Rolls - үргэлж энгийн бөгөөд хурдан. Тэдний хамгийн чухал давуу тал бол баярын ширээг чимэглэхэд ашиглаж болох баяр хөөртэй, сайхан амттан юм.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Цуккини цэсийн үргэлжлэлд би чамд цуккини өнхрүүлэх амттай жорыг хэлэхийг хүсч байна. Энэхүү жор нь таны хоолны zucchini хоолны цуглуулгад нэмнэ гэдэгт итгэлтэй байна. Энэхүү гайхамшигтай ногоо нь зуны турш, намрын орой хүртэл биднийг баярлуулж чаддагт баяртай байдаг. Үүний зэрэгцээ үүнийг ирээдүйд ашиглахад бэлтгэж болно - Шинэ жилийн баярын өмнө хэвтэж болохуйц харанхуй сэрүүн газар тавь.
Жигнэсний дараа цуккини зуурмаг нь маш зөөлөн бөгөөд бага зэрэг чийглэг болдог. Өнхрөх нь зүгээр л таны аманд хайлдаг. Үүнийг хурдан бөгөөд боломжтой бүтээгдэхүүнээс бэлтгэдэг. Та өнхрөхдөө ямар ч дүүргэлтийг өөрийн үзэмжээр сонгож болно. Би сармис бяслаг хэрэглэхийг санал болгож байна. Гэсэн хэдий ч сонгино, татсан мах, элэгний шарсан мөөг нь бас тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч энд хязгаарлалт нь зөвхөн уран зөгнөл байж болно. Та өнхрүүлгийг цөцгий, цөцгий эсвэл дангаар нь үйлчилж болно. [Зөвшөөрөх] [/зөвтгөх]
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 137 ккал.
- Үйлчлэлт - 10
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Цуккини - 2 ширхэг.
- Улаан лооль - 2 ширхэг.
- Боловсруулсан бяслаг - 200 гр
- Сармис - 3 хумс
- Майонез - 100 гр
- Гурил - 5 хоолны халбага
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
Сквош зуурсан гурил хийх
1. Цуккини угааж, цаасан алчуураар арчина. Хэрэв энэ нь залуу жимс юм бол түүнийг бүхэлд нь хэрэглээрэй. Хэрэв аль хэдийн боловсорсон бол өтгөн арьсыг тайрч, том үрийг нь ав.
2. Цуккини мах бутлуурын дотор эргүүлээд нэгэн төрлийн масс авна. Та мөн энэ процесст хутгагч эсвэл хүнсний процессор ашиглаж болно. Цуккини массыг шигшүүр дээр хазайлгаж илүүдэл шингэнийг зайлуулна.
3. Дараа нь хулуу нухашыг өндөг, гурил, давстай холино.
4. Зуурмагийг нэгэн төрлийн болтол нь зуурна.
5. Ургамлын тосоор бага зэрэг тосолдог жигд хуудсыг жигд цаасаар хучиж, жигнэмэгийн зуурмагийг жигд тараана.
6. Зуухыг 200 градус хүртэл халааж, зуурсан гурилыг 30 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Бялууны дээд хэсэг нь бага зэрэг шарсан байх ёстой.
7. Бялууг жигнэх явцад дүүргэгчийг бэлтгэ. Хайлсан бяслагийг том ширхэгтэй сараалж дээр сараалжтай болгоно. Үрэлтийг хөнгөвчлөхийн тулд хөлдөөгчид 15 минутын турш урьдчилан барих хэрэгтэй. Сармисыг хальсалж угаа. Сармисыг ав.
8. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулж, майонезаас хийнэ.
9. Бяслаг жигд болтол хутгаад дунд зэргийн зузаантай масс үүсгэнэ. Майонезыг хэт их хийж болохгүй, эс бөгөөс дүүргэлт нь хэт шингэн болж, өнхрөхөөс урсах болно.
10. Улаан лоолийг урсгал усны дор угааж, алчуураар хатаагаад нимгэн цагираг болгон хайчилж ав.
11. Жигнэсэн царцдас дээр бяслаг дүүргэгчийг нимгэн давхаргаар түрхээд бүх гадаргуу дээр тараана.
12. Улаан лоолийн цагирагтай орой. Тэдний тоо таны амтаас хамааран маш өөр байж болно.
13. Бялууг зөөлөн өнхрүүлэн өнхрүүлж, наалдсан хальсаар боож бага зэрэг ханасан, хэлбэртэй болгоно.
14. Үүний дараа гилгэр хальсан өнхрүүлгийг задалж, 2-2.5 см зузаантай хэсэг болгон хувааж, үйлчилнэ.
Цуккини өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
[хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл =
