Амралтын өдрийн өглөөний цайгаа бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулж аль хэдийн зохион бүтээсэн үү? Үгүй ээ? Нарийн, нимгэн кофе, зөгийн балтай хуушуур гэсэн гайхалтай санааг хадгалаарай. Фото зураг бүхий энгийн алхам алхмаар жорыг доор үзүүлэв. Видео жор.
Олон гэрийн эзэгтэй нар өглөөний цайнд шарсан өндөг эсвэл спагетти бэлддэг. Гэхдээ хуушуурын шүтэн бишрэгчид байдаг бөгөөд тэдгээрийн төрөл зүйл асар том юм. Дэлхийн бүх ард түмэн хуушуурын жортой байдаг. Эдгээр нь францын крепс, оросын бин, украин спред, америк бин, Энэтхэгийн доса … Өнөөдөр бид нарийн кофе, зөгийн балтай бин хийх болно. Хоолны дур булаам, амттай, тэд бүх иддэг хүмүүсийн анхаарлыг татах болно. Энэ бол насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд зориулсан өглөөний цай эсвэл амттангаар хийсэн гайхалтай хоол юм. Нэмж дурдахад, жор нь Масленица амралтаар төгс төгөлдөр бөгөөд долоо хоног бүрийн бин цэсийг төгс төгөлдөр болгодог.
Жор хийх гурилыг зөвхөн улаан буудайнаас гадна ашиглаж болно. Та зуурсан гуриланд эрдэнэ шиш, Сагаган, овъёос болон бусад гурил нэмж болно. Ийм хуушуурыг зуурсан гуриланд нарийн буталсан самар, жижиглэсэн чихэр, жижиглэсэн жимс нэмж төрөл бүрийн нэмэлтүүдээр хийж болно … Бэлэн кофе, зөгийн балтай бинкийг үйлчлэхэд амттай, овоолж, сироп эсвэл шингэн зөгийн балаар цацна. Тэд бас шоколадны зуурмаг эсвэл чанасан хураангуй сүүгээр амттай байдаг.
Zebra бин хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 398 ккал.
- Үйлчлэлт - 15-18
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Сүү - 2 халбага.
- Зөгийн бал - 3 хоолны халбага
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Ургамлын тос - 3 халбага
- Улаан буудайн гурил - 1 халбага.
- Шуурхай кофе - 1 халбага
Кофе, зөгийн бал бин хийх алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Зуурсан гурил зуурахын тулд гүн гүнзгий саванд өрөөний температурт, эсвэл илүү сайн температурт сүү хийнэ. Учир нь кофе хүйтэн сүүнд сайн уусдаггүй.
2. Сүүнд уусдаг кофе нэмнэ.
3. Кофены мөхлөгийг бүрэн уусгахын тулд шингэн орцыг хөөсрүүлнэ.
4. Түүхий өндөгийг сүүний масс дээр нэмээд сайтар холино.
5. Зуурмаг руу гурил хийнэ, нарийн шигшүүрээр шигшинэ, ингэснээр хүчилтөрөгчөөр баяжуулж, бин илүү зөөлөн болно. Дараа нь бага зэрэг давс нэмнэ.
6. Хоолонд зөгийн бал нэмж сайтар хутгаад бүрэн уусгах болно. Хэрэв зөгийн бал маш зузаан байвал эхлээд усан ваннд хайлуулж, буцалгаж болохгүй.
7. Зуурмаг руу ургамлын тос асгаж, массаар бүрэн тараах хүртэл хутгана. Зуурсан гуриланд цөцгийн тос нэмж хийвэл бин хуушуур хийж байхдаа хайруулын тавган дээр юүлж болохгүй бөгөөд ингэснээр бин нь илчлэг багатай, өөх тос багатай болно.
8. Савыг сайтар халаагаарай, эс тэгвээс зуурмагийг арай л дулаахан гадаргуу дээр асгавал ёроолд нь наалдана. Зуурсан гурилыг шанагаар хийж, хайруулын тавган дээр ёроолд нь хийнэ.
9. Хуушуурыг нэг талдаа 2 минут орчим алтан шаргал болтол нь хуурна. Дараа нь эргүүлээд зөөлөн болтол нь дахин 1-1.5 минут хуурна. Бэлтгэсний дараа шууд кофе, зөгийн балтай бинкээр үйлчил. Хэрэв хүсвэл тэдгээрийг гадил, гүзээлзгэнэ гэх мэт жимсээр дүүргэж болно.
Мөн зөгийн балтай хуушуурыг сүүнд хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
