Энэхүү нийтлэл нь халуун ногоотой амтлагч, ургамалтай хослуулсан зууханд шатаасан улаан лооль дээр төвлөрсөн болно. Хоолны амтлагч нь амттай, эрүүл, сэтгэл хангалуун бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Улаан лооль нь бидний ширээн дээр бат бэх байрладаг. Тэд орчин үеийн хоол хийхэд зайлшгүй шаардлагатай хүнсний ногоо гэж үзэж болно. Тэд ердийн сэндвич, энгийн салат, хамгийн нарийн төвөгтэй хоолонд байдаг. Тэд загас, махан хоол бэлтгэхэд ашигладаг, пицца, лазанья, шөл, гоймон, соус, грави зэргийг тэдгээрээс хийдэг. Өнөөдөр би ердийн зууханд улаан лооль жигнэхийг санал болгож байна. Ийм наранд хатаасан улаан лооль нь таны өдөр тутмын хоолны дэглэмд олон янз байдлыг оруулах болно.
Жор хийхийн тулд та ямар ч өнгө, төрөл бүрийн улаан лоолийг авч болно. Хамгийн гол нь тэдгээр нь гэмтэлгүй, хонхорхойгүй өндөр чанартай байдаг. Хэлбэрээ алдахгүйн тулд үйлчлэхийн өмнөхөн жигнэх хэрэгтэй. Хэрэв тэд боловсорч гүйцээд цэцэрлэгээс дөнгөж түүж авбал тэд ялангуяа амттай байх болно. Мөн үнэр, нэмэлт амтыг олж авахын тулд зууханд улаан лоолийг ямар ч соустай жигнэж болно: сармис, шар буурцаг, дарс, гич, нимбэгний шүүс, халуун ногоо, ургамлаар … Та гурилан улаан лоолийг Сагаган будаа, шарсан загас, хэрчсэн, хэрчсэн хэлбэрээр үйлчилж болно. өндөг, котлет … бие даан идэх дуртай эсвэл халуун салатны нэг бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Мөн зууханд шатаасан халуун ногоотой улаан лоолийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж 38 ккал байна.
- Үйлчлэлт - 10-12 ширхэг.
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Улаан лооль - 10-12 ширхэг.
- Оливийн тос - 2 хоолны халбага
- Гич - 0.5 халбага Давс - нэг чимх
- Халуун чинжүү - 0.5 ширхэг
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Шар буурцаг сумс - 1 халбага
Зууханд шатаасан улаан лоолийг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Хатуу, бат бөх, улаан лоолийг бит, ялзралгүй сонгоорой. Цөцгийтэй олон төрлийн жор хийхэд тохиромжтой. Сонгосон улаан лоолийг цаасан алчуураар угааж, хатаана.
2. Нэг саванд оливын тос, шар буурцаг сумс, гич, давс, хар нунтаг чинжүү, нилээд нунтагласан халуун чинжүү зэргийг холино. Сайн холино.
3. Улаан лоолийг жигд аяганд хийнэ. Тус бүрт шүдний оо ашиглан хэд хэдэн гүехэн хатгалт хийж жигнэх явцад эдгээр газруудаар уур гарч ирдэг. Үгүй бол өндөр температурын нөлөөн дор улаан лооль хагарч магадгүй юм.
4. Бэлэн болсон соусыг улаан лооль дээр хийнэ.
5. Улаан лоолийг 20-30 минутын турш 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Шарах хугацаа нь зуухны хүч, хүссэн бэлэн байдлын түвшингээс хамаарна. Хэрэв та улаан лооль өтгөн байхыг хүсч байвал 15-20 минут хангалттай байх болно. Зөөлөн ногооны хувьд тэдгээрийг хагас цагийн турш байлга. Ямар ч хачиртай хоол хийсний дараа чанасан улаан лоолийг зууханд үйлчил.
Улаан лоолийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
