Beetroot салат үргэлж эрүүл, амттай байдаг. Үүнээс гадна тэдний сортыг тоолж болохгүй. Олон янзын хувилбарууд байдаг бөгөөд сонгох олон зүйл байдаг. Өнөөдөр бид бяслаг, үзэм, самартай манжингийн салат бэлтгэж байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Манжин бол бүх улирлын чанартай хүнсний ногоо бөгөөд олон төрлийн хоолонд сайнаар нөлөөлдөг. Түүнтэй хийсэн бүх салат амттай, тэжээллэг байдаг. Тэдэнд олон хүмүүс, ялангуяа эрүүл хоолонд дуртай хүмүүс дуртай байдаг. Нишингэ, хайлсан бяслагны халуун ногоотой хослол нь таваг дээр эмзэглэл нэмж, үзэм, самар өвөрмөц амтыг өгдөг. Үүнээс гадна тааламжтай урамшуулал бол бэлтгэлийн хурд, хялбар байдал юм.
Үүнээс гадна, манжин бол маш ашигтай ногоо юм. Энэ нь бидний эрүүл мэндэд тустай витамин, эрдэс бодисын асар том агуулахыг агуулдаг. Мөн хүнсний ногооны өгдөг пигмент нь хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй. Мөн үзэмтэй самар нь манжингаас хоцордоггүй. Тэд бас бидэнд хэрэгтэй асар их хэмжээний бодис агуулдаг. Гэсэн хэдий ч салатын бүх баяр баясгалан нь тоо томшгүй олон юм. Нэмж дурдахад хэрэв та биеийн жин, галбираа ажиглаж, эсвэл мацаг барьж байгаа бол ийм хоол таны ширээг төрөлжүүлэх болно. Тиймээс, хэрэв та удаан хугацаанд анхны зүйл бэлдээгүй бол энэ жорыг сайтар судалж үзээрэй.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 133 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - салат бэлтгэхэд 20 минут, нишингэ буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Нишингэ - 1 ширхэг.
- Боловсруулсан бяслаг - 100 гр
- Үзэм - 30 гр
- Хушга - 50 гр
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
Бяслаг, үзэм, самартай манжингийн салат хоол хийх
1. Нишингэ угааж, давстай усанд буцалгана. Энэ процесс нь эх ургацын хэмжээнээс хамаарч ойролцоогоор 2 цаг шаардагдана. Хүнсний ногоог бүрэн хөргөөд хөргөнө. Нишингэ бэлтгэхэд маш их цаг зарцуулдаг тул үүнийг урьдчилан, жишээлбэл, орой бэлдэх нь зүйтэй.
Хүнсний ногооны дараа хальсалж, 6 мм орчим талтай шоо болгон хуваана. Гэхдээ та үүнийг том ширхэгтэй сараалж дээр үрж болно. Энэ бол амтлах асуудал юм.
2. Салат бэлтгэхийн өмнө юуны өмнө үзэм угааж, буцалж буй ус асгаж зөөлөн болгоод хавагнана.
3. Боловсруулсан бяслагыг манжин шиг хэрчинэ. Гэсэн хэдий ч хэрэв та хүнсний ногоог үрж жижиглэсэн бол бяслагийг мөн хальслана. Бяслаг хайчлахад хялбар болгохын тулд хөлдөөгчид 15 минут орчим байлгана.
4. Нишингэ, боловсруулсан бяслаг, самар зэргийг салат аяганд хийнэ. Та самарыг цэвэр, хуурай хайруулын тавган дээр урьдчилан асааж болно. Тиймээс тэд илүү амттай, гэхдээ илүү тэжээллэг байх болно.
5. Усыг зайлуулахын тулд үзэмийг шигшүүр дээр хазайлгана. Дараа нь цаасан алчуураар арчиж, салатанд нэмнэ.
6. Найрлагыг нь бага зэрэг давс хийж, ургамлын тосоор таглаад хутгана. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд 15 минут байлгана.
7. Бэлэн болсон салатыг сайхан аяга эсвэл тунгалаг шилээр ширээн дээр үйлчил.
Самар, бяслагтай манжингийн салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
