Та цайнд анхилуун боовыг хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэх боломжтой! Цай эсвэл кофены амттай, чин сэтгэлтэй зөгийн бал kefir маффинуудын гэрэл зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Гэрийн бялуу нь нүд, гэдсэнд үргэлж тааламжтай байдаг. Насанд хүрэгчид, хүүхдүүд бүгд түүнд хайртай. Эцсийн эцэст энэ нь үргэлж амттай байдаг бөгөөд ихэнхдээ энэ нь маш энгийн бөгөөд хурдан байдаг. Өнөөдөр би kefir -тай зөгийн бал бялуу хийх жорны талаар танд хэлэх болно. Энэ бол хурдан амттан хийх маш сайн сонголт юм, учир нь бялуу хийх нь хялбар бөгөөд энгийн бөгөөд хамгийн чухал нь хурдан байдаг - бүгдийг хольж, цагаан тугалгад хийж зууханд шарах хэрэгтэй. Жор нь зуурсан гурилыг 10 минутын дотор хийх боломжийг олгодог бөгөөд үлдсэн хэсэг нь жигнэх зориулалттай. Тиймээс, хэрэв зочид босгон дээр байгаа бол нэг цагийн дотор та амттай, маш эрүүл амттан бэлтгэж болно. Тиймээс хүүхдүүдийг процесст хамруулж болно, гол зүйл бол иддэг хүмүүс зөгийн баланд харшил үүсгэдэггүй явдал юм.
Жор дээр зөгийн бал байгаа хэдий ч маффинууд чихэрлэг амттай байдаггүй. Зөгийн балны үнэр сул боловч мэдрэгддэг хэвээр байна. Хэдийгээр та бялууг төвийг сахисан болгож чадна. Үр эсвэл самар нь дүүргэхэд тохиромжтой, тэд зөгийн балтай сайн нийлдэг. Хатаасан жимсийг хайрлагчид зуурмаг дээр дуртай дүүргэгчээ нэмж болно: үзэм, хатаасан чангаанз, prunes, хатаасан гадил … Маффин нь маш зөөлөн бөгөөд сүвэрхэг байдаг. Шахсаны дараа тэд хурдан тэгшлээд анхны хэлбэрээ олж авдаг. Зөгийн балтай анхилуун үнэртэй, нарийн боов нь өглөөний цайнд дуртай кофег тань төгс нөхөх болно! Энэ бол гэр бүлийнхэнтэйгээ хийх оройн цайны гайхалтай жор юм.
Давсны уусмалд хадгалсан зөгийн балтай цагаан гаатай жигнэмэг хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 498 ккал.
- Үйлчлэлт - 12
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Кефир - 200 мл
- Гурил - 300-350 гр
- Ургамлын тос - 30 мл
- Давс - нэг чимх
- Зөгийн бал - 3 хоолны халбага
- Сод - 0.5 халбага
- Өндөг - 1 ширхэг.
Kefir дээр зөгийн балны маффиныг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Зуурмаг зуурах зориулалттай саванд өрөөний температурт kefir хийнэ. Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүний температурыг ажиглаарай, учир нь kefir нь зөвхөн халуун температурт содтой зөв хариу үйлдэл үзүүлэх болно. Үгүй бол маффин жигнэх үед дээшлэхгүй.
2. Кефирийн аяганд ургамлын тос хийнэ.
3. Дараа нь түүхий өндөг нэмнэ. Шингэн массын температурыг хөргөхгүйн тулд тэд хүйтэн байх ёсгүй. Шингэн найрлагыг жигд болтол нь хутгана.
4. Зуурмаг руу гурил хийнэ, нарийн шигшүүрээр шигшээд хүчилтөрөгчөөр баяжуулж, гурилан бүтээгдэхүүнийг зөөлрүүлнэ. Зуурмагийг гөлгөр болтол нь зуурна, ингэснээр бөөгнөрөл байхгүй болно.
5. Дараа нь зуурмаг дээр зөгийн бал нэмж холино. Хэрэв зөгийн бал зузаан байвал усан ваннд буцалгахгүйгээр урьдчилан хайлуулна.
6. Давс, сод нэмээд дахин хутгана. Зуурсан гурилыг хуваасан жигнэх саванд хийнэ. Хэрэв тэдгээр нь силикон эсвэл цаас юм бол та тэдгээрийг ямар нэгэн зүйлээр тослох шаардлагагүй болно. Төмөр, керамик сав, цөцгийн тос эсвэл ургамлын тосоор тосолно. Зуухаа 180 градус хүртэл халааж, бүтээгдэхүүнийг 20-30 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Бэлэн байдлыг модон саваагаар хатгаж шалга, зуурсан гурил наалдахгүй хуурай байх ёстой. Бэлэн тараг дээр суурилсан зөгийн бялууг хөргөөд, хэрэв хүсвэл нунтаг элсэн чихэр цацна.
Кефиртэй зөгийн балтай бялууг хэрхэн яаж хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
