Зууханд тугалган цаасаар төмстэй жигнэсэн загасны зураг бүхий алхам алхмаар жор. Амттай, анхилуун үнэртэй хачир бэлтгэх онцлог. Видео жор.
Тугалган цаасаар хийсэн жигнэмэг нь онцгой амт, гайхалтай үнэртэй байдаг. Энэ нь зөвхөн мах төдийгүй загас, хүнсний ногоог тугалган цаасаар сайн хийдэг. Жишээлбэл, үүнийг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг, гэхдээ энэ нь зууханд тугалган цаасаар хийсэн төмстэй гайхалтай амттай загас юм. Хоолыг ямар ч байдлаар эвдэж, буруу чанаж болохгүй. Маш сайн амт, үнэлж баршгүй ашиг тусаас гадна (бүтээгдэхүүнийг тосгүйгээр жигнэх) цаг хугацааг ихээхэн хэмнэдэг. Зуухны дэргэд зогсож, хачирыг тусад нь бэлтгэх шаардлагагүй тул, учир нь зуух бүх зүйлийг хийх болно! Бэлтгэх энгийн байдал нь баярлахаас өөр аргагүй, ямар ч шинэхэн тогооч жорыг даван туулах болно.
Нэг загас - жигнэсэн төмсний хажуугийн тавагтай хамт нэг бүтэн үйлчилгээ. Талх нарийн боов нь гэр бүлийн үдийн хоол, бүхэл бүтэн гэр бүлийн оройн хоолонд тохиромжтой. Хүүхдүүд үүнийг дуртайяа иддэг. Та лууван, брокколи, улаан лооль, амтат чинжүү, цуккини, хаш, ногоон шош гэх мэт бусад ногоог нэмж хийснээр та хачирыг төрөлжүүлж болно … Мөөгөнцөрийг хэсэгчлэн эсвэл бүхэлд нь жигнэх боломжтой гэдгийг анхаарна уу.
Хоолны хувьд танд богино хөлдөөсөн хушга хэрэгтэй бөгөөд үүнийг өрөөний температурт богино долгионы зуух, хүйтэн ус ашиглахгүйгээр урьдчилан гэсгээх хэрэгтэй. Удаан гэсгээх нь загасны бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалах болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 216 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Загас - 1 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Шар буурцаг сумс - 1, 5 хоолны халбага
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Загасны амтлагч - 0.5 tsp
- Төмс - 2 ширхэг.
Алхам алхмаар зууханд тугалган цаасаар төмстэй мах хийх, зурагтай жор:
1. Мөөгөнцөрийг өрөөний температурт гэсгээж, цаасан алчуураар угааж, хатаана. Толгойг нь тасдаж, гэдэс дотрыг нь салга. Хэрэв хүсвэл сүүлний сэрвээийг хайчилж ав. Гулуузыг дахин угааж, ялангуяа дотор талыг нь маш сайн угааж, хар хальсыг гэдэснээс нь салга.
2. Загасыг 4-5 хэсэг болгон хайчилж ав. Гэхдээ та үүнийг бүрэн орхиж болно. Гэсэн хэдий ч хэрчсэн загас идэхэд илүү тохиромжтой байдаг.
3. Загасыг бүхэлд нь барихын тулд тугалган өнхрүүлгээс тохирох хэмжээтэй хэсгийг хайчилж ав. Загасны махыг дээр нь тавиад загасны амтлагчаар амтлаарай.
Төмсийг хальсалж, угааж, хатааж, шоо болгон хуваана. Загасны эргэн тойронд төмсний зүсмэлүүдийг байрлуул.
Хоолыг давс, хар перецээр амтлаад дээрээс нь шар буурцаг сумсаар амтлаарай. Соус нь давстай байдаг тул хоолыг бага зэрэг давсалж өгөхийг зөвлөж байна. Шаардлагатай бол шүүслэг байхын тулд та загасыг майонез эсвэл цөцгийтэй тослох боломжтой.
4. Загасыг тугалган цаасаар сайтар боож, хоосон цэг байхгүй болно. Төмстэй тугалган махыг 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийж 30-40 минутын турш жигнэх.
Хоолыг тугалган цаасаар үйлчил, хэрэв та хоолоо жигнэснийхээ дараа шууд хийхээр төлөвлөж байгаа бол тугалган махыг бүү задлаарай. Энэ нь хоолыг удаан хугацаанд дулаан байлгах болно.
Мөн төмсийг тугалган цаасаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
