Quinoa гэж юу вэ? Киноа хэрхэн зөв хоол хийх вэ? Тахианы махтай квиноа хийх алхам алхмаар хийх ТОП 3 жор. Видео жор.
Тахианы махтай удаан агшаагчтай квиноа
Удаан агшаагч нь эрүүл, сэтгэл хангалуун хоол болох тахианы махтай квиноа бэлтгэхэд тань туслах болно. Энэ бол маш анхилуун, хоолны дэглэмтэй хоол юм, учир нь тахиаг арьсгүйгээр нарийн чанаж болгосон бөгөөд үнэр нь сармис, ургамлаас бүрддэг.
Орц:
- Тахианы махны булан - 500 гр
- Ишний селөдерей - 50 гр
- Квиноа - 350 гр
- Сармис - 2 шаантаг
- Оливийн тос - 20 мл
- Яншуй - 10 гр
- Базил - 10 гр
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Удаан агшаагчтай тахиатай квиноа хийх алхам алхмаар:
- Multicooker -ийг 15 минутын турш "шарах" горимд шилжүүлнэ. Чидун жимсний тос нэн даруй асгаж, нилээд жижиглэсэн сармис нэмнэ.
- 1 минутын дараа хэрчсэн селөдеррийн ишийг тэр дор нь тавь.
- Тахианы махыг шоо болгон хайчилж, удаан агшаагч руу илгээнэ үү. Савыг хааж, хайруулын хугацаа дуустал хооллоорой.
- Квиноаг урсгал усны дор зайлж, олон тогоо руу хийнэ, 250 мл ус хийнэ. Давс, улирал, тагийг нь таглаад хагас цагийн турш буцалгана.
- Энэ хугацааны дараа жижиглэсэн яншуй, лаврын нэмнэ. Бүх шингэнийг шингээж, үр тариа уураар жигнэхийн тулд хутгаад 5 минутын турш таглаатай байлгана.
Тахианы мах, хүнсний ногоо бүхий квиноа
Тахианы мах, хүнсний ногооны Quinoa бол хөнгөн бөгөөд тэжээллэг хоол бөгөөд хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Тахианы мах Quinoa бол эрүүл, эрүүл хооллолтыг баримталдаг хүмүүст тохиромжтой сонголт юм.
Орц:
- Квиноа - 100 гр
- Тахианы хөх - 400 гр
- Оливийн тос - 4 хоолны халбага
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Цуккини - 1 ширхэг.
- Болгарын чинжүү - 1 ширхэг.
- Яншуй - 1 баглаа
- Сармис - 1 хумс
- Ус - 1, 5 шил
- Давс - 2 tsp
- Нунтаг хар чинжүү - 1 халбага
Тахианы мах, ногооны квиноа хэрхэн яаж бэлтгэх вэ:
- Усыг буцалгаж, угаасан үр тариа нэмж, шингэнийг бүрэн шингээх хүртэл 15 минутын турш квиноа хооллоорой. Пипс нь дотроо бага зэрэг хатуу байх ёстой.
- Тахианы махны филе угааж, хатаагаад шоо болгон хувааж, оливын тосоор хайруулын тавган дээр хийнэ.
- Дунд зэргийн хэмжээтэй сонгино нэн даруй нэмнэ.
- Тахианы мах, сонгино бараг бэлэн болтол хуурна. Дараа нь шоо болгон хуваасан амтат чинжүү, амтат чинжүү нэмнэ. Алтан хүрэн болтол хутгаад буцалгана.
- Жижиглэсэн яншуй нэмээд давс, перецээр амтлаарай.
- Буцалсан квиноа болон сармисны хумсыг 3 хэсэг болгон хувааж хайруулын тавган дээр нэмнэ.
- Үр тариа бүх үнэрийг шингээхийн тулд бүгдийг 5 минутын турш хутгаад буцалгана.
Видео жор:
Тахианы мах, ногоон вандуйтай квиноа
Тахианы махтай quinoa pilaf
