Эрүүл найрлага, маш сайн амт, илчлэг багатай, жингээ хасах сайхан боломж - үзэм, пекантай манжингийн салат. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Үзэм, пекантай манжингийн салатыг алхам алхамаар бэлтгэх
- Видео жор
Beetroot бол олон төрлийн амин дэм агуулсан витамин В -ийг шингээхэд тусалдаг хамгийн ашигтай ногоо юм. Хүнсний ногоо нь манай өргөрөгт маш алдартай бөгөөд үүнийг тайлбарлахад хялбар байдаг. Нэгдүгээрт, амт, хоёрдугаарт, эрүүл мэндийн ашиг тус, гуравдугаарт, хямд төсөв. Ийм үндэс ургацыг гэрийн эзэгтэй бүрийн саванд хийх нь гарцаагүй. Мөн энэ нь ердийн винигреттийн бүрэлдэхүүн хэсэг байхаас илүү үнэ цэнэтэй юм. Хүнсний ногооны нэмэлт нэмэлт зүйл бол өдөр тутмын ширээний амттай энгийн салатыг олж авдаг бөгөөд баярын үеэр манжин алдахгүй. Тэр үргэлж шүтэн бишрэгчидээ олох болно. Хэрэв та хүнсний ногоонд үзэм бүхий самар нэмбэл та зөвхөн эрүүл төдийгүй маш амттай салат авах болно.
Коль самар нэмэх талаар ярьж эхлэв, энэ гайхалтай бүтээгдэхүүнийг тэмдэглэхийг хүсч байна. Эмч нар пекан самарыг хоолны дэглэмд байнга оруулахыг зөвлөж байна. тэдгээр нь биед шаардлагатай витамины цогцолбор, ул мөр элемент агуулдаг. Самар нь ханаагүй тосны хүчил, түүнчлэн дутагдалтай иод агуулсан бодис агуулдаг бөгөөд түүний дутагдал нь тааламжгүй үр дагаварт хүргэдэг. Тиймээс манжин, пекантай салат нь иод гэх мэт ул мөр элементгүй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм. Хувцаслахдаа та ямар ч сүмс ашиглаж болно, учир нь уламжлалт майонез бол аксиома биш юм. Амтат салат боов хийхийг хичээгээрэй, таваг нь шинэ хэлбэрээр гарч ирнэ. Зөгийн бал, цөцгий, нимбэг, жимсний шүүс, бүх төрлийн тос - салатын ердийн амтыг давж гарах боломж.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 120 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - хоол хэрчэхэд 10 минут, дээр нь нишингэ буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Нишингэ - 1 ширхэг.
- Боловсруулсан бяслаг - 100 гр
- Пекан самар - 50 гр
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Үзэм - 50 гр
Үзэм, пекантай манжингийн салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Эхлээд үзэм дээр буцалж буй ус асгаж зөөлрүүлнэ. 5 минут байлгаад усыг зайлуулж, хүйтэн урсгал усаар зайлна. Дараа нь цаасан алчуураар арчина.
2. Зөөлөн, хөргөх хүртэл манжингаа урьдчилан буцалгана. Хоол хийх хугацаа 40 минутаас 2 цаг хүртэл байна. Энэ нь эх ургацын хэмжээ, наснаас хамаарна. Дараа нь хүнсний ногоог хальсалж, шоо эсвэл тууз болгон хуваана. Үүнээс гадна нишингэ тугалган цаасаар зууханд хийж болно. Энэ арга нь хүнсний ногооны хамгийн их шим тэжээлийг хадгалахад тусална.
3. Боловсруулсан бяслагийг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай эсвэл шоо болгон хуваана. Хэрэв бяслаг маш зөөлөн байвал хөлдөөгчид 15 минут байлгана. Зүсэх нь улам хэцүү болж, илүү хялбар болно.
4. Бүх хоолыг нэг саванд нэгтгэнэ: манжин, үзэм, бяслаг, самар. Та пеканыг жижиг хэсгүүдэд хувааж эсвэл цөмийг хэвээр нь үлдээж болно.
5. Улаан манжингийн салатыг үзэм, пекансаар ургамлын тосоор амтлан, давсаар амтлаад хутгаад сервислэнэ. Энэ нь хөргөгчинд хэд хоногийн турш сайн хадгалагдах болно.
Майонезгүйгээр манжин, самар, үзэм бүхий салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
