Гэртээ эрдэнэшишийн цардуулын зургийг харуулсан алхам алхмаар жор. Хоол хийх онцлог, нууц. Видео жор.
Хадгалах тавиур нь богино хугацаатай хэдий ч энэ нь нарийн боовны бизнесийн хамгийн алдартай, эрэлт хэрэгцээтэй төрлүүдийн нэг хэвээр байгаа бөгөөд хоолны маневр хийх асар том талбар юм. Энэ нь төрөл бүрийн нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг сайжруулахад хэрэглэгддэг. Дүрмээр бол энэхүү амттанг бие даасан амттан болгон бэлтгэдэггүй, харин боов, жигнэмэг, элс, хийсвэр бялууг шингээх, эсвэл эклер, профитерол, хоолойг дүүргэх зорилгоор бэлтгэдэг. Таны харж байгаагаар цөцгий массын хэрэглээ олон янз байдаг. Үүнийг бэлтгэх олон сонголт байдаг бөгөөд гэрийн эзэгтэй бүр үүнийг өөрийнхөөрөө бэлддэг. Ийм амтат хоолыг өндөг дээр, зөвхөн цагаан дээр эсвэл шар дээр тусад нь, карамель, шоколад, улаан буудай, цагаан будааны гурил, төмс, эрдэнэ шишийн цардуул, цөцгий эсвэл сүүтэй, цөцгийн тосгүй, жигнэх боломжтой. Энэхүү тоймд эрдэнэ шишийн цардуул хийх алхам алхмаар жорыг тайлбарласан болно.
Эрдэнэ шишийн цардуулын нунтаг нь энэхүү шингээлтийг бүх хэрэглээнд тохиромжтой, тааламжтай нийцтэй байдлыг өгөх болно. Тэр энэ өтгөн бодисыг огт өөр өнгө, амт өгөх болно. Төмсний цардуул, улаан буудайн гурилаас ялгаатай нь эрдэнэ шишийн цардуул нь тосыг илүү зөөлөн, зөөлөн болгоно. Хосолсон бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хурдан чийглэг, өтгөн тос үүсгэдэг. Үүний зэрэгцээ энэхүү кастор бэлтгэх зарчим нь бусад хувилбаруудтай адил юм.
Цөцгий кремийг хэрхэн яаж хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 396 ккал.
- Нэг хэсэг - 1 л 200 гр
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут, хөргөх хугацаа
Орц:
- Өндөг - 4 ширхэг.
- Цөцгийн тос - 50 гр
- Эрдэнэ шишийн цардуул - 3 хоолны халбага
- Элсэн чихэр - 150 гр эсвэл амсах болно
- Сүү - 800 мл
Эрдэнэ шишийн цардуулыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Өндөгийг саванд хийнэ.
2. Өндөг дээр элсэн чихэр хийнэ. Хэрэв та чихэрлэг амттанд дуртай бол чихрийн хэмжээг 1.5-2 дахин нэмэгдүүлнэ. Санал болгож буй жороор тос нь дунд зэргийн чихэрлэг болж хувирдаг.
3. Өндөг, элсэн чихэр зэргийг агаартай, нимбэгний өнгөтэй хөөс үүсэх хүртэл хутгана.
4. Өндөгний массад эрдэнэ шишийн цардуул нэмж, нарийн шигшүүрээр шигшиж цөцгийд бөөгнөрөл үүсэхгүй бөгөөд холигчоор массыг жигд болтол нь хутгана.
Өтгөрүүлэгч болох цардуулын эзлэх хувь нь цөцгийн тууштай байдлыг тодорхойлох болно. Хэрэв танд өтгөн цөцгий хэрэгтэй бол өөр нэг халбага цардуул нэмнэ.
5. Сүүг саванд хийнэ.
6. Хоолыг сайтар хутгаж, савыг дунд зэргийн халуунд зуух дээр тавь.
7. Цөцгий исгэж, байнга хутгаж, бөөгнөрөл үүсэхгүй. Масс өтгөрч эхэлмэгц гадаргуу дээр анхны бөмбөлгүүд үүсч эхэлмэгц өндөг нь буржгар болохгүйн тулд хайруулын тавган дээрээс халаана. Үүний зэрэгцээ, цөцгий тосыг дахин 2-3 минут хутгана бөөгнөрөл үүсэх эрсдэлтэй.
8. Халуун цөцгийн тосыг цөцгийн тос хийж сайтар хайлуулж хайлуулна.
9. Холигчийг цөцгийд дүрээд 1-2 минут орчим өндөр хурдтайгаар цохино. Энэ нь илүү зөөлөн, агаартай болно.
10. Бэлэн болсон цөцгий дээрээ ванилийн сахар нэмж хутгаад хийж болно. Дараа нь эрдэнэ шишийн цардуулыг өрөөний температурт хөргөөд хөргөгчинд үлдээгээрэй. Цөцгийг хөргөгчинд хөргөхдөө гадаргуу дээр царцдас үүсэхгүйн тулд массыг наалдсан хальсаар хучих хэрэгтэй.
Мөн цардуул, сүүнд өтгөн, бөөгнөрөөгүй крем хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.