Эрт дээр үеэс ирсэн бөгөөд гайхалтай алдартай болсон - бүх төрлийн дүүргэгч бүхий амттай зуурмагаар хийсэн дугуй хавтгай бялуу - пицца. Энэхүү дуртай амттанг бэлтгэх олон сонголтуудын нэгийг би санал болгож байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Пицца … Энэ үг ямар утгатай вэ. Үүнийг бэлтгэх сонголтыг тоолох нь ердөө боломжгүй юм. Үүний үндэс нь зуурсан гурил юм. Мөн энэ бол пиццаны хамгийн хэцүү хэсэг гэдэгтэй олон хүн санал нийлдэг. Гэсэн хэдий ч та талх нарийн боовны хэлтсээс пиццаны бэлэн бэлдэц худалдаж авах эсвэл хөлдөөсөн зуурмаг ашиглан ийм асуудлаас ангижрах боломжтой. Гэсэн хэдий ч хэрэв та жинхэнэ гэрийн эзэгтэй бол манай вэбсайт дээр батлагдсан жоруудын аль нэгийг ашиглан өөрөө хоол хийж болно.
Миний хувьд тохирох дүүргэлтийг зөв сонгох нь илүү хэцүү бөгөөд ингэснээр хоол нь маш сайн болж хувирдаг. Хэрэв та бага зэрэг хиам хийвэл та нэг зуурсан гурил идэж, улаан лооль эсвэл кетчупт харамсах болно - бүтээгдэхүүн хуурай болж, бяслаг хангалтгүй болно - улаавтар зөөлөн сунгах царцдас байхгүй болно. Энд бүх зүйл эв найртай байх ёстой. Саяхан би сонирхогчийн сармис, сонгиноор дүүргэсэн гайхалтай пиццаны амтыг мэдэрлээ. Энэхүү гар хийцийн бүтээгдэхүүн нь гар хийцийн хүмүүст маш их таалагдсан тул жор тэр даруй миний хоолны дэвтэрт оров. Би тантай хуваалцаж, танай гэр бүл энэ хоолыг үнэлэх болно гэж найдаж байна.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 321 ккал.
- Үйлчлэлт - 5
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- 15 см диаметртэй пиццаны хоосон зай - 5 ширхэг. (эсвэл хөлдөөсөн зуурмаг)
- Хиам - 400 гр
- Тамхи татдаг хиам - 6 ширхэг.
- Сонгино - 2 толгой
- Сармис - 5 хумс
- Улаан лооль - 2 ширхэг.
- Кетчуп - 100 гр
- Майонез - 50 гр
- Бяслаг - 250 гр
Хиам, сармис, сонгинотой пицца хийх
1. Хиам, хиамыг 1см -ээс ихгүй хэмжээтэй шоо болгон хайчилж аваарай. Мөн хиам шиг нимгэн хэрчинэ. Энэ бол аль хэдийн амтлах асуудал юм.
2. Улаан лоолийг угааж, 3-5 мм зузаантай цагираг болгон хуваана.
3. Бяслаг том ширхэгтэй сараалжтай хэрчинэ.
4. Сармисыг хальсалж, нилээд цавчих (! Хэвлэлээр бүү шахаарай)
5. Бэлэн болсон пиццаны хоосон зайг жигд хуудсан дээр хийж, халаахын тулд 180 ° С хүртэл халаасан зууханд 5 минутын турш тавина. Хэрэв та зуурсан гурилыг хөлдөөсөн бол эхлээд өрөөний температурт гэсгээгээд дараа нь жигд хуудсан дээр тавиад жигнэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд хоол хийх хугацааг 15 минут хүртэл нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.
6. Дараа нь урьдчилан халаасан хоосон зайг кетчупаар тосолж, жижиглэсэн сармисаар цацна.
7. Сонгино хальсалж, хэрчиж, зуурсан гурилан дээрээ тавь.
8. Дээрээс нь хиам, хиамыг жигд тарааж тараана.
9. Улаан лоолийн зүсмэлүүдийг нэг газар тавь.
10. Бүтээгдэхүүнийг майонезаас хийсэн тороор хийнэ. Майонезын хэмжээг өөрөө тодорхойл. Бүтээгдэхүүнийг хэлбэржүүлээрэй - бяслагаар та бүх зүйлийг ороох болно.
11. Таваг 5-7 минутын турш зууханд илгээнэ үү. Хоолыг зөвхөн халааж, бяслагыг шарж, хайлуулж байх шаардлагатай. Тиймээс, бяслаг алтан болж эхэлснийг хармагц шарсан махнаас хоолыг нэн даруй зайлуул.
Хиам, мөөгөөр хэрхэн пицца хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
