Ээж байхдаа хүүхэд байхдаа гүн шарсан алтан ааруултай пончикыг хэн хайрладаггүй байсан бэ? Манай энгийн жор нь энэхүү амттанг гал тогоондоо удаан хугацаанд танил болсон, мартагдашгүй амтаар бүтээхэд тань туслах болно!
Бүтээгдэхүүний хамгийн бага багцаас хөнгөн амттан бол гүн шарсан зуслангийн бяслаг гурилан бүтээгдэхүүн юм. Тэднийг бэлтгэхийн тулд танд нэг шил гурил, бага зэрэг элсэн чихэр, өндөг, зуслангийн бяслаг хэрэгтэй болно. Энэ үнэхээр амттай, нарийн амттанг өгч чадах таашаалтай зүйрлэж болох уу? Би зөвшөөрч байна, шарсан гурилан бүтээгдэхүүн нь илчлэг ихтэй байдаг, гэхдээ хэн чамайг уул идэхэд хүргэдэг вэ? Өөрийгөө нэг хүнээр эмчил, үлдсэнийг нь аз жаргалтай хүүхдүүд арчих болно.
Үзэм бүхий хайруулын тавган дээр ааруулны кассерол хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 289 ккал.
- Үйлчлэлт - 6
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 200 гр
- Улаан буудайн гурил - 1 халбага.
- Baking нунтаг - 0.5 tsp
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 4 халбага. л.
- Ванилийн сахар - 0.5 tsp
- Гүн өөхөнд зориулсан наранцэцгийн тос - 1, 5-2 tbsp.
- Чимэглэлийн зориулалттай нунтаг элсэн чихэр - 1 tbsp. л.
Зураг бүхий гүн шарсан ааруултай гурилан бүтээгдэхүүнийг алхам алхамаар хийх
Бялуунд ааруул хийх зуурмаг хийхийн тулд зуслангийн бяслаг, элсэн чихэр, ванилийн сахар зэргийг холино (хэрвээ ваниллин байвал хутганы үзүүр дээр маш бага байх болно), өндөг зодоод бүх найрлагыг ааруул масс болгон хувиргаарай. дүрэх хутгагч. Энэ нь гурилан бүтээгдэхүүний зуурмаг жигд, маш зөөлөн байхын тулд зайлшгүй шаардлагатай. Мэдээжийн хэрэг, та сэрээ ашиглаж, бүх хоолыг нунтаглаж болно, гэхдээ энэ нь арай илүү хугацаа шаардагдах болно.
Нунтагласан улаан буудайн гурилыг жигд нунтагтай хослуулан зөөлөн зуурсан гурил зуурч, аарцны массад хэсэг нэмнэ. Энэхүү амттанаар хэт их нэмж, хатуу боов авахаас илүү дараа нь засаж болох гурилыг бага багаар ухах нь дээр.
Гараараа зуурсан гурил зуурна. Энэ нь уян хатан, зөөлөн болж хувирах ёстой, магадгүй таны гарт бага зэрэг наалддаг.
Зуурсан гурилын жижиг хэсгүүдийг чимхэж, алганы хооронд хушга хэмжээтэй бөмбөлөг үүсгэнэ. Хажуудаа таваг тавь, үүнд хоёр халбага ургамлын тос хийнэ: алга бага зэрэг тосолсон бол зуурсан гурил аваад бөмбөгийг өнхрүүлэх нь илүү хялбар болно. Зүсэх самбарыг гурилаар нунтаглаж эсвэл хүнсний хальсаар хучиж, бөмбөгийг дээр нь тавь. Бүх зуурсан гурил дуусмагц та шарж эхэлж болно.
Жижиг, гүн гүнзгий аяганд эсвэл саванд тосоо сайн халааж, гурилан бүтээгдэхүүнийг дунд зэргийн дулаанаар хуурч, дотор талаас нь хоол хийж, хааяа бүх талаас нь хүрэн болгож болно. Пончикыг хэт их чанаж болгосон эсэхийг шалгаарай - эцэст нь улаавтар колобокын оронд та хар нүүрс авч болно.
Бялууг халуун тосноос салгахдаа цаасан алчуур дээр хийж илүүдэл өөхийг шингээнэ. Нунтаг элсэн чихэр цацаж дулаахан байхдаа үйлчил.
Багаасаа хайрласан анхилуун гүн шарсан ааруул гурилан бүтээгдэхүүн бэлэн боллоо. Цай, кофе, какао эсвэл сүүтэй, гадна тал нь улаавтар, дотроо нарийн ширхэгтэй тул тэд гэр бүлийн цайны үдэшлэгийг дуусгах болно. Сайхан хооллоорой!
