Би жингээ хасах, биеийг цэвэрлэх эрүүл салатуудын сэдвийг үргэлжлүүлж байна. Өнөөдөр бид салат хэрхэн хийх талаар ярилцах болно халуун ногоотой боолтоор улаан лооль бүхий шинэ байцаа сойз.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Мэдээжийн хэрэг, олон хүмүүс ямар салат хоол хийх талаар ихэвчлэн боддог. Бид бүх зүйлийг аль хэдийн туршиж үзсэн бололтой. Гэсэн хэдий ч заримдаа ижил бүтээгдэхүүнийг ашиглахдаа боолтыг солиход л хангалттай бөгөөд салат нэн даруй шинэ амт тэмдэглэлээр гялалзах болно. Өнөөдөр би улаан лоольтой тэжээллэг, хөнгөн байцаатай салат хийхийг санал болгож байна. Энэ нь маш хурдан чанаж болдог, хоол нь одоо үнэтэй биш, гич, шар буурцаг сумс, оливын тосоор хийсэн халуун ногоотой амтлагч нь тавагны амтыг нэмж өгдөг.
Хоолны гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь залуу цагаан байцаа юм. Энэ нь жинхэнэ витамин цэнэгийг агуулдаг: A, C, B, P, K бүлгийн витаминууд бөгөөд никотиний хүчил, эслэг, ул мөр элемент агуулдаг. Үүний зэрэгцээ сахароз ба цардуул бараг байдаггүй тул илчлэг багатай байдаг. Гэхдээ гол давуу талуудын нэг нь үүнийг боловсруулахын тулд бие нь хүнсний ногооны агууламжаас илүү их калори зарцуулдаг явдал юм. Тиймээс, байцаанд ямар ч илчлэг байдаггүй гэж бид үзэж болно. Эдгээр чанарууд нь жингээ хасах, дүрсийг хэвийн болгох хүсэлтэй хүнсний ногооны нэг болгодог.
Хэрэв та илүүдэл жингээ хасахыг хүсч байвал байцаагаа өдөр тутмын хоол хүнсэндээ оруулахыг зөвлөж байна. Тэрээр уйтгарлахгүйн тулд салатанд янз бүрийн ногоо нэмж, хувцаслахад бүх төрлийн соусыг ашиглаарай. Ийм хөнгөн салатанд хэн ч хайхрамжгүй хандахгүй гэж би бодож байна.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 56 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Цагаан байцаа - 200 гр
- Улаан лооль - 1-2 ширхэг. хэмжээнээс хамааран
- Сармис - 2 хумс
- Базил - хэдэн мөчир
- Яншуй - хос мөчир
- Гич - 1/4 халбага
- Шар буурцаг сумс - 1 халбага
- Оливийн тос - 3 хоолны халбага
- Давс - нэг чимх
Шинэ байцаа, улаан лоолийн салатыг алхам алхамаар бэлтгэх:
1. Цагаан байцаа угааж, цаасан алчуураар арчина. Дээд баг цэцгийг зайлуул тэд ихэвчлэн бохир байдаг бөгөөд толгойноосоо зөв хэмжээг нь тасалдаг. Нимгэн тууз болгон хайчилж, давс цацаж, гараа сэгсрээд шүүсийг нь гарга. Дараа нь салат маш шүүслэг болно. Давс хэтрүүлж болохгүй, учир нь салатанд бас давслаг шар буурцаг сумс орно.
2. Улаан лоолийг угааж, цаасан алчуураар арчиж, шоо болгон хувааж байцаа нэмнэ.
3. Дараа нь жижиглэсэн ургамал, нилээд жижиглэсэн сармис нэмнэ.
4. Гич, шар буурцаг сумс, оливын тосыг саванд хийж холино. Хоолоо хутгана.
5. Салатаа соусаар амтлаад хутгана. Хэрэв хүсвэл алга болж, амтлагчаа амтална. Та амталж эхэлж болно.
Анхаарна уу: Биеийг цэвэрлэх зориулалттай салатны сойз нь давс багатай эсвэл огт агуулаагүй, хамгийн бага тос агуулсан байдаг. Хэрэв таны зорилго жингээ хасах юм бол шар буурцаг сумс, гичийг жороос хасаарай. Та мөн тавагны найрлагыг бусад хүнсний ногоогоор нэмж болно: жишээлбэл, түүхий манжин эсвэл селөдерей үндэс. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг жингээ хасах хоолны цэсэнд оруулсан болно.
Байцааны салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
