Гэртээ зэрлэг сармис, самартай манжингийн салат хийх зураг бүхий алхам алхмаар жор. Бүтээгдэхүүний сонголт, илчлэгийн агуулга, видео жор.
Хэдийгээр та чанасан манжинд дургүй байсан ч зэрлэг сармис, самартай хамт байх нь танд таалагдах нь дамжиггүй. Зэрлэг сармис, самартай манжингийн салат нь зөвхөн эрүүл төдийгүй хурц, халуун ногоотой, анхилуун үнэртэй, амттай байдаг. Рамсон бол сараана цэцэг шиг харагддаг, сармисны үнэртэй, бас иддэг нууцлаг ургамал юм. Энэ ургамлын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь асар их бөгөөд амт нь сонирхолтой байдаг. Хушга нь тархинд илүү амттай, сэтгэл хангалуун, эрүүл байдаг. Рамсон, самар нь манжинтай хамт хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй хоолны дуршилтай хоолыг бий болгодог.
Салатанд зориулсан нишингэ зууханд усанд буцалгаж эсвэл тугалган зууханд шарж болно. Сүүлийн арга нь хамгийн ашигтай, учир нь Жигнэсэн үед жимс нь хамгийн их витамин агуулдаг. Гэсэн хэдий ч жимсийг хоол хийх, жигнэх үйл явц нь урт удаан үйл явц тул урьдчилан, жишээлбэл, орой бэлдэх нь дээр. Хэрэв хүсвэл салатыг янз бүрийн бүтээгдэхүүнээр нэмж болно: шинэ өргөст хэмх, чанасан өндөг, ургамал, бяслаг … Чидун жимсний тос, ургамлын тос хоёуланг нь орооход тохиромжтой, хэрэв нэмэлт калори нь таныг айлгахгүй бол майонез эсвэл цөцгий хэрэглээрэй.
Тахианы мах, манжин, үрийн салат хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 89 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут, нишингэ буцалгах / жигнэх, хөргөх хугацаа
Орц:
- Рамсон - баглаа
- Хушга - 50 гр
- Нишингэ - 1 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
Зэрлэг сармис, самартай манжингийн салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Урьдчилан чанасан эсвэл шатаасан, бүрэн хөргөсөн нишингэ, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр хальтирч эсвэл нимгэн тууз болгон хуваана.
2. Зэрлэг сармисны навчийг угааж, хатааж, нилээд цавчих. Хэрэв тэд бага зэрэг хатаж, шинэлэг байдлаа алдсан бол мөстэй усанд 10 минутын турш урьдчилан дэвтээнэ.
3. Хушга цөмийг хуурай, хуурай хайруулын тавган дээр 5-7 минут цоолж, үе үе хутгаж алтан шаргал болтол нь шарж амт, үнэрийг олж авна.
4. Гүн саванд нишингэ, зэрлэг сармис, хушга холино. Хоолыг ургамлын тосоор амтлаад хутгана. Зэрлэг сармис, самартай манжингийн салатыг хөргөгчинд хийж өгөхөөс 15-20 минутын өмнө хөргөнө. Ширээн дээр хоол хийхдээ та үүнийг croutons эсвэл жигнэмэгээр цацаж болно.
Самар, бяслагтай манжингийн салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
