Та чихэрлэг, амттай боов авахыг хүсч байна, гэхдээ зуурсан гурилтай удаан зууралдахыг хүсэхгүй байна уу? Би интоортой бялуугаар хийсэн бялууг харуулсан энгийн алхам алхмаар жор санал болгож байна. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Зуурсан гурил хийх цаг байхгүй эсвэл та үүнийг удаан хугацаанд хутгахыг хүсэхгүй байвал зууханд интоортой бялуу аврах ажилд ирдэг. Ийм бялууг яаран цуглуулах нь маш хялбар бөгөөд энгийн зүйл юм. Түүний хувьд та зуурсан гурил зуурах шаардлагагүй, гэхдээ шаардлагатай найрлагад нэгтгэж, хольж, хуурай зуурмаг бэлэн болно. Энэ нь хурдан бөгөөд хялбар байдаг: Би хуурай үйрмэг, үрж жижиглэсэн цөцгийн тос бэлтгэж, дүүргэлтийг хоёр давхаргын хооронд хийж, бүтээгдэхүүнийг зууханд илгээв. Хагас цагийн дараа та амттай бялуугаар өөрийгөө эмчилж болно. Үүнээс гадна шаардлагатай, хүртээмжтэй найрлага нь үргэлж бэлэн байдаг.
Үйрмэг үйрмэг, дотор нь бага зэрэг чийгтэй, үнэхээр амттай амттай сул бялуу гарч ирэв. Энэ нь сонгодог нарийн боов шиг харагдахгүй байгаа тул үүнийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Интоорын гурилан бүтээгдэхүүн нь үргэлж онцгой, анхилуун, өвөрмөц, шүүслэг байдаг. Та үүнийг шинэхэн, хөлдөөсөн эсвэл бүр чанамал хэлбэрээр авч болно, гэхдээ дараа нь элсэн чихэр нэмснээр өөрийгөө хязгаарлаарай. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь хэд хэдэн маргаангүй давуу талтай бөгөөд тэдгээрийн нэг нь бөглөх сонголт юм. Хэрэв интоор байхгүй бол бусад жимс, жимсгэнэ хийх болно. Жишээлбэл, гүзээлзгэнэ эсвэл алим. Жорын өөр нэг нэмэлт зүйл бол энэ нь каноник биш, учир нь гурил, цөцгийн тос, элсэн чихрийн хэмжээг таны амтанд нийцүүлэн өөрчилж болно. Үүний ачаар бялуу нь бага зэрэг үйрмэг эсвэл чихэрлэг байдаг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 236 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 1 бялуу
- Хоол хийх хугацаа - 50 минут
Орц:
- Гурил - 150 гр
- Семаль - 50 гр
- Какао нунтаг - 30 гр
- Элсэн чихэр - 100 гр
- Цөцгийн тос - 200 гр
- Интоор - 250-300 гр
- Baking сод - 1 tsp
- Давс - нэг чимх
Интоор бүхий бялууг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Гурил, семолина, какао нунтаг, элсэн чихэр, давс, сод гэсэн бүх хуурай орцыг холино. Гурил, сод, какао зэргийг нарийн шигшүүрээр шигших нь дээр.
2. Хуурай найрлагыг нэгэн төрлийн масс болгон жигд тараах хүртэл хутгана.
3. Цөцгийн тосыг үрж, талхны жигнэх тавагны ёроолд тавь.
4. Хуурай массын талыг дээрээс нь жигд тараана.
5. Нүхтэй интоороо дээр нь тавиад элсэн чихэр цацна. Хэрэв жимс нь шинэхэн байвал угааж, хатааж, нүхийг зайлуулна. Хөлдөөсөн жимс, урьдчилан гэсгээнэ. Хэрэв та чанамал хэрэглэдэг бол зуурсан гуриланд элсэн чихэр нэмж болохгүй дүүргэлт аль хэдийн чихэрлэг болсон.
6. Интоор дээр үлдсэн хуурай массыг жигд давхаргаар тараана.
7. Дээрээс нь газрын тосны үртэсээр цацна. Газрын тос дээр дарах шаардлагагүй, учир нь агаартай харагдах болно. Дулаан температураас эхлэн хуурай хольцыг хайлуулж, ханах болно.
8. Бялууг 180 градус хүртэл халаасан зууханд 35-40 минутын турш хийнэ. Бэлэн болсон гурилан бүтээгдэхүүнийг хөргөх хүртэл хэвнээс нь бүү зайлуул, эс тэгвээс эвдэрч болзошгүй. Учир нь халуун бялуу маш эмзэг байдаг.
Интоорын бялуу хийх видео жорыг үзнэ үү.
