Витаминий маш сайн эх үүсвэр, эрүүл, амттай, маш хямдхан бол prunes, самартай манжингийн салат юм. Энэ нь өвлийн улиралд, бие суларч, витамин шаардлагатай үед эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тустай байх болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Prunes болон самартай манжин бол таны өдөр тутмын гэрийн хоолонд зориулсан уламжлалт салат юм. Ийм зэрлэг, ширхэгтэй үндсийг тарьж, амттай, эрүүл үндэс ногоо болгоно гэж хэн санах билээ. Эцсийн эцэст тэд зөвхөн орой иддэг байсан. Өнөө үед нишингэ олон янзаар чанаж болгосон. Ерөнхийдөө хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болох аяга таваг байдаг, энэ бол Украйны борц, үслэг дээлний доорхи Herring, мэдээж prunes, самар бүхий салат юм. Бид сүүлчийнх нь хоол хийх болно, учир нь энэ нь саяхан ямар нэгэн шалтгаанаар шударга бусаар мартагдсан тул олон гэрийн эзэгтэй нар энэ гайхалтай хоолыг хийхээ больжээ.
Ийм гайхалтай салат нь халуун ногоотой амт, сайхан үнэртэй байдаг. Энэ нь олон хачиртай сайн зохицох бөгөөд баярын найранд маш сайн сонголт байх болно. Тэр ч байтугай талханд тарааж, сэндвич шиг идэж болно. Энэхүү салат нь зөвхөн амттай, эрүүл чийрэг байхаас гадна нэг пенни үнэтэй байдаг. Нэмж дурдахад, салатыг даралтаар дамжуулсан үзэм, сармис нэмснээр бүр илүү амттай болгож чадна. Майонезыг хайрлагчид салатаа энэ соусаар амтлаад үзвэл чидун жимсний тосоор ч амттай байх болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 153 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - салат бэлтгэхэд 10 минут, нишингэ буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Нишингэ - 1 ширхэг.
- Хушга - 100 гр
- Prunes - 100 гр
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Давс - нэг чимх
Prunes болон самартай манжингийн салат хоол хийх
1. Нишингэ угаа. Шаардлагатай бол шороог сойзоор цэвэрлээрэй. Үүнийг саванд хийж, усаар таглаад 2 цагийн турш зөөлөн болтол нь буцалгана. Тодорхой хоол хийх хугацаа нь эх ногооны хэмжээнээс хамаарна. Хүнсний ногоог бүрэн хөргөсний дараа. Хоол хийх, хөргөх процесс дор хаяж 4 цаг шаардагдах тул нишингэ хураахыг урьдчилан зөвлөж байна. Хөргөгчинд байхдаа хүссэн үедээ салат хийж болно. Тиймээс чанасан, хөргөсөн нишингэ хальсалж, том ширхэгтэй сараалжтай хэрчинэ.
2. Prunes угааж, цаасан алчуураар арчиж, тууз эсвэл шоо болгон хуваана. Хэрэв жимсгэний үр байгаа бол эхлээд үүнийг арилгана.
3. Самарыг хальсалж, хэсэг болгон хуваана. Хэрэв та хүсвэл тэдгээрийг цэвэр, хуурай хайруулын тавган дээр урьдчилан асааж болно. Ингэснээр салат илүү амттай болно.
4. Бүх найрлагыг гүн гүнзгий аяганд хийнэ.
5. Хоолыг тос, бага зэрэг давс хийж, сайтар холино.
6. Салатыг хавтгай, өргөн таваг дээр эсвэл тунгалаг шилэн аяганд хийж ширээн дээр тавина.
Мөн prunes болон самартай манжингийн салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
