиймээс, тэдгээрийг тавихаа хэзээ ч бүү мартаарай. Та эдгээр бүтээгдэхүүнийг бариул, бариул эсвэл сүүлээр сольж болно.
Хэрэв та азарган тахианы маханд дургүй бол та ямар ч махыг ашиглаж болно: үхрийн мах, гахайн мах, тахиа, тугал. Хэрэв та шувуунд давуу эрх олговол үүнийг гэртээ болон хуучин хэлбэрээр ашиглахыг зөвлөж байвал вазелин хийсэн мах ялангуяа амттай болно.
2. Лууван, сонгино, сармисыг хальсалж угаа. Лууванг дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчинэ.
3. Махан бүтээгдэхүүнийг саванд хийж, усаар таглаад буцалгана. 15 минут буцалгаад эхний усыг зайлуулна. Энэ нь шөлийг тунгалаг болгох болно. Дараа нь азарган тахиа, туурай, чихээ урсгал усны дор зайлна. Тэднийг хайруулын тавган дээр буцааж хийж, ногоо, булан навч, чинжүү нэмнэ.
4. Хүнсний 3 хуруунаас дээш бүх зүйлийг ундны усаар дүүргээд зууханд хийнэ.
5. Өндөр гал дээр хоолоо буцалгана. Шөл буцалгаж эхэлснийг хармагц галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна. Үүссэн хөөсийг авч, вазелин махыг 6 цагийн турш чанаж болгоно. Хоол хийхээс нэг цагийн өмнө давс, перецээр амтлаарай.
6. Дараа нь вазелин хийсэн махыг унтраагаад 1-2 цагийн турш хөргөнө. Энэ хугацаанд бүрэн хөргөхгүй боловч бүх өөх тосыг гадаргуу дээр цуглуулж, халбагаар арилгаж болно. Дараа нь хутганы халбагаар махан бүтээгдэхүүнийг шөлнөөс гаргаж аваад саванд хийнэ. Мөгөөрсөөс тусад нь бүх махыг яснаас нь салгаж, арьсыг сонгож жижиглэн хэрчинэ. Нэлээд жижиглэсэн мөгөөрсийг вазелин маханд нэмэхийг зөвлөдөг тул илүү нягт болно.
7. Өндөгний хальсыг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд зузаан төгсгөлөөс түүхий өндөг нүх гаргаж, бүрхүүл нь бүрэн бүтэн хэвээр үлдэж, агуулгыг нь асга. Бүрхүүлийг урсгал усны дор зайлж, дараа нь нүхийг доош нь хийж, бүх шингэнийг шилэн болгож, бүрэн хаттал нь үлдээгээрэй.
8. Бэлтгэсэн өндөгийг махны хэсгүүдээр дүүргэж, шигшүүрээр эсвэл самбайгаар шүүсэн шөлийг хийнэ.
9. Желли махыг хөргөгчинд 3-6 цагийн турш хөлдөөхөд илгээнэ. Сайн хөлдөхөд бүрхүүлийг хугалж, төмсгийг тавган дээр тавь.
Фабержегийн тахианы өндөг хийх видео жорыг үзнэ үү.
