Сармис, бяслаг бүхий шарсан хаш бол аливаа найр, өдөр тутмын хоолонд бэлтгэдэг энгийн жоруудын нэг юм. Энэ нь шинэхэн тогооч, гэрийн эзэгтэй нарт хүртэл хэрэгжүүлэхэд тохиромжтой бөгөөд боломжтой юм.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Зун бол хүнсний ногооны төрөл зүйлээр баялаг улирал бөгөөд гэрийн эзэгтэй нар өдөр бүр олон төрлийн эрүүл, олон төрлийн хоол хийх боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч халуун цаг агаартай байдаг тул заримдаа та өдрийн хоол, оройн хоол идэхийг хүсдэггүй. Дараа нь хөнгөн, сайхан зууш аврах ажилд ирдэг. Сармис, бяслагтай шарсан хаш хийх жор бол ямар ч гэрийн эзэгтэйн хувьд жинхэнэ аврагч юм.
Энэ хоолонд хаш худалдаж авахдаа гадаад төрх байдалд нь анхаарлаа хандуулаарай. Хамгийн амттай жимс бол залуус юм. Тэдгээр нь олон үрийг агуулдаггүй бөгөөд гялалзсан өнгө бүхий хар хөх өнгийн нимгэн арьсаар бүрхэгдсэн байдаг. Шарсан хаш нь хоол хийх явцад маш их тос шингээдэг тул илүүдэл жинтэй хүмүүст энэ хоолыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Гэхдээ бусад бүх хүмүүсийн хувьд энэ хоол нь маш ашигтай байдаг. Эцсийн эцэст хаш нь органик хүчил, пектин, эслэгээр баялаг бөгөөд цөсний хүүдий дэх түгжрэлийг арилгадаг. Өөр нэг хүнсний ногоог эмнэлгийн хоол тэжээлд үр дүнтэй ашигладаг бөгөөд түүний хэрэглээ нь атеросклерозын маш сайн урьдчилан сэргийлэлт юм. Хаш нь цусан дахь холестеролыг бууруулж, гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 65 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут, хашыг нэвт норгох хугацаа (сонголт нь заавал биш)
Орц:
- Хаш - 1 ширхэг.
- Сармис - 2 хумс
- Майонез - 2-3 хоолны халбага (заавал биш)
- Бяслаг - 100 гр
- Давс - 0.5 халбага
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Ургамлын тос - шарсан мах
Сармис, бяслагтай шарсан хаш хийх алхам алхмаар жор:
1. Хашийг салфеткааар угааж хатаана. Тэднийг 5 мм зузаантай цагираг болгон хайчилж ав. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг зөвхөн цагираг хэлбэрээр төдийгүй хөндлөн гонзгой зүсмэлүүд болгон хувааж болно, дараа нь бэлэн хэлбэрээр та хашны урт хавтан авах болно. Хэрэв та хуучин жимс хэрэглэвэл маш их гашуун зүйлийг агуулдаг. хасагдсан. Үүнийг хийхийн тулд жижиглэсэн ногоог 10 минутын турш давстай усанд хийнэ. Дараа нь усыг зайлуулж, хүнсний ногоог шахаж ав.
2. Хайруулын тавгийг зуух дээр тавьж, ургамлын тос нэмж халаана. Хашны цагираг тавиад алтан шаргал хүрэн хүртэл хоёр талд хуурна. Хүнсний ногоог нуруун дээр шарахдаа давс, перецээр амтлаарай. Хайрах явцад хаш маш их тос шингээдэг тул зууш нэлээд тослог болно. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд тэдгээрийг шарахаас өмнө гурил, өндөг, гурилын холимог эсвэл өндөг, жигнэмэгээр өнхрүүлж болно.
3. Хашийг шарсан байхад бяслаг үрж, сармисыг хальслаарай.
4. Бэлэн болсон хашыг ширээн дээр үйлчлэх таваг дээр тавь.
5. Шарсан ногоог дарсан сармисаар амтлаарай.
6. Тойрог бүрт бага зэрэг майонез хийнэ. Хэдийгээр та үүнийг ашиглаж болохгүй эсвэл цөцгий эсвэл өөр дуртай соусаар сольж болохгүй.
7. Хашийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, хоолны дуршилыг ширээн дээр тавина. Гэхдээ хэрэв хүсвэл тэдгээрийг зууханд эсвэл богино долгионы зууханд жигнэх боломжтой. Дараа нь бяслаг хайлж, уян хатан болж хувирна.
Бяслаг, сармистай хаш хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
