Нарийн төвөгтэй хоол хийх хоолны ур чадвар дутагдаж байна уу? Дараа нь тараг, зөгийн балтай зуслангийн бяслаг бин хийж хоолны карьераа эхлүүлээрэй. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Зөгийн балтай kefir дээр зуслангийн бяслаг бин хийх алхам алхмаар
- Видео жор
Гэрийн бяслаг нь ул мөр элементээр баялаг бөгөөд амархан шингэцтэй уураг агуулдаг. Гэсэн хэдий ч энэхүү исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг цэвэр хэлбэрээр нь дуртай хүн олон байдаггүй. Дараа нь ухаалаг гэрийн эзэгтэй нар түүний оролцоотой хоолны жор хайж байна. Жишээлбэл, зөгийн балтай kefir зуслангийн бяслаг бин. Энэ бол цай, кофе эсвэл нэг аяга сүүтэй эрүүл өглөөний цай юм. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь өрхийн бүх гишүүдэд таалагдах болно.
Жор нь бяслагны бялуутай төстэй боловч зуслангийн бяслагны амт энд давамгайлдаггүй. Энэ хоол нь бяслагны бялуунд исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн хангалтгүй байгаа үед тусалж, дараа нь бин хийхэд ашиглаж болно. Зуурмаг дээр нэмсэн зуслангийн бяслаг, kefir нь бинийг сүвэрхэг, хөнгөн болгож, сэвсгэр, агаартай болгоно. Хамгийн гол нь зуурсан гурил нь өтгөн цөцгий шиг харагддаг бөгөөд хайруулын тавган дээр тархдаггүй. Амттаныг хурдан бэлтгэдэг боловч сэтгэл хангалуун байдаг. Энэ нь таныг өглөө сайн дүүргэх бөгөөд үдийн цай хүртэл өлсөхгүй байх болно.
Зуурмаг дээр зөгийн бал нэмдэг боловч түүний оронд бусад амтлагч нэмэлтийг ашиглаж болно: жимс, кокос, чихэртэй жимс. Саатал, цөцгий, амтат соус, нунтаг сахар, хайлсан шоколадтай амтат бин хийж өгөөрэй. Энэ нь таны амтыг сонгохоос хамаарна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 285 ккал.
- Үйлчлэлт - 15
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Гурил - 1 халбага.
- Кефир - 0.5 халбага.
- Baking нунтаг - 1 tsp
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Гэрийн бяслаг - 150 гр
- Зөгийн бал - 1 халбага
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
Зөгийн балтай kefir дээр зуслангийн бяслаг бин хийх алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Аарцыг холигч саванд хийж, том бөөгнөрлийг салаагаар нь салга.
2. Өрөөний температурт kefir хийнэ, учир нь жигд нунтаг нь зөвхөн халуун хоолоор хариу үйлдэл үзүүлэх болно.
3. Зуурмаг дээр өндөг нэмнэ. Тэд бас хүйтэн байх ёсгүй. Тиймээс, өндөг, зуслангийн бяслаг бүхий kefir -ийг хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж аваарай.
4. Хоолонд гурил асгаж, хүчилтөрөгчөөр баяжуулахын тулд нарийн шигшүүрээр шигшинэ. Тиймээс бин нь илүү зөөлөн, илүү гайхамшигтай болж хувирна.
5. Бага зэрэг давс, жигд нунтаг нэмнэ.
6. Хоолоо жигд тарааж, зөгийн бал нэмэхээр зуурсан гурил зуурна. Хэрэв энэ нь маш зузаан байвал уурын банн эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулна. Хэрэв зөгийн бал харшилтай бол түүнийг бор элсэн чихэр эсвэл дуртай чанамалаар солино.
7. Зөгийн балтай kefir дээр ааруул бин хийх зуурмаг холилдоно.
8. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаад сайтар халаана. Дунд зэргийн халуунд хийж, зуурсан гурилыг хайруулын тавган дээр халбагаар хийнэ. Хуушуурыг бие биенээсээ богино зайд байрлуул Тэд хоол хийх явцад эзлэхүүнээ нэмэгдүүлэх болно. Хоол хийж дууссаны дараа ямар нэгэн нэмэлтээр үйлчил.
Гэрийн бяслаг, kefir -аас бин хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
